«Сбор» морских и лесных сельскохозяйственных продуктов – «ключ» к повышению стоимости сельскохозяйственной продукции Ламдонга: Заключительная статья: Формирование межрегиональных торговых путей

Г-н Нгуен Чи Линь, заместитель начальника Департамента качества, переработки и развития рынка (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ламдонга), предложил, чтобы в течение следующих 5 лет провинция реорганизовала торговое пространство с помощью механизмов и политик, поддерживающих и стимулирующих предприятия, которые возглавят цепочку и подпишут стабильные потребительские контракты с кооперативами и фермерами.

Для соединения межрегиональных торговых путей также предлагаются решения по расширению транспортной инфраструктуры в отдаленные районы провинции Ламдонг .

Реорганизация торгового пространства на основе планирования сырьевых зон с акцентом на ключевые продукты: чай, кофе, питахайя, дуриан, авокадо, цветы, высокотехнологичные овощи, шелковица, морепродукты, молочные коровы, холодноводная рыба, соответствующие отечественным и международным стандартам сертификации. В частности, планирование торгово-логистических центров на основных транспортных магистралях, расположенных на национальных трассах 20, 14, 1А, Даузяй – Фантьет – Виньхао, направлено на создание более благоприятных условий для транспортировки сельскохозяйственной продукции, формирование межрегиональных торговых осей производственных зон, связанных с перерабатывающими промышленными кластерами внутри провинции и за ее пределами.

Разработка 428 цепочек, связывающих земледелие и животноводство

Статистика показывает, что в настоящее время в провинции развиваются 428 производственных цепочек, связанных с предварительной обработкой, переработкой и потреблением, при этом 47 590 фермерских хозяйств участвуют в производстве 85 000 га овощей, клубней, фруктов, цветов, чая, кофе, питахайи, дуриана (производство около 920 000 тонн/год); разводят молочных коров, мясной скот, водную продукцию и холодноводную рыбу в количестве более 2,2 млн голов (производство 210 000 тонн/год). Г-н Нгуен Чи Линь оценил, что содействие развитию связей в цепочке создания стоимости во всей провинции в целом, запуск «сборочной» цепочки морской и лесной сельскохозяйственной продукции Факультетом сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Университета Нге Ан и экотуристическим кооперативом Мэ Линь (коммуна Нам Бан Лам Ха) в частности, способствовали развитию производственных зон, сертифицированных VietGAP, GlobalGAP и органических, что гарантировало выпуск продукции и создание стабильного дохода для фермерских домохозяйств.

Необходимо изучить вопрос строительства внутрипровинциальных автомагистралей для сокращения времени транспортировки, соединяющих районы производства с районами переработки и потребления.

Тем самым поощряя предприятия и кооперативы смело инвестировать в выращивание, связанное с переработкой ключевых сельскохозяйственных продуктов, таких как: кофе, чай, дуриан, питахайя, овощи, клубнеплоды, замороженные фрукты. В частности, помогая предприятиям и кооперативам по всей провинции увеличивать масштабы выращивания на больших сырьевых площадях, минимизировать ситуацию с фрагментированным и мелкомасштабным производством, включая строительные нормы для зон выращивания, производить качественную сельскохозяйственную продукцию для доступа и расширения многих крупных экспортных рынков, таких как Япония, ЕС, США, Китай, страны АСЕАН. Кроме того, участие в цепочках связей помогло фермерам повысить осведомленность и производить продукцию в соответствии с планами, процессами и стандартами качества, создавая единообразную, высококачественную продукцию, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и постоянно укрепляя репутацию сельскохозяйственной продукции Ламдонга.

В целом, сельскохозяйственный сектор всей провинции в настоящее время имеет общую посевную площадь в 1 046 888 га, аквакультура около 4 160 га. В частности, посевная площадь соответствует годовому производству 90 000 га овощей, клубнеплодов и фруктов (почти 3,5 млн тонн); 11 024 га цветов (почти 4,5 млрд ветвей); 319 310 га кофе (956 000 тонн); 10 059 га чая (150 000 тонн); 43 960 га дуриана (266 000 тонн); 26 000 га питахайи (575 000 тонн); около 10 790 га авокадо (103 000 тонн); 2 405 га маракуйи (58 000 тонн); 52 442 га кешью (41 000 тонн); 35 321 га перца (79 000 тонн); 16 058 га макадамии (14 000 тонн). Что касается объёмов животноводства, соответствующих годовому объёму производства в провинции, то здесь достигнуты следующие показатели: 27 315 ​​молочных коров (120 000 тонн); 10 755 га шелковицы (17 000 тонн коконов); выращивание продукции аквакультуры (248 000 тонн в год); аквакультура (31 000 тонн в год).

У Ламдонга есть много возможностей расширить пространство для межморских и лесных связей в стране.

Расширение пространства устойчивой торговли сельскохозяйственной продукцией

По словам заместителя директора Нгуен Чи Линя, провинция Ламдонг, занимающая лидирующие позиции в стране по площади возделывания сельскохозяйственных культур и поголовью скота, имеет множество возможностей для расширения региональных связей в целях развития комплексного, современного и устойчивого сельского хозяйства. Однако, если сравнивать объёмы производства, потребляемые в 428 упомянутых выше цепочках земледелия, животноводства и аквакультуры, то эти показатели составляют лишь около 11,5% и 33,4% от общего объёма продукции всей провинции соответственно. К трудностям, ограничениям и проблемам, с которыми сталкивается цепочка создания стоимости, относятся: несинхронизированная логистическая инфраструктура, высокие цены на сельскохозяйственные материалы и логистические расходы, недостаточная проработка договоров о взаимосвязях, отсутствие обязательных механизмов справедливого распределения выгод, что приводит к неустойчивому развитию...

Для преодоления трудностей и проблем, связанных с развитием связей в цепочке производства, переработки и потребления сельскохозяйственной продукции, связанных с прослеживаемостью, с настоящего момента и до 2030 года вся провинция будет внедрять меры поддержки и стимулировать ведущие предприятия к заключению стабильных контрактов на потребление с кооперативами и фермерами. Кроме того, будут направлены ранние инвестиции в строительство центров послеуборочной обработки непосредственно в районах производства сырья для повышения уровня переработки, обеспечивая высокую добавленную стоимость продукции, поступающей на внутренний рынок и на экспорт; будут стимулироваться инвестиции в высокие технологии в области интеллектуального производства и логистики; будет разработана система кодов для зон выращивания и управления складами сырья. Кроме того, будет оказываться содействие предприятиям и кооперативам в участии в отечественных и международных платформах электронной коммерции для диверсификации каналов потребления и методов доступа к рынкам...

У Ламдонга есть много возможностей расширить региональное пространство связей для комплексного, современного и устойчивого развития сельского хозяйства.

Что касается координации между факультетом сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Университета Нгеан и кооперативом экотуризма Мэ Линь (коммуна Нам Бан Лам Ха), г-н Тран Нгок Тоан, представитель кооператива Мэ Линь, сказал, что с целью создания и постоянного расширения «центров сбора» для долгосрочного потребления морской и лесной сельскохозяйственной продукции обе стороны продолжают налаживать связи между кооперативами и предприятиями для оказания технической поддержки и передачи технологических процессов VietGAP, GlobalGAP, органической продукции, экотуризма и OCOP, обучения навыкам ведения бизнеса и управления кооперативами, предварительной обработки, сохранения и прослеживаемости продукции после сбора урожая; участия в программах по продвижению торговли, представления морской и лесной сельскохозяйственной продукции Лам Донга на внутреннем и международном рынках...

Source: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html