Три лучших винодельческих региона Франции, которые покоряют сердца людей

В самом сердце элегантной и древней Европы Франция выглядит как художественная картина маслом, в которой вино — тихая, но очаровательная нота. Эта шестиугольная страна славится не только гордой Эйфелевой башней или поэтическими реками, вьющимися вокруг города света, но и делает себе имя своими бесконечными винными полями. Ниже приведены 3 лучших винных поля Франции, которые не может пропустить ни один любитель вина и энтузиаст путешествий.

1. Регион Бордо

Бордо уже давно известен как «винная столица» мира (Источник фото: Собрано)

Расположенный на юго-западе Франции, Бордо давно известен как «винная столица» мира, где сходятся квинтэссенция неба и земли, человеческих рук и вековой истории. Виноградные поля во Франции в регионе Бордо тянутся, как нефритово-зеленый бархатный ковер, сотканный из мягких и наполненных фруктами виноградных лоз, каждое утро приветствуя золотистый солнечный свет и бриз с Атлантического океана.

Умеренный океанический климат благословил Бордо прекрасными условиями для выращивания винограда и производства вина. Здесь легендарные сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваются сезон за сезоном, год за годом, создавая бутылки вина с глубиной, богатством и длительным послевкусием, подобным мелодии симфонии. Французские виноградные поля в Бордо являются не только местом рождения таких премиальных вин, как Шато Марго, Шато Латур или Шато Лафит Ротшильд, но и символом устойчивости, страсти и искусства.

Посетители Бордо не могут не остановиться в старинных винных погребах, расположенных среди пышных зеленых полей, где вы можете послушать историю каждой бутылки вина, с того момента, как она становится маленькой виноградиной на ветке, и до того, как она превращается в богатый вкус в бокале. Прогуливаясь по винным маршрутам, таким как Медок, Грав или Сент-Эмильон, вы сможете полюбоваться великолепным архитектурным пространством замков, построенных в 17-м и 18-м веках, где эхом разносится шепот времени и вечная красота. Каждый шаг среди винных полей во Франции в Бордо — это эмоциональное путешествие, связь природы и людей в танце аромата и вкуса.
2. Регион Бургундия

Бургундия стремится к чистоте и сложности, при этом два основных сорта винограда — Пино Нуар и Шардоне (Источник изображения: Collected)

Если Бордо сильное и элегантное, то Бургундия обладает тихой и глубокой красотой, как любовная песня, спетая туманным утром Восточной Франции. Виноградные поля во Франции в Бургундии, кажется, сотканы руками ветра, родины и преданности виноградарей на протяжении многих поколений. Виноградники изгибаются вдоль склонов холмов, ловя каждый луч солнца сквозь облака, а затем кристаллизуются в капли вина, как поэзия, как музыка.

В отличие от Бордо, Бургундия больше ориентирована на чистоту и сложность, с двумя основными сортами винограда — Пино Нуар и Шардоне. Это земля, где каждый участок земли и каждый холм тщательно классифицируются в соответствии с «терруаром» — уникальной французской концепцией, представляющей собой сочетание земли, климата и человеческого опыта в создании уникального вкуса вина. Поэтому виноградные поля во Франции в Бургундии всегда несут в себе безошибочную идентичность, где каждая бутылка вина — это независимая личность, отдельная история, рассказанная через вкус и эмоции.

Путешествие по Бургундии — это путешествие нежных эмоций. Вы столкнетесь с образами маленьких деревень, таких как Бон или Нюи-Сен-Жорж, где время, кажется, остановилось, оставляя только шелест ветра в рядах винограда и учащенное сердцебиение страстного путешественника. Подземные винные погреба, прохладные и тихие, перенесут вас в другой мир — где мерцающий свет свечей отражается на дубовых бочках, а аромат времени пронизывает воздух. Виноградные поля во Франции в Бургундии не показные, а глубокие, не кричащие, а завораживающие — как классическая любовная песня, отдающаяся эхом в душе путешественника.

3. Регион Шампань

В Шампани субокеанский климат, который позволяет выращивать виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье (Источник изображения: Собрано)

При упоминании шампанского люди сразу представляют себе роскошные вечеринки, веселый звук хлопающих пробок и искрящиеся бокалы вина, словно миниатюрная вселенная. Но мало кто знает, что за этой искрящейся жидкостью скрывается волшебная земля, где виноградные поля Франции на протяжении сотен лет пишутся творчеством и верой виноделов.

Расположенный на северо-востоке Франции, регион Шампань имеет субокеанский климат – более холодный, чем в других регионах – но именно эта суровость творит чудо для винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Французские виноградные поля в Шампани тщательно спланированы, каждый участок земли ухожен как драгоценность, и каждая виноградина собрана в нужное время, чтобы обеспечить естественную кислотность – ключ к свежести и элегантности знаменитого игристого вина.

Производство шампанского — это искусство, при этом вторая ферментация в бутылке — называемая «méthode champenoise» — создает крошечные пузырьки, которые выглядят как Млечный Путь, разбивающийся в бокале. Путешествуя по виноградникам Эперне или Реймса, у вас будет возможность посетить такие известные винодельни, как Moët & Chandon, Veuve Clicquot или Dom Pérignon, — где каждая бутылка вина является произведением искусства, сохраняемым на протяжении поколений.

Не только родина знаменитого игристого вина, но и винные поля во Франции в Шампани являются идеальным местом для тех, кто жаждет найти красоту изысканности. Пышные зеленые виноградники, простирающиеся по склонам холмов, мягкие винные дороги, ведущие через старинные деревни, и легкий как шелк воздух заставляют путешественников забыть о реальности, чтобы погрузиться в мир света, ароматов и нежных звуков.

Каждое винное поле во Франции — это симфония человека и природы, место, которое содержит ароматы земли и души тех, кто ее создает. Путешествие, чтобы открыть для себя такие земли, как Бордо, Бургундия или Шампань, — это не просто обычное путешествие , а путешествие эмоций, связи и понимания.

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/canh-dong-ruou-vang-o-phap-v17276.aspx