Создание прорывов в развитии животноводства

(Baothanhhoa.vn) - Изменяя методы производства в животноводстве для обеспечения высокой экономической эффективности, способствуя улучшению жизни людей, в последнее время населенные пункты провинции внедряют решения по развитию животноводства и птицеводства в направлении обеспечения биологической безопасности, связанной с потреблением продукции по цепочке.

Жители коммуны Сюаньбинь применяют модель разведения скота и птицеводства для достижения высокой экономической эффективности.

Ферма Туан Минь в коммуне Тхо Лап является одной из типичных моделей закрытого свиноводства, следующего программе VietGAP. Начав с небольшого фермерского хозяйства с низкой экономической эффективностью, а также часто сталкиваясь с эпидемиями, семейная экономика столкнулась со многими трудностями. В 2022 году, с решимостью разбогатеть на родине, владелец фермы г-н Фам Нгок Санг запланировал часть сельскохозяйственных угодий своей семьи, заемный капитал для инвестирования в строительство закрытой свинофермы в соответствии со стандартами VietGAP площадью более 1000 м2. От этапов отбора пород, корма, питьевой воды, ветеринарной гигиены до обработки отходов и ведения бухгалтерского учета, все строго соблюдается. Для каждой партии скота на ферме содержится более 200 товарных свиней и 10 свиноматок. Животноводческая зона научно спроектирована и разделена на отдельные зоны для облегчения ухода и профилактики заболеваний, с критериями прохлады летом и тепла зимой. Благодаря этому свиное стадо гарантированно не болеет, его легко употреблять в пищу, а его экономическая ценность во много раз выше, чем у традиционного животноводства.

В отличие от фермы Туан Минь, модель птицефермы с общим поголовьем в 12 000 кур в партии, принадлежащая семье г-жи Ле Тхи Хюэ из коммуны Йен Фу, использует новый метод производства. Это способствует высвобождению рабочей силы, снижению затрат, повышению производительности и качества продукции в соответствии с рыночными тенденциями. Г-жа Хюэ обновила систему содержания птицы, установила автоматические почасовые кормушки и поилки; приобрела кормосмеситель для заблаговременного поиска сырья, используя местную сельскохозяйственную продукцию для снижения производственных затрат. Кроме того, рацион питания корректируется в соответствии с каждой стадией развития поголовья. Оценивая эффективность нового метода, г-жа Хюэ отметила, что может сэкономить от 10 до 20% затрат. Кроме того, он также снижает затраты на рабочую силу, ограничивает просыпание корма, обеспечивает гигиену в птичнике, повышает производительность и качество продукции, создавая тем самым множество возможностей для объединения производства и потребления продукции с бизнесом...

Выращивание скота по стандартам VietGAP, как, например, у семьи г-на Фам Нгок Санга или г-жи Ле Тхи Хюэ, — лишь две из множества эффективных моделей животноводства, применяемых жителями и предприятиями провинции в последнее время. Однако, если взглянуть на ситуацию в целом, животноводческий сектор провинции по-прежнему сталкивается со многими трудностями и проблемами. Масштабы животноводства в домохозяйствах по-прежнему невелики, что препятствует применению достижений науки и техники, профилактике и контролю заболеваний, а также потреблению продукции...

С целью создания прорыва в животноводческой деятельности для увеличения добавленной стоимости по всей цепочке создания стоимости, провинция Тханьхоа разработала план по развитию животноводства в форме малых и средних ферм, обеспечивая биологическую безопасность, безопасность болезней, соответствие требованиям качества, безопасность пищевых продуктов для потребления и связь с потреблением в соответствии с цепочками совместных предприятий и ассоциаций. Благодаря применению ряда механизмов и политик провинции, была установлена ​​первоначальная связь между животноводами и предприятиями, что позволило предприятиям и частным лицам глубоко инвестировать в эту область. Типичным примером является цепочка птицеводства, связанная с переработкой и потреблением между Japfa Vietnam Group, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company с районами Tho Xuan, Trieu Son, Nong Cong, Yen Dinh до этого; Цепочка связей для свиноводства с низким содержанием свинины в местностях с благоприятными земельными условиями, синхронной инфраструктурой, контролем заболеваний, связанным с охраной окружающей среды и стабильными рынками потребления в таких районах, как Нгашон, Чиеушон, Хачунг, Тхатьтхань, Ба Тхуок, Лангчанх... Наряду с животноводством малые и средние предприятия провинции также развивают птицеводство в соответствии с цепочками связей производства и потребления продукции, такими как: Промышленное производство куриных яиц и цепочка поставок компании Phuc Vinh Clean Food Company Limited; Акционерная компания Happy Farm Vietnam Agricultural Services развертывает цепочку связей производства, потребления и переработки с 50 птицефермами свободного выгула...

Успех модели животноводства и цепочки связей является важной предпосылкой для широкого применения и тиражирования людьми и предприятиями, работающими в секторе животноводства. В ближайшее время, для содействия устойчивому развитию сектора животноводства, одним из решений, реализуемых провинцией Тханьхоа, является сосредоточение внимания на строительстве крупномасштабных концентрированных животноводческих зон, применение высоких технологий, особенно свиноводство, молочные коровы и высококачественный мясной скот. Провинция также способствует развитию животноводства в направлении ферм, применяя высокие технологии и следуя цепочке создания стоимости, в целях повышения эффективности и устойчивости, одновременно содействуя передаче науки и технологий, создавая благоприятные условия для земли под строительство коровников, концентрированных животноводческих зон, привлекая предприятия к инвестициям в сектор животноводства для построения цепочки создания стоимости, способствуя повышению экономической эффективности для устойчивого развития животноводческой отрасли провинции.

Статья и фотографии: Сюань Минь

Источник: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm