На встрече присутствовали заместитель председателя провинциального народного комитета Нгуен Тьен Ван; Мисс Вьетнама по туризму 2024 года Динь Тхи Хоа; Представители соответствующих подразделений, департаментов и филиалов, а также большое количество фермеров, кооперативов и отечественных предприятий по производству и торговле кофе.
 |
| На церемонии выступил заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Тьен Ван. |
На конкурсе Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 было зарегистрировано 149 образцов кофе от 70 организаций (организаций, частных лиц) из 9 провинций и городов, в том числе: Даклак, Ламдонг, Дакнонг, Зялай, Контум, Куангчи, Сонла. Хо Ши Мин и Ханой . Общий выход образцов составил 245 тонн (в том числе 173 тонны робусты и 72 тонны арабики).
В предварительном туре Конкурс выявил 139 образцов, соответствующих стандартам спешиалти кофе (92 образца робусты и 47 образцов арабики), что эквивалентно показателю 93,3%, что является самым высоким показателем за всю историю проведения вьетнамских конкурсов спешиалти кофе.
 |
| С речью выступил представитель технического комитета конкурса. |
Оргкомитет отобрал 43 из 139 образцов кофе, набравших наивысшие баллы (в том числе 24 образца кофе сорта Робуста и 19 образцов кофе сорта Арабика), чтобы побороться за звание 10 лучших образцов Робусты и Арабики в финальном туре конкурса.
После тщательной оценки финального тура Оргкомитет отобрал 3 лучших образца кофе сорта «Робуста» и 4 лучших образца аравийского кофе, набравших наибольшее количество баллов, для вручения призов.
 |
| Организаторы наградили призами тройку лучших сортов кофе Робуста. |
А именно: за кофе Робуста первое место было присуждено компании An Coffee Farm, набравшей 86,46 балла (провинция Ламдонг); Второе место присуждено ферме Тинь с 86,33 баллами (провинция Даклак ); Третье место присуждено компании Sucafina Vietnam Co., Ltd., 85,49 балла (провинция Ламдонг).
 |
| Организаторы наградили призами предприятия, набравшие 4 самых высоких баллов за аравийский кофе. |
В категории «Арабика» первое место было присуждено двум предприятиям с одинаковым результатом 84,79 балла, среди которых: Pun Coffee Company Limited (в провинции Куангчи, с методом ферментации во фруктах) и 8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company (провинция Ламдонг); Третье место заняли два предприятия: Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited с 84,67 баллами (провинция Ламдонг) и Le Duc Binh Farm с 84,67 баллами (провинция Куангчи).
 |
| Образец кофе Robusta от Bui Coffee Supply получил награду «Самый любимый». |
Кроме того, Оргкомитет также вручил приз «Самый любимый» образцу кофе Робуста от Bui Coffee Supply (провинция Ламдонг) и образцу Арабика от BANA'A Coffee Production Facility (провинция Контум) .
 |
| Награждение подразделений образцами кофе, завоевавшими высокие награды на конкурсе Vietnam Specialty Coffee Competition 2025. |
Выступая на церемонии, заместитель председателя провинциального народного комитета Нгуен Тьен Ван подчеркнул: «Конкурс проводится уже седьмой год подряд с целью поиска, оценки и продвижения образцов кофе выдающегося качества, соответствующих международным стандартам спешиалти кофе». Конкурс становится центром серии мероприятий по продвижению отечественной индустрии спешиалти кофе: от исследований, обучения и продвижения до продвижения внутренней и международной торговли.
Конкурс также является важной вехой, показывающей, что вьетнамский кофе следует мировым тенденциям, постепенно обеспечивая количество и качество, отвечая строгим потребительским требованиям мирового рынка.
Народный комитет провинции Даклак ожидает, что Ассоциация кофе Буонметхуот продолжит играть ведущую роль в объединении сообщества, способствуя успешной реализации проекта по развитию вьетнамского спешиалти кофе в период с 2021 по 2030 год.
Источник: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-dac-san-viet-nam-nam-2025-cdb0fb7/
Комментарий (0)