Тра Винь представляет фестиваль кокосовых пальм, посвященный 100-летию восковой пальмы

Заместитель председателя Народного комитета провинции Чавинь г-н Ле Тхань Бинь сказал: «Это особое мероприятие, впервые организованное на провинциальном уровне для чествования и продвижения бренда и уникальных ценностей воскового кокоса».

Мероприятие подтверждает усилия и решимость вывести на мировой рынок продукцию, переработанную из воскового кокоса, призывая к инвестициям в сферу переработки сельскохозяйственной продукции и туризма, стремясь представить и продвинуть потенциал, преимущества, политику привлечения инвестиций, а также продолжить сохранение, поддержание и продвижение фестиваля Ву Лан Тханг — религиозного фестиваля китайской общины района Кау Ке, который был включен в Список национального нематериального культурного наследия Министерством культуры, спорта и туризма.

100-летний фестиваль восковых кокосов Tra Vinh и неделя Vu Lan Thang Hoi в районе Кауке проходили в течение 7 дней, с 25 по 31 августа, в районе Кауке. В рамках фестиваля было проведено 12 основных мероприятий. Среди них: церемония открытия 100-летнего фестиваля восковых кокосов Tra Vinh; мастер-класс по восковым кокосам; выставка изысканных фруктовых деликатесов провинции Чавинь; конкурс по приготовлению 100 изысканных блюд из восковых кокосов; дискуссия « Туризм в Кауке – потенциал вдоль реки Хау».

Восковой кокос — один из знаменитых деликатесов Травиня, особенно в районе Кауке. Восковой кокос появился в 1960-х годах, когда кхмерский монах из Травиня привёз его из Камбоджи на посадку в районе Кауке, и выращивается по сей день.

Коммуна Тан Хоа в районе Кау Ке известна как «Деревня миллионеров, выращивающих восковые кокосы». Благодаря высоким ценам многие производители восковых кокосов в этом районе вырвались из нищеты. Фото предоставлено автором.

Программа открытия Недели Ву Лан Тханг Хой связана с объявлением решения о признании фестиваля Ву Лан Тханг Хой района Кау Ке объектом национального нематериального культурного наследия; Торговой ярмаркой; Кулинарным пространством; Фестивалем льва и дракона; Демонстрацией изображений национального нематериального культурного наследия фестиваля Ву Лан Тханг Хой района Кау Ке; спортивными мероприятиями, народными играми; мероприятиями по поклонению Онг Бон...

Источник: https://kinhtedothi.vn/tra-vinh-gioi-thieu-festival-100-nam-cay-dua-sap.html