BHG - Подтверждая свою роль «столпа» экономики провинции, в последнее время сельскохозяйственный сектор преодолевает трудности для устойчивого развития в органическом направлении, повышения конкурентоспособности, расширения рынков потребления и создания стабильного производства продукции.
Благодаря реализации решений Центрального и провинциального уровней по развитию органического сельского хозяйства (AOA) Народные комитеты районов и городов сориентировали и определили группы типичных сельскохозяйственных и животноводческих продуктов с местными сильными сторонами, чтобы сосредоточиться на развитии продуктов AOA. Соответственно, районы органического выращивания определены как включающие чай Шан Тует, апельсиновые деревья, умеренные фруктовые деревья; рис, лекарственные травы и другие культуры, которые отвечают требованиям. Районы органического животноводства включают районы для разведения желтых коров, разведения местных черных свиней, разведения органических пчел и другого скота.
 |
| Люди предпочитают покупать типичные сельскохозяйственные продукты района Ви Сюен. Фото: Ким Тиен |
В настоящее время провинция сохраняет органическую сертификацию для чая Shan Tuyet с площадью более 1229 га/3902 га, остающейся в силе, в основном сосредоточенной в районах Vi Xuyen, Hoang Su Phi, Xin Man; недавно выданная площадь сертификата составляет более 10 га в районах Bac Quang и Quang Binh. Для цитрусовых продуктов сертифицированная площадь составляет 10 га в районе Bac Quang; органические овощные продукты имеют сертифицированную площадь 30 га в районе Xin Man, которые являются культурами, которые соответствуют требованиям. Другие группы культур и скота включают умеренные фруктовые деревья, высококачественный рис, лекарственные растения, высокогорные желтые коровы, местные черные свиньи и мятный мед. К концу 2024 года не будет ни одной продукции, сертифицированной как органическая в соответствии с планом, утвержденным провинциальным народным комитетом.
Директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Хоанг Нхи Сон поделился: Многие группы растений и животных соответствуют условиям, но не имеют сертифицированных органических продуктов, потому что населенные пункты еще не организовали финансирование для выдачи новых сертификатов на идентифицированные продукты. С другой стороны, продукты NNHC оцениваются пользователями как безопасные продукты, но стоимость консультаций, оценки и сертификации высока; органические продукты относятся к сегменту высококачественной продукции, являются придирчивыми пользователями, в основном обслуживают потребности клиентов с высоким доходом, поэтому рынок потребления продуктов не такой широкий и популярный, как производство обычных товаров. Между тем, государственный бюджет поддерживает только первую сертификацию, поэтому сложно поддерживать поддержание и повторную выдачу сертификатов.
Одной из причин, по которой страдает органическое производство, являются стихийные бедствия, штормы, наводнения, что затрудняет восстановление производства, бизнеса и инвестиций кооперативами и предприятиями. Стоимость органических продуктов в значительной степени зависит от рынка потребления и вкусов потребителей; внутренний рынок органических продуктов еще не сильно развит. Большинство предприятий, кооперативов и производственных групп работают в форме семейного бизнеса и не тратили деньги на поддержание сертификации. Связь и самоконтроль в органическом производстве и потреблении между учреждениями и домохозяйствами не являются тесными, и нет высокого консенсуса. Признание и использование потребителями продуктов, которые обеспечивают безопасность пищевых продуктов, по-прежнему ограничены, и не существует различия между сертифицированными и несертифицированными органическими продуктами. Некоторые производители на самом деле не заинтересованы или не инвестируют в разработку органических продуктов.
 |
| Демонстрационная площадка для чайной продукции в кооперативе по переработке чая Thong Nguyen, район Хоанг Су Пхи. Фото: Вьен Су |
Чтобы преодолеть трудности в продвижении органического сельскохозяйственного производства, провинция фокусируется на использовании потенциала и преимуществ природных условий, безопасной производственной среды, укреплении связи между перерабатывающими предприятиями и производителями в цепочке производства и переработки, продвижении высококачественного сельскохозяйственного производства, обеспечении безопасности пищевых продуктов, тем самым повышая репутацию, бренд и добавленную стоимость органических продуктов. Стремиться сохранить и перевыпустить 100% сельскохозяйственной и животноводческой продукции к 2025 году, в том числе: Органический чай более 5486 гектаров; недавно внедрена первая сертификация 4598 гектаров. Для цитрусовых деревьев: 350 гектаров; умеренных фруктовых деревьев: 180 гектаров; специальный рис: 220 гектаров; лекарственные растения: 350 гектаров. Для животноводческой продукции: 1650 местных желтых коров; 4700 местных черных свиней; 7000 гнезд мятного меда.
Мео Вак — это местность со множеством известных продуктов, по словам председателя Народного комитета района Мео Вак Нгуена Хюй Сака: «Округ отдает приоритет предприятиям и кооперативам с достаточным потенциалом для участия в плане ассоциации по производству, предварительной обработке, переработке и потреблению продуктов, связанных с сертифицированными органическими сырьевыми зонами. Интегрировать источники капитала, особенно национальные целевые программы для реализации; распространять среди населения информацию о политике кредитования для производства и бизнеса».
Развитие высококачественного товарного сельского хозяйства в соответствии с цепочкой создания стоимости является одним из трех прорывов, определенных в резолюции 17-го провинциального партийного съезда. Для того чтобы в ближайшее время достичь целей, поставленных в «спринтерском» году 2025 года и продвигать органическое сельскохозяйственное производство, в направлении зеленого сельского хозяйства, наша провинция мобилизует политическую систему от провинции до низового уровня, чтобы направлять и создавать единство; устанавливать задачи и решения для серьезной и эффективной реализации, избегая болезни достижений. В то же время строго управлять органическими сельскохозяйственными ресурсами, такими как сорта растений и животных; удобрения; пестициды; источники воды; проверять и контролировать предприятия, производящие и торгующие органическими продуктами; создать систему прослеживаемости продукции, гарантируя качество продукции в соответствии с сертифицированными стандартами при обращении на рынке.
«Отрасль усилит контроль качества органических продуктов, находящихся под ее управлением; проведет первоначальные обследования и оценки условий производства в районах, которые, как ожидается, перейдут на органическое производство, текущих перерабатывающих мощностей предприятий и кооперативов; построит зоны органического производства, связанные с перерабатывающими предприятиями, чтобы обеспечить связи по всей цепочке производства-потребления, строго контролировать качество продукции и поддерживать сертификацию органической продукции. Применять технологии в сочетании с традиционным опытом для производства органических продуктов, связанных с цепочкой создания стоимости для ключевых продуктов…» - добавил директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Хоанг Нхи Сон.
Ким Тьен
Источник: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/thuc-day-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-b4929fd/
Комментарий (0)