10 лучших блюд британской кухни, которые привлекают туристов со всего мира

От традиционных завтраков в маленьких придорожных кафе Лондона до сверкающих банкетных столов в самом сердце старинного Эдинбурга – британская кухня – это не только история вкусов, но и живое наследие, рассказывающее о культуре, истории и образе жизни британцев. Туристы, путешествующие по Великобритании с Vietravel, часто отмечают: «Британская кухня неприхотлива, но каждое блюдо наполнено глубиной и воспоминаниями». Присоединяйтесь к Vietravel и откройте для себя 10 лучших британских блюд, которые покоряют туристов со всего мира. Это путешествие не только удовлетворит вкусовые рецепторы, но и откроет вам дверь в самое сердце Англии.

Việt Nam•07/10/2025

1. Английский завтрак

Английский завтрак — сытный, теплый и полный энергии (Источник изображения: Собрано)

Нет ничего более типичного, чем английский завтрак – сытный, тёплый и энергичный. Британская кухня начинается с «Полного английского завтрака», который включает в себя жареные яйца, сосиски, бекон, фасоль в томатном соусе, жареные помидоры, грибы и иногда кровяную колбасу.

От маленьких лондонских кафе до старинных отелей Озёрного края это блюдо воплощает в себе простой, но сильный дух британцев: ничего лишнего, просто полноценный завтрак для идеального начала дня. Многие туристы предпочитают путешествовать по Великобритании только ради того, чтобы хоть раз «позавтракать как местные» – казалось бы, простой, но невероятно запоминающийся опыт.

>>> Ознакомьтесь с последним туром по Великобритании: Англия – Уэльс – Шотландия (насладитесь чаепитием в европейском стиле)

2. Рыба с картофелем фри

Рыба с картофелем фри — икона британской кухни (Источник изображения: Собрано)

Если хотите понять, насколько британцы любят простоту, попробуйте блюдо «Фиш-энд-чипс». Это блюдо состоит из жареной трески с хрустящей золотистой корочкой, которая подаётся с картофелем фри и фирменным солодовым уксусом.

Рыба с картофелем фри — это не просто фастфуд, это ещё и символ британской кухни, связанный с детством многих поколений. В рамках тура Vietravel UK вы можете остановиться на пляже Брайтона или посидеть на берегу Темзы, наслаждаясь горячей жареной рыбой, завёрнутой в газету, — это незабываемые впечатления.

3. Воскресное жаркое

«Воскресное жаркое» — традиционное блюдо, любимое людьми на протяжении сотен лет (Источник фото: Собрано)

Воскресенье в Англии не обходится без «Sunday Roast» — традиционного блюда, любимого людьми уже сотни лет. Британская кухня воспевает тепло и единение, предлагая ростбиф или курицу, которые подаются с картофелем, морковью, овощами и ароматной подливкой.

Атмосфера семейных посиделок и смеха за обеденным столом создаёт душу Англии. Для гостей это редкая возможность погрузиться в местную культуру, где еда — это не просто способ поесть, но и способ общения.

4. Послеобеденный чай

Послеобеденный чай — один из самых элегантных ритуалов британской кухни (Источник фото: Собрано)

Послеобеденный чай — это не просто привычка, а один из самых элегантных ритуалов британской кухни. На стандартном чайном подносе подают сэндвичи с огурцом, булочки с клубничным джемом и взбитыми сливками, а также небольшие пирожные.

В Лондоне или Уэльсе многие туристы выбирают тур по Англии – Уэльсу – Шотландии от Vietravel, чтобы насладиться «Послеобеденным чаем» в истинно европейском аристократическом стиле. В мягком желтом свете, проникающем сквозь стеклянное окно, чашка чая «Эрл Грей» и ненавязчивая музыка заставляют время словно остановиться.

5. Пастуший пирог

Пастуший пирог отражает простую жизнь сельских жителей (Источник изображения: Собрано)

Британская кухня отражает простую деревенскую жизнь в пастушьем пироге. Слой рубленой баранины, смешанной с овощами, покрыт слоем нежного картофельного пюре, запеченного до золотистой корочки.

