Чай Хонг Ван Моринга, 4-звездочный продукт OCOP

Чай Хун Ван Моринга – продукт с 4-звёздочным сертификатом OCOP (One Commune One Product), сертифицированный Министерством здравоохранения как эффективный в профилактике рака. Этот продукт восполняет запасы кальция, предотвращает остеопороз и макулярную дегенерацию, полезен для кожи и снимает головные боли.

Коммуна Хонг Ван, расположенная на берегах Красной реки и специализирующаяся на сельском хозяйстве , стала центром экотуризма в городе. Кроме того, Хонг Ван является местом производства лечебного чая из моринги – продукта, отмеченного четырьмя звездами рейтинга OCOP.

Упаковка чая из моринги в кооперативе декоративных растений и услуг «Хонг Ван». Фото: До Минь

По словам директора кооператива по выращиванию цветов, декоративных растений и услуг Hong Van Нгуена Ван Ту, с 2014 по 2015 год Hong Van переключился на выращивание декоративных и лекарственных растений, из которых моринга считается основной культурой. «Моринга широко используется с 2010 года и по сей день, в основном, обеспечивая организм необходимыми витаминами. Листья моринги обладают высокой питательной ценностью и множеством полезных для здоровья свойств, но не все могут есть их в пищу. Раньше моринга росла в диком виде во многих местах, таких как Тханьхоа, Ниньтхуан, Биньтхуан ... В последнее время многие шепчутся друг с другом о ее высокой питательной ценности, поэтому они стремятся купить ее, чтобы добавить в свое ежедневное меню. Основываясь на этой ценности, Hong Van расширил ассортимент этого растения в кооперативе», - поделился г-н Нгуен Ван Ту.

Стенд, представляющий чай из моринги и продукцию кооператива декоративных растений и услуг Хонг Ван в коммуне Хонг Ван. Фото: До Фонг

Кооператив по выращиванию овощей и продаже продукции, занимающийся цветоводством, декоративными растениями и услугами «Хонг Ван», сделал ещё один шаг вперёд, перерабатывая морингу в чайную продукцию. Директор кооператива по выращиванию цветов, декоративных растений и услугам «Хонг Ван» Нгуен Ван Ту отметил, что если моринга будет считаться обычным овощем и продаваться, её ценность будет невысокой, а потребление – неустойчивым. Учитывая эти ограничения, кооператив стремится перерабатывать морингу в чайную продукцию, которая удобна в использовании, ценна и отличается высокой экологичностью.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Лоан, член кооператива по декоративным растениям и услугам Хонг Ван, сказала, что моринга — это древесное растение, которое легко выращивать, легко адаптируется к природным условиям и предпочитает аллювиальную почву вдоль реки. Урожай моринги собирают 3 раза в год, каждые 3 месяца (кроме 3 месяцев зимой). После посадки удобряйте растение фосфатным удобрением, чтобы оно оставалось здоровым. После каждого сбора урожая давайте ему отдохнуть в течение недели, продолжайте удобрять компостированным навозом и следите за равномерным поливом, повторяя этот цикл круглый год. Однако, если вы сажаете его только для выращивания овощей для ежедневного питания, вам нужно будет пересаживать растение всего раз в несколько десятилетий. Если вы собираете его круглый год для производства чая, вам нужно будет пересаживать растение каждые 3 года.

После многих лет производства, в 2019 году чай Хонг Ван Моринга получил 4 звезды рейтинга OCOP. Особенность чая Моринга заключается в том, что он на 100% состоит из экологически чистых трав, в составе которых всего два основных ингредиента: 98% моринги и 2% стевии. Процесс производства довольно прост: после сбора моринга моется, измельчается (машинным способом). Затем высушивается, измельчается в порошок и упаковывается в фильтр-пакеты в соответствии со стандартами, что гарантирует его безопасность. Характеристики: 20 чайных пакетиков в одной коробке, вес около 200 г, цена 60 000 донгов за коробку. В среднем кооператив ежегодно потребляет около 1000 коробок чая Моринга.

Чай Хонг Ван Моринга, продукт OCOP, отмеченный четырьмя звездами, был представлен на многих ярмарках в районе Тхыонг Тин и городе. Фото: Минь До

Чай из моринги «Хун Ван» – продукт, отмеченный 4 звездами OCOP и сертифицированный в сфере здравоохранения как эффективный в профилактике рака, восполнении запасов кальция, профилактике остеопороза, профилактике макулярной дегенерации, благотворном влиянии на кожу и уменьшении головных болей. Кроме того, чай из моринги обладает противовоспалительным действием, лечит боли в желудке, снижает температуру, помогает при диабете и анемии, регулирует артериальное давление, способствует крепкому сну и восполняет запас минералов в организме.

Источник: https://hanoimoi.vn/tra-chum-ngay-hong-van-san-pham-ocop-4-sao-687679.html