На соляных полях Бакльеу

Под палящим солнцем южных земель, на бескрайних соляных полях, эта народная песня продолжает звучать, показывая, как гордятся жители Бакльеу дарами своей земли, возлагая всю свою веру на это драгоценное зерно своей родины. Более ста лет соль Бакльеу неразрывно связана с землей и ее народом, словно глубокая привязанность.

Сольварение в Бакльеу — это традиционное ремесло, методы которого передаются из поколения в поколение.

Согласно опросам, в этом районе есть семьи, которые продолжают заниматься соледобычей на протяжении шести поколений. Хотя процесс сохранения этого ремесла пережил немало взлетов и падений, местные соледобытчики остаются верны своему делу.

В настоящее время в Бакльеу под солеварения отведено более 1500 гектаров земли, а урожай 2024 года составит почти 80 000 тонн.

Несмотря на значительное сокращение площади соляных месторождений, провинция Бакльеу по-прежнему сохраняет за собой позицию одной из провинций с крупнейшими соляными месторождениями в стране.

Согласно многочисленным историческим записям, Бакльеу ранее был известен как «Земля соли» среди жителей всех шести провинций Южного Вьетнама. В то время, вместо того чтобы называть его непосредственно солью Бакльеу, люди давали соляным зернам название «Ба Тхак» — название устья реки в конце обширной аллювиальной реки Хаузянг .

Позже соль из Бакльеу также стали называть солью из Лонгдьена (потому что в Лонгдьене находится крупнейший и самый известный район производства соли в Бакльеу).

Журнал «Наследие»