Это блюдо часто подают в небольших ресторанах Эдинбурга или Йоркшира, вызывая ощущение покоя и уюта. Во время путешествия по Великобритании туристы часто вспоминают нежный аромат и сладкий вкус пастушьего пирога — блюда, которое заставляет людей вернуться в Англию, чтобы снова им насладиться.

6. Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг — символ Северного региона (Источник изображения: Собрано)

Йоркширский пудинг – это не просто десерт, а символ Северного региона, где зародились многие традиционные блюда британской кухни. Пудинг готовят из муки, яиц и молока, запекают до образования пышной чашечки и подают с мясным соусом.

Эта давняя традиция распространилась за пределы Йоркшира, став обязательным блюдом воскресного жаркого. Когда гости Vietravel окажутся на севере Англии, не забудьте насладиться ароматным масляным пудингом — символом британского гостеприимства и креативности.

7. Корнуэльский пирожок

Корнуэльский пирожок стал ценным наследием британской кухни (Источник фото: Собрано)

Корнуоллский пасти, когда-то служивший обеденным блюдом для шахтёров Корнуолла, стал ценным блюдом британской кухни. Хрустящая корочка с начинкой из говядины, картофеля и репы сворачивается в форме полумесяца – достаточно маленького, чтобы держать его во время работы. Удивительно, но спустя столетия это блюдо сохраняет свой традиционный вкус. Многие туристы, путешествующие по Великобритании, не только едят пасти как блюдо, но и с каждым кусочком ощущают неиссякаемую энергию британских рабочих.

8. Говядина Веллингтон

Говядину «Веллингтон» можно попробовать в известных ресторанах Лондона (Источник фото: Collected)

Когда речь заходит о роскошной британской кухне, говядина «Веллингтон» — обязательное блюдо для дегустации. Это изысканное блюдо состоит из говяжьей вырезки, завёрнутой в грибное пюре и золотистого слоёного теста. Насыщенный вкус, нежная, тающая во рту, говядина «Веллингтон» часто подаёт на королевских приёмах.

Посетители могут насладиться этим блюдом в известных ресторанах Лондона или на специальных ужинах в Виндзорском дворце в рамках элитных программ туристической компании Vietravel UK, где кухня становится искусством.

9. Бангерс и пюре

«Bangers and Mash» придаёт насыщенный, тёплый вкус (Источник фото: Собрано)

Простое блюдо, но с характером туманной страны: сосисками и картофельным пюре. «Bangers and Mash» часто подают с луковым соусом или подливкой, что придаёт им насыщенный, тёплый вкус. Это блюдо популярно в традиционных пабах по всей Англии, где люди собираются после рабочего дня. Британская кухня порой не нуждается в изысканности: одной тарелки горячих Bangers and Mash достаточно, чтобы согреть сердце дождливым лондонским днём.

10. Липкий ирисковый пудинг

Легендарный десерт – Липкий ирисковый пудинг (Источник изображения: Собрано)

Завершает дегустационное путешествие легендарный десерт – Sticky Toffee Pudding. Нежный кекс с ароматной карамелью, покрытый ирисковым соусом и прохладным ванильным мороженым. На вечеринках выходного дня или в роскошных ресторанах Sticky Toffee Pudding неизменно покоряет сердца посетителей. Для многих это самая сладкая «финальная нота» британской кухни – словно томительное прощание.

Каждое блюдо британской кухни — это глава истории, дыхание жизни и гордость народа туманной земли. Будь то простой завтрак или изысканный послеобеденный чай, Англия всегда знает, как очаровать гостей каждым вкусом. Позвольте Vietravel сопровождать вас, чтобы путешествие стало не только обзорной экскурсией, но и кулинарным приключением, где британская кухня расскажет вам историю культуры, которая одновременно классическая и современная, непреходящей во времени.

Более подробную информацию о программе можно получить, обратившись по следующим контактам:
VIETRAVEL
190 Пастер, район Суан Хоа, Хошимин
Тел.: (028) 3822 8898 - Горячая линия: 1800 646 888
Фан-страница: https://www.facebook.com/vietravel
Сайт: www.travel.com.vn

Источник статьи: Собрано и составлено
@travelguide #путеводитель