Выступая на пресс-конференции, г-жа Ле Тхи Тьет, президент Ассоциации кулинарной культуры Нам Диня , сообщила, что Фестиваль Фо 2024 официально пройдет в течение трех дней, с 15 по 17 марта, в городе Нам Динь (провинция Нам Динь).
Цель фестиваля — отдать дань уважения традиционной профессии по приготовлению фо; в то же время это возможность для туристов и местных жителей узнать больше и насладиться вкусом фо, связанного с региональными культурами по всей стране.
Пресс-конференция, на которой будет объявлена информация о фестивале Фо на тему «Вьетнамская дорога Фо»
Мероприятие способствует более тесной интеграции вьетнамского блюда фо, а также повышению значимости вьетнамской кухни на карте мировой кулинарной элиты.
Кроме того, ряд мероприятий на Фестивале также направлен на возвышение вьетнамской кухни , превращение Фо в национальный бренд, связанный с развитием внутреннего и международного туризма. В частности, с помощью Фестиваля Оргкомитет надеется продвинуться в подготовке досье для подачи в ЮНЕСКО, чтобы сделать вьетнамский Фо мировым культурным наследием.
На фестивале основное мероприятие под названием Vietnamese Pho Road соберет более 50 стендов компаний и брендов, участвующих в рекламе и продвижении имиджа и бренда вьетнамского Pho со всей страны. Стенды расположены в отдельных зонах, создавая яркие моменты, с связями в идеях и содержании; разделены на 3 зоны, в том числе: стенд pho 3-региона, стенд ингредиентов и специй; стандартный стенд. Стенды открыты с 9 утра до 10 вечера ежедневно для обслуживания посетителей.
Помимо непосредственного знакомства со вкусом вьетнамского супа Фо, Фестиваль Фо также организует множество мероприятий, таких как: мероприятие по сбору изображений «Чествование вьетнамского супа Фо», выездное шоу Фестиваля Фо 2024 года; представление на тему «Вьетнамская дорога Фо»; мероприятие по установлению рекорда по изготовлению гигантского горшка Фо; обсуждение развития профессии повара Фо от прошлого к будущему; пространство для демонстрации культуры приготовления фо...
На пресс-конференции выступила г-жа Ле Тхи Тьет, президент Ассоциации кулинарной культуры Нам Диня.
Программа также включает мероприятия по ознакомлению послов, гостей и туристов с этапами приготовления Фо в традиционной деревне ремесла Фо Ван Ку. Это хорошая возможность для Вьетнама представить миру свои уникальные культурные и кулинарные ценности; способствуя продвижению имиджа, экономического и туристического потенциала Вьетнама посредством инвестиций и мероприятий по продвижению торговли, представляя продукцию производственных предприятий в секторе продуктов питания и продуктов питания.
В течение 3 дней фестиваля Фо 2024 организаторы выпустят специальную программу поощрений в виде купонов на 15 000–20 000 порций фо для посетителей. С каждым купоном на 15 000 донгов посетители смогут насладиться 1 порцией фо в киосках по своему выбору. По окончании 3 дней мероприятия организаторы пожертвуют выручку от 5 000 купонов в Детский фонд церебрального паралича в провинции Намдинь.
По словам председателя Ассоциации кулинарной культуры Нам Диня, это хорошая возможность для Вьетнама представить миру свои уникальные культурные и кулинарные ценности; способствовать продвижению имиджа, экономического и туристического потенциала Вьетнама в целом посредством инвестиций и мероприятий по содействию торговле, а также представить продукцию предприятий, производящих продукты питания и продукты питания.
Г-н До Куанг Трунг, заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Намдинь.
Выступая на пресс-конференции, г-н До Куанг Чунг, заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Намдинь, сообщил, что в 2023 году подразделение будет работать с соответствующими подразделениями и координировать действия с рядом провинций и городов с целью создания досье для подачи заявки на признание фо в качестве национального нематериального культурного наследия, что позволит превратить вьетнамский фо в мировое культурное наследие.
Источник
![[Видео] Открытие Национального пресс-форума 2025](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/19/b7a3477903b3458abfbb2b364af5b689)
Комментарий (0)