В последнее время агротуризм и экотуризм стали новым трендом, привлекающим множество посетителей. Этот вид туризма имеет большой потенциал в провинции Биньтхуан, поскольку он связан с такими характерными культурами, как виноград, яблоки, драконий фрукт, овощи и дуриан. Поэтому многие фермеры начали использовать это преимущество, задействуя семейные сады для агротуризма, что способствует повышению ценности сельскохозяйственной продукции и увеличению доходов фермеров.
Экологически чистое производство
Во время нашей деловой поездки в Ла Да, одну из четырех коммун района Хам Тхуан Бак, являющихся центрами выращивания дуриана, мы посетили дуриановый сад семьи г-на Нгуен Ван Чунга в деревне 3. Сад занимает более 2 гектаров и насчитывает 450 деревьев старше 7 лет и еще 2 гектара 4-летних деревьев, все они находятся в процессе выращивания. Сад г-на Чунга — один из немногих в этом районе, где практикуется органическое земледелие, и он оснащен хорошо организованной автоматической системой капельного орошения.
Первый урожай в саду г-на Трунга был собран в июле-августе 2024 года, но из-за жаркой погоды в первые месяцы года, нехватки поливной воды и повсеместной засухи урожай оказался ниже ожидаемого. Поэтому, готовясь к следующему урожаю, г-н Трунг тщательно ухаживает за своим садом. Хотя он начал выращивать дуриан позже, чем другие семьи в этом районе, г-н Трунг всегда стремится к экологически чистому производству, отдавая приоритет использованию биологических препаратов для ухода за своими дуриановыми деревьями, обеспечивая качество и минимизируя вредителей и болезни. Г-н Трунг сказал: «Чтобы обеспечить устойчивое развитие производства дуриана, гарантировать стабильные цены от покупателей и поддерживать репутацию производителей, мы должны сосредоточиться на улучшении качества и соблюдении надлежащих процедур ухода. Это долгосрочная цель моей семьи в частности и местных фермеров в целом, будь то для экспорта или внутреннего потребления».
Однако в действительности некоторые люди по-прежнему чрезмерно используют химические пестициды, уделяя мало внимания применению органических удобрений и биологических пестицидов, что приводит к тому, что дурианы имеют неудовлетворительный внешний вид и качество для экспорта. Поэтому большая часть дурианов продается в небольших количествах торговцам для внутреннего потребления (70%) и экспортируется по неформальным каналам на китайский рынок (около 30%).
Мы будем развивать экотуризм .
Представители провинциального центра сельскохозяйственного консультирования, ряда предприятий, кооперативов и соответствующих профессиональных ведомств посетили дуриановый сад г-на Трунга, чтобы провести техническое обучение, поделиться опытом и продемонстрировать использование дронов в саду. Поскольку в настоящее время сад находится на стадии выращивания деревