Хошимин: усиленный контроль алкоголя, мяса, сладостей... в конце года

В конце года работа по контролю безопасности пищевых продуктов активно разворачивается с привлечением междисциплинарных инспекционных групп, работающих как на городском, так и на местном уровне. Основное внимание уделяется группам продуктов, наиболее потребляемых в Тет, таким как мясо, пиво, алкоголь, безалкогольные напитки, сладости и т. д.

Мероприятия по контролю безопасности пищевых продуктов будут усилены во время Тэта - Фото: N.TRI

Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов для людей во время Лунного Нового года и сезона Весеннего фестиваля 2025 года, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин только что внедрил план строгого контроля на всех этапах — от производства и торговли до потребления.

План будет реализовываться с настоящего момента и до 25 марта 2025 года по всему городу, основное внимание будет уделяться мероприятиям по проверке, мониторингу и коммуникации с целью: безопасность пищевых продуктов является главным приоритетом, особенно в текущих условиях.

Соответственно, план ориентирован на три ключевых фактора: обеспечение безопасности пищевых продуктов на протяжении всей цепочки поставок — от производства, переработки, торговли до подачи на стол; усиление контроля и предотвращение оборота поддельных, некачественных и неизвестного происхождения пищевых продуктов; заблаговременное предупреждение случаев пищевых отравлений путем повышения осведомленности населения, тщательного контроля, мониторинга и строгого пресечения нарушений.

Коммуникационная деятельность осуществляется во многих формах, таких как: распространение правовых знаний, координация работы с прессой в целях пропаганды, предание гласности нарушений, демонстрация типичных примеров... для повышения осведомленности общественности о безопасности пищевых продуктов.

По словам руководителя Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, данная проверка будет проводиться активно с привлечением междисциплинарных инспекционных групп от города до низового уровня.

«Основное внимание при проверке уделяется группам продуктов, которые широко потребляются во время Тэта, таким как мясо, пиво, вино, безалкогольные напитки, сладости..., предприятиям общественного питания, оптовым рынкам, супермаркетам, ремесленным деревням...

В частности, власти будут строго контролировать контрабанду, мошенничество в торговле, контрафактную продукцию и некачественные товары», — подчеркнули в ведомстве.

Департамент по управлению безопасностью пищевых продуктов города Хошимин призывает людей повышать свою осведомленность и выбирать безопасные продукты питания с ясным происхождением.

Потребители должны активно участвовать в мониторинге, выявлении и сообщении о нарушениях безопасности пищевых продуктов.

Соответственно, в ходе проверки органы власти будут координировать свою работу по пропаганде и обучению по законам о безопасности пищевых продуктов, повышая осведомленность и сознательность общества в вопросах обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Проведение проверок до, во время и после Тэта и сезона весенних праздников 2025 года будет осуществляться по графику под руководством Междисциплинарного руководящего комитета города по безопасности пищевых продуктов.

Источник: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tang-manh-kiem-tra-mat-hang-ruou-bia-thit-banh-keo-dip-cuoi-nam-20241228135346405.htm