Насладитесь кухней Женевы с этими 5 уникальными блюдами

Женева, космополитичный город Швейцарии, славится не только своими прекрасными пейзажами и международными институтами, но и богатой кулинарной традицией.

В Женеве вы найдёте идеальное сочетание традиционной швейцарской кухни и многокультурных влияний. Представляем пять уникальных блюд, которые обязательно стоит попробовать, знакомясь с кулинарным наследием Женевы.

Шоколад

Шоколад в Швейцарии – символ изысканности и качества в мировой кулинарной индустрии. Изготовленный из отборных какао-ингредиентов в сочетании с традиционными технологиями обработки, швейцарский шоколад славится своей нежной текстурой, насыщенным вкусом и тающей во рту текстурой. Такие бренды, как Lindt, Toblerone и Cailler, прославили страну, привлекая туристов со всего мира. В Женеве вы можете посетить магазины, где производят шоколад ручной работы , чтобы насладиться его великолепными вкусами и привезти сладкие подарки родным и друзьям.

Альплермагронен

Альплермагронен — традиционное альпийское блюдо из пасты, картофеля, сыра, сливок и жареного лука. Обычно его запекают, получая хрустящую корочку и насыщенную кремовую начинку. Альплермагронен часто подают с яблочным соусом или жареным луком, что создаёт баланс сладкого и пикантного вкусов. В Женеве альплеромагронен пользуются популярностью в традиционных ресторанах, предлагая восхитительное сочетание лучших альпийских блюд и пасты.

Бирчермюсли

Бирхермюсли — одно из знаменитых швейцарских блюд для завтрака, придуманное доктором Максимилианом Бирхер-Бреннером с целью обеспечить своим пациентам здоровое питание. Оно состоит из овса, замоченного в молоке или соке, в сочетании со свежими фруктами, орехами и мёдом. Бирхермюсли — идеальный выбор для тех, кто любит здоровый и активный завтрак. В Женеве это блюдо можно найти во многих кафе и ресторанах, особенно в тех, где подают органическую и кошерную еду.

Ризотто с шафраном

Ризотто с шафраном — популярное блюдо в швейцарском регионе Тичино, недалеко от границы с Италией. Его готовят из короткозёрного риса, приготовленного с шафраном и сыром пармезан, что создаёт насыщенный аромат шафрана. Ризотто с шафраном часто подают в качестве основного блюда или гарнира к мясным блюдам. В Женеве вы легко найдёте ризотто с шафраном в итальянских ресторанах, где его готовят изысканно и придают яркий вкус. Насыщенный вкус шафрана в сочетании с насыщенным вкусом сыра обязательно вам понравится.

Zuckerergeschnetzeltes

Цукергешнетцельтес (цукергешнетцельтес) — традиционное швейцарское блюдо, особенно популярное в Женеве. Это блюдо готовится из тонко нарезанной телятины, тушёной в сливочном соусе с белым вином и грибами. Цукергешнетцельтес часто подают с рёшти (хрустящими картофельными лепешками), создавая идеальное сочетание мягкого вкуса мяса и хрустящего картофеля. Это блюдо часто подают на вечеринках или в дорогих ресторанах, привнося в жизнь гостей ощущение роскоши и привлекательности. Цукергешнетцельтес не только демонстрирует изысканность швейцарской кухни, но и является неотъемлемой частью меню многих ресторанов Женевы.

Женева — не только политический и экономический центр Швейцарии, но и замечательное место для гастрономического отдыха с множеством уникальных блюд и богатой традиционной кухней. От насыщенного шоколада и ароматных альпийских магренов до полезных бирхермюсли или нежного ризотто с шафраном — каждое блюдо дарит гостям незабываемые кулинарные впечатления. Если вы планируете посетить Женеву, не забудьте выделить время, чтобы насладиться этими деликатесами, чтобы ощутить разнообразие и богатство швейцарской кухни.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-am-thuc-tai-geneva-voi-5-mon-an-doc-dao-nay-185241018134728213.htm