 |
| Предприятие по производству агарового дерева Toan Thang, принявшее участие в выставке сельскохозяйственных достижений провинции Донг Най в 2025 году, привлекло множество посетителей, заинтересованных в ознакомлении с продукцией и ее приобретении. Фото: Б. Нгуен |
Этот молодой фермер также инвестировал в производство изделий ручной работы из агарового дерева, что приносит значительную прибыль. Примечательно, что на предприятии выпускаются три вида продукции – бусы из агарового дерева, благовонные палочки из агарового дерева и благовонные конусы из агарового дерева – сертифицированные как продукция OCOP (One Commune One Product – «Одна коммуна – один продукт»).
Прививка и реставрация деревьев агарового дерева.
Г-н Фам Суан Тоан вспоминает: «Моя семья родом из бывшей провинции Фуйен , ныне провинции Даклак, где существует традиция выращивания и сбора агарового дерева во Вьетнаме. С детства я знал об агаровом дереве и чувствовал его аромат. Позже моя семья переехала в Лонгкхань, чтобы начать новую жизнь, купив 1,2 гектара сельскохозяйственных земель для выращивания фруктовых деревьев. Поскольку это бесплодная, каменистая местность, выращивание фруктовых деревьев оказалось неэффективным. Поэтому в 2008 году моя семья перешла на выращивание аквиларии».
По словам г-на Тоана, его семья потратила около 10 лет на совершенствование процесса посадки деревьев агарового дерева и получения из них смолы. Г-н Тоан рассказал: «Ценность агарового дерева заключается в его аромате, поэтому мы выращиваем деревья естественным способом, минимизируя использование химических удобрений и пестицидов, чтобы сохранить чистый аромат». Агаровый лес его семьи спроектирован в соответствии с моделью циклической экономики . Он активно внедряет профилактические, а не лечебные меры, чтобы обеспечить естественное развитие агарового леса. В каждом агаровом саду он выкапывает пруды для хранения воды и разведения рыбы, в основном кормя ее сорняками из леса. Вода в прудах, содержащая рыбные отходы и различные микроорганизмы, используется для орошения агарового леса, что приводит к быстрому росту и пышной зеленой растительности.
Предприятие по производству агарового дерева Toan Thang создало сад материнских деревьев вида Aquilaria, включающий около 200 материнских деревьев сорта Ky Hai Nam. В связи с тем, что рыночный спрос на продукцию из агарового дерева превышает предложение, предприятие хотело бы сотрудничать с большим количеством фермеров для расширения площади посадок нового сорта Aquilaria Ky Hai Nam.
Когда деревья агарового дерева достигают пятилетнего возраста, производителям приходится вмешиваться, чтобы стимулировать образование агарового дерева. Стоимость приобретения химикатов для стимуляции образования агарового дерева часто очень высока, и всё ещё существует риск неудачного получения урожая. В процессе выращивания деревьев агарового дерева его семья самостоятельно проводила исследования и эксперименты, чтобы найти решение с использованием биологических препаратов для стимуляции образования агарового дерева с меньшими затратами, одновременно добиваясь высокого урожая.
После сбора урожая агарового дерева производителям обычно приходится высаживать новую партию деревьев. Но г-н Фам Сюань Тоан решил сохранить корни агарового дерева и привить их, чтобы омолодить агаровый лес. В 2018 году, случайно получив сорт агарового дерева с острова Хайнань (Китай), г-н Тоан экспериментировал с прививкой для улучшения естественного роста деревьев агарового дерева, используя подвой местного дерева и прививая его хайнаньским сортом, чтобы создать новое дерево, которое он назвал сортом «Ки Хайнань». Выдающееся преимущество этого нового сорта агарового дерева заключается в том, что всего через 3 года после прививки дерево может давать агаровое дерево, а примерно через 6-7 лет его можно собирать, сокращая время посадки и производства агарового дерева. Важно отметить, что этот сорт агарового дерева позволяет использовать физический метод, наиболее близкий к естественному процессу производства агарового дерева, поэтому он практически не несет риска по сравнению с ранее используемыми биологическими или химическими методами.
Инвестиции в глубокую обработку данных
После 10 лет выращивания агарового дерева предприятие начало сбор первой партии урожая. Движимый своей страстью к агаровому дереву, г-н Тоан изучал и совершенствовал технологии производства изделий из агарового дерева. Первоначально предприятие в основном производило браслеты из агарового дерева. Видя высокий рыночный спрос на продукцию из агарового дерева, предприятие сосредоточилось на инвестициях в более глубокую обработку.
Г-н Тоан прокомментировал: «С древних времен агаровое дерево считалось «королем деревьев», приносящим удачу, источающим роскошный и изысканный аромат и приносящим множество пользы тем, кто его ценит. Каждая сердцевина агарового дерева имеет бесчисленное множество форм, которые можно использовать для создания различных художественных изделий, таких как статуэтки из агарового дерева, украшения из агарового дерева в стиле фэн-шуй, браслеты, бусы, подвески и украшения для колесниц Будды…»
Ни одна часть дерева агарового дерева не пропадает зря; древесина вблизи сердцевины измельчается в щепки, благовонные палочки, конусы и т. д. Собранная пыль агарового дерева используется для производства благовоний или дистилляции масла агарового дерева, стоимость которого составляет сотни миллионов донгов за литр. В настоящее время предприятие перерабатывает около 50 видов продукции из агарового дерева. Среди них на рынке особенно популярна высококачественная продукция из агарового дерева, выращенного в Ки Хайнаме, которая имеет гораздо более высокую экономическую ценность, чем агаровое дерево, выращенное традиционными методами.
Г-н Фам Суан Тоан сравнил: при выращивании традиционных деревьев аквиларии требуется около 8 лет, чтобы собрать 5-6 кг агарового дерева, которое продается на рынке более чем за 2 миллиона донгов. Однако дерево аквиларии сорта Ки Хай Нам дает всего около 1 кг агарового дерева через 7 лет, но продается по цене 25-30 миллионов донгов за килограмм, потому что это агаровое дерево очень похоже на натуральное, обладает очень сильным ароматом и содержит высокую концентрацию эфирного масла агарового дерева.
Продукция предприятия хорошо продается на платформах электронной коммерции и поставляется во многие провинции и города по всей стране. Предприятие по выращиванию агарового дерева Toan Thang расширило площадь своих плантаций до 11 гектаров, включая 2 гектара, засаженных сортом агарового дерева Ky Hai Nam.
Председатель Ассоциации фермеров района Лонгкхань, г-н Тран Ба Линь, отметил: «Предприятие по производству агарового дерева «Тоан Тханг» со своей моделью выращивания и переработки агарового дерева является ведущим примером в регионе. В частности, решение о прививке и улучшении дерева Aquilaria, создавшее новый сорт «Ки Хай Нам», является эффективной экономической моделью, которую регион поощряет тиражировать в будущем. Предприятие также имеет 3 продукта, получивших 3-звездочный сертификат OCOP. Соответственно, регион, включая Ассоциацию фермеров района Лонгкхань, очень заинтересован и поддерживает участие предприятия в программах содействия торговле и коммерции для продвижения и укрепления бренда местной специализированной продукции. Примечательно, что недавно Ассоциация фермеров выбрала предприятие для участия в Выставке достижений сельского хозяйства провинции Донг Най в 2025 году».
Равнины
Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/trong-do-bau-tao-tram-thuan-theo-tu-nhien-cb12256/
Комментарий (0)