Воспользовавшись благоприятной погодой, фермеры заняты обрезкой, удалением листьев, формированием кроны и уходом за декоративными деревьями кумквата и помело в рамках подготовки к продаже. Во многих садах почти вся земля уже зарезервирована торговцами, что приносит радость фермерам после года напряженной работы.
Садоводы заняты подготовкой к сезону сбора урожая.
Ванзянг издавна является крупным центром выращивания цветов и декоративных растений не только в провинции Хунгйен, но и во всем северном регионе. Благодаря подходящей почве и многолетнему опыту, местные жители развили крупномасштабное и высококвалифицированное производство кумквата и помело, создавая продукцию, пользующуюся популярностью у покупателей из Ханоя , Хайфона, Куангниня и других мест во время празднования Нового года по лунному календарю.
В начале декабря, посетив сад семьи г-на Динь Ван Тинь (деревня Фи Лиет), я увидел сотни симметрично высаженных деревьев помело всех размеров, плоды которых сверкали золотисто-желтым блеском. В этом году его семья подготовила для рождественского рынка около 500 декоративных деревьев помело; помимо традиционных деревьев в горшках и вазах, г-н Тинь представляет декоративные деревья помело, посаженные в вазы, называемые «Вазы-талисманы», с уникальным компактным дизайном, подходящим для семей с ограниченным пространством для размещения декоративных растений.
Г-н Тинь объяснил, что для выращивания красивых, хорошо развитых деревьев помело садоводы «выращивают плоды» на ранней стадии и сохраняют их до Лунного Нового года. Кроме того, необходимо придать дереву привлекательную форму, обрезая ветви для создания сбалансированного кроны. Этот процесс требует умелого полива, подкормки и правильного выбора времени цветения. Красивое декоративное дерево помело должно соответствовать трем критериям: красивый ствол; пышная, густая зеленая листва, включая как молодые, так и старые листья; и, что наиболее важно, сочные, блестящие желтые плоды. Кроме того, горшок или контейнер, используемый для размещения дерева, должен быть изысканным, повышая его ценность.
Деревья помело, усыпанные золотистыми спелыми плодами, символизирующими изобилие и процветание, в последние годы привлекают покупателей. В этом году, хотя сейчас только начало декабря, сад г-на Трана уже получил предоплату от торговцев примерно за 300 деревьев по ценам примерно на 10% выше, чем в прошлом году. Активное отслеживание тенденций и изменение дизайна дали ему и другим владельцам садов в коммуне Ван Зянг конкурентное преимущество на рынке, расширив тем самым клиентскую базу и повысив ценность своей продукции.
В это самое оживленное время года сады семьи г-жи Тринь Тхи Хуонг (деревня Конг Луан 2) привлекают множество торговцев. Как один из крупных производителей кумквата, семья г-жи Хуонг в настоящее время владеет 12 садами, где выращиваются различные сорта кумквата: от маленьких горшечных кумкватов и мини-бонсай до древних деревьев кумквата уникальной формы.
Г-жа Хуонг отметила, что декоративные кумкватовые деревья из Ван Зянга разнообразны по размеру и форме, удовлетворяя разнообразные потребности рынка, от доступного до элитного сегмента. Среди них кумкватовые деревья, посаженные в 30-литровые керамические горшки, стоят от 1 до 1,5 миллиона донгов за дерево; кумкватовые деревья в 150-200-литровых горшках стоят дороже, от 7 до 8 миллионов донгов за дерево. Чтобы получить красивые кумкватовые деревья к празднику Тет, примерно в сентябре и октябре, когда плоды уже стабильно развиваются, садоводы переходят к «заключительному этапу» формирования и стилизации деревьев; одновременно они обрезают некоторые плоды и ветви, чтобы деревья выпустили новые листья и зацвели к празднику Тет.
Высокооплачиваемая профессия
В 2014 году г-н Доан Ван Хинь (деревня Конг Луан 2), выходец из традиционной фермерской семьи, смело перешел к модели сада бонсай. Каждый год его сад поставляет на Тетский рынок около 100 деревьев помело и 500 деревьев кумквата.
Г-н Хинь рассказал, что каждый год, начиная с конца ноября, торговцы из других районов приезжают в Ванзянг, чтобы посетить и выбрать сады с качественными, разнообразными стилями и дизайном деревьями, а затем отметить, разместить и зарезервировать их. Торговцы приезжают за товаром всего за 15-20 дней до Нового года по лунному календарю. Поэтому владельцам садов приходится ухаживать за деревьями, чтобы они оставались здоровыми и красивыми, обеспечивая естественное созревание плодов и яркость их окраски к нужному времени, чтобы покупатели могли получить товар. Благодаря бизнесу по выращиванию декоративных растений, обслуживающему рынок Тет, после вычета расходов семья г-на Хинь зарабатывает около 400 миллионов донгов в год, и их экономическое положение улучшилось.
По данным Департамента растениеводства и защиты растений провинции Хунгйен, в настоящее время в провинции насчитывается около 3360 гектаров цветочных и декоративных растений. Из них коммуна Ванзянг, образованная в результате слияния трех бывших коммун и городов – Лиен Нгиа, Тан Тьен и города Ванзянг – имеет большую площадь, отведенную под выращивание кумкватов, помело и декоративных цветов, которая поддерживается и развивается на протяжении многих лет.
По словам г-на Дам Дык Куонга, председателя Ассоциации фермеров коммуны Ван Джанг, в настоящее время в коммуне насчитывается около 4000 членов. Многие из них разбогатели благодаря выращиванию кумквата и декоративных помело – ключевых сельскохозяйственных культур в местном сельском хозяйстве.
В деревне Фи Лиет, ключевом районе выращивания декоративных растений в коммуне, в настоящее время действует кооператив, насчитывающий 50 членов, которые регулярно обмениваются опытом, применяют новые технологии и налаживают связи с поставщиками, что способствует повышению качества и ценности их продукции. К 2025 году ожидается, что стоимость продукции, получаемой от выращивания декоративных растений в этом районе, достигнет примерно 300-400 миллионов донгов на одного члена кооператива. Это значительный источник дохода, вносящий важный вклад в социально-экономическое развитие коммуны.
Благодаря умелым рукам и многолетнему опыту, фермеры из Ван Зянга не только поставляют качественную продукцию на рынок Тет, но и вносят свой вклад в сохранение традиционной красоты украшения садов растениями во время весеннего фестиваля. По мере того, как сады постепенно покрываются желтыми и оранжевыми оттенками, Ван Зянг готовится к яркому, обильному и радостному сезону Тет.
Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-phuquat-buoi-canh-hung-yen-san-sang-cho-tet-20251210172532084.htm
![[Видео] Ремесло создания народных картин Донг Хо внесено ЮНЕСКО в Список ремесел, нуждающихся в срочной охране.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Комментарий (0)