Создание прорывов в развитии животноводства

(Baothanhhoa.vn) - Изменяя методы производства в животноводстве для повышения экономической эффективности, способствуя улучшению жизни людей, в последнее время населенные пункты провинции внедряют решения по развитию животноводства и птицеводства в направлении обеспечения биологической безопасности, связанной с потреблением продукции по всей цепочке.

Жители коммуны Суанбинь применяют модель разведения скота и птицеводства, что обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Ферма Туан Минь в коммуне Тхо Лап является одной из типичных моделей закрытого свиноводства, следующего VietGAP. Начав с небольшого фермерского хозяйства с низкой экономической эффективностью, а также часто сталкиваясь с эпидемиями, семейная экономика столкнулась со многими трудностями. В 2022 году, с решимостью разбогатеть на родине, г-н Фам Нгок Санг, владелец фермы, запланировал часть сельскохозяйственных угодий своей семьи, заемный капитал, чтобы инвестировать в строительство закрытого свиноводческого хозяйства в соответствии со стандартами VietGAP площадью более 1000 м2. От этапов отбора пород, корма, питьевой воды, ветеринарной гигиены до обработки отходов и ведения бухгалтерского учета, все строго соблюдается. Каждая партия скота на ферме насчитывает более 200 товарных свиней и 10 свиноматок. Животноводческая зона научно спроектирована и разделена на отдельные зоны для облегчения ухода и профилактики заболеваний с критериями прохлады летом и тепла зимой. Благодаря этому свиное стадо гарантированно не болеет, его легко употреблять в пищу, а его экономическая ценность во много раз выше, чем у традиционного животноводства.

В отличие от фермы Туан Минь, модель птицефермы с общим поголовьем в 12 000 кур в партии, принадлежащая семье г-жи Ле Тхи Хюэ из коммуны Йен Фу, использует новый метод производства. Это способствует высвобождению рабочей силы, снижению затрат, повышению производительности и качества продукции в соответствии с рыночными тенденциями. Г-жа Хюэ обновила систему содержания животных в коровнике, установила автоматические почасовые кормушки и поилки; приобрела кормосмеситель для заблаговременного поиска сырья, используя местную сельскохозяйственную продукцию для снижения производственных затрат. Кроме того, рацион питания корректируется в соответствии с каждой стадией развития поголовья. Оценивая эффективность нового метода, г-жа Хюэ отметила, что смогла сэкономить 10–20% затрат. Кроме того, он также снижает затраты на рабочую силу, ограничивает просыпание корма, обеспечивает гигиену в коровнике, повышает производительность и качество продукции, создавая тем самым множество возможностей для объединения производства и потребления продукции с бизнесом...

Выращивание скота по стандартам VietGAP, как, например, у семьи г-на Фам Нгок Санга или г-жи Ле Тхи Хюэ, — лишь две из множества эффективных моделей животноводства, применяемых жителями и предприятиями провинции в последнее время. Однако, если взглянуть на ситуацию в целом, животноводческий сектор провинции по-прежнему сталкивается со многими трудностями и проблемами. Масштабы животноводства в домохозяйствах по-прежнему невелики, что препятствует применению достижений науки и техники, профилактике и контролю заболеваний, а также потреблению продукции...

С целью создания прорыва в животноводческой деятельности для увеличения добавленной стоимости в соответствии с цепочкой создания стоимости, провинция Тханьхоа разработала план по развитию животноводства в форме малых и средних ферм, обеспечивая биологическую безопасность, безопасность болезней, соответствие требованиям качества, безопасность пищевых продуктов для потребления и связь с потреблением в соответствии с цепочками совместных предприятий и ассоциаций. Благодаря применению ряда механизмов и политик провинции, была налажена первоначальная связь между животноводами и предприятиями, что позволило предприятиям и частным лицам глубоко инвестировать в эту область. Как правило, цепочка птицеводства связана с переработкой и потреблением между Japfa Vietnam Group, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company с районами Тхо Суан, Чиеу Сон, Нонг Конг, Йендинь до этого; Цепочка связей для свиноводства с низким содержанием свинины в местностях с благоприятными земельными условиями, синхронной инфраструктурой, контролем заболеваний, связанным с охраной окружающей среды и стабильными рынками потребления в таких районах, как Нгашон, Чиеушон, Хачунг, Тхатьтхань, Ба Тхуок, Лангчанх... Наряду с животноводством малые и средние предприятия провинции также развивают птицеводство в соответствии с цепочками связей производства и потребления продукции, такими как: Промышленное производство куриных яиц и цепочка поставок компании Phuc Vinh Clean Food Company Limited; Акционерная компания Happy Farm Vietnam Agricultural Services развертывает цепочку связей производства, потребления и переработки с 50 птицефермами свободного выгула...

Успех модели животноводства и цепочки связей является важной предпосылкой для широкого применения и тиражирования людьми и предприятиями, работающими в секторе животноводства. В ближайшее время, для содействия устойчивому развитию сектора животноводства, одним из решений, реализуемых провинцией Тханьхоа, является сосредоточение внимания на создании крупномасштабных концентрированных животноводческих зон, применении высоких технологий, особенно выращивании постных свиней, молочных коров и высококачественного мясного скота. Провинция также способствует развитию животноводства в направлении фермерских хозяйств, применении высоких технологий и следовании цепочке создания стоимости, в целях повышения эффективности и устойчивости, одновременно содействуя передаче науки и технологий, создавая благоприятные условия для земли под строительство коровников, концентрированных зон животноводства, привлекая предприятия к инвестициям в сектор животноводства для построения цепочки создания стоимости, способствуя повышению экономической эффективности для устойчивого развития животноводческой отрасли провинции.

Статья и фотографии: Сюань Минь

Источник: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm