Благоприятный рынок, больше возможностей для экспорта пангасиуса

Яркие сигналы с рынка

Отчет Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) показывает, что экспорт пангасиуса из Вьетнама за весь 2023 год оценивается в 1,85 млрд долларов США, что примерно на 25% меньше, чем в предыдущем году.

Экспорт пангасиуса из Вьетнама в 2023 году показал снижение объемов по сравнению с предыдущим годом. Однако рынок 2024 года демонстрирует позитивные признаки того, что пангасиус способен восстановиться, особенно когда напрямую конкурирующие продукты сталкиваются с «неблагоприятными» факторами.

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), хотя доля рынка на некоторых рынках сократилась, экспорт пангасиуса демонстрирует более позитивные признаки на некоторых рынках, таких как Китай, Мексика, Канада, Бразилия, Великобритания и т. д. «Помимо основного продукта — филе пангасиуса, побочные продукты, такие как сушеные пузыри пангасиуса и лепешки из пангасиуса, привлекают внимание на многих рынках, таких как США, Китай, Малайзия и Сингапур», — сказала г-жа Ле Ханг, директор по коммуникациям VASEP.

Экспорт рыбы пангасиус имеет много ярких сигналов от рынка

Г-жа Чан Тхи Хоанг Ту, директор коммерческого подразделения акционерной компании Vinh Hoan, оценила, что, хотя рынок морепродуктов в целом и пангасиуса в частности столкнулся со многими трудностями в этом году, в настоящее время имеются некоторые позитивные рыночные сигналы на 2024 год.

В частности, по словам г-жи Ту, клиенты с импортных рынков больше интересуются продукцией из трайфиша. Примечательно, что в ноябре прошлого года ЕС принял новые правила, которые введут налог в размере 13,7% на минтай и треску из России, что больше не позволит им пользоваться ставкой налога 0%. Этот шаг заставляет импортеров уделять больше внимания пангасиусу.

Наряду с этим на американском рынке также рассматривается закон о полном запрете импорта в США белой рыбы и морепродуктов из России. Это также возможность для экспорта вьетнамского пангасиуса в 2024 году.

Кроме того, положительные результаты оценки безопасности пищевых продуктов вьетнамского пангасиуса, полученные Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) в ходе недавней проверки, а также низкая ставка налога в 19-м административном отчетном периоде (POR19) (хотя пока что предварительная) также вселяют большие надежды на выход предприятий по выращиванию пангасиуса на рынок США в 2024 году.

Решение проблемы разведения, снижение себестоимости продукции

По данным VASEP, хотя рынок пангасиуса демонстрирует многочисленные признаки улучшения, предприятия по его производству по-прежнему сталкиваются со многими трудностями из-за все более строгих правил и технических барьеров со стороны стран-импортеров; Условия ведения сельского хозяйства сопряжены со многими недостатками из-за изменения климата, высоких затрат...

В этом контексте предприятия сосредотачиваются на снижении себестоимости продукции за счет устойчивого земледелия и переработки в соответствии с международными стандартами; фокус на исследовании вкусов рынка, диверсификации продукции; при этом ориентируясь и на внутренний рынок. Генеральный директор International Seafood Company г-н Фан Тхань Май заявил, что вьетнамская продукция из пангасиуса отвечает требованиям экспортных рынков и пользуется спросом у мировых потребителей. Однако для внутреннего рынка предприятиям необходимо найти решения, которые позволят сделать продукцию доступной по цене.

Кроме того, многие предприятия инвестировали в концентрированные инкубационные зоны в направлении высоких технологий. Характерным примером является высокотехнологичный проект по разведению пангасиуса акционерной компании Nam Viet, реализуемый в коммуне Биньфу уезда Чауфу провинции Анзянг . Площадь предприятия составляет 600 гектаров, оно оснащено современными технологиями, такими как автоматическая система кормления для снижения затрат на рабочую силу, система солнечной энергии для снижения затрат на электроэнергию и является экологически чистым.

В частности, подразделение также применяет решения IoT для автоматического контроля окружающей среды в прудах интенсивного разведения пангасиуса с целью мониторинга качества воды, что является важным решением для повышения производительности, снижения себестоимости продукции и использования экологически чистых технологий для повышения конкурентоспособности.

Что касается долгосрочных решений для отрасли по разведению пангасиуса, то, по словам г-жи Ту, предприятиям необходима поддержка со стороны местных и центральных органов власти, чтобы содействовать оказанию помощи 100% домохозяйств, выращивающих породу и коммерческую продукцию, в получении сертификатов безопасности пищевых продуктов и гигиены. Потому что это станет условием для многих импортных рынков, включая США и ЕС, увеличения закупок.

«Национальный департамент по контролю качества в агро-лесном-рыболовстве (Nafiqad) требует, чтобы сырьевые участки также соответствовали стандартам безопасности пищевых продуктов, поэтому мы надеемся, что больше предприятий будут поощряться к получению сертификации, поскольку в сложной рыночной ситуации безопасная продукция будет более выгодной и расширять сотрудничество будет проще», - сказала г-жа Ту.

На экспортном рынке появились признаки улучшения, что способствовало новому росту цен на сырую рыбу пангасиус во многих регионах Анзянг и Донгтхап. В районе Чаутхань (Донгтхап) цена на сырую рыбу пангасиус колеблется от 26 000 до 26 500 донгов/кг при весе от 800 г до 1,1 кг, что на 200–300 донгов/кг больше, чем на прошлой неделе.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/thi-truong-thuan-loi-xuat-khau-ca-tra-them-co-hoi-297181.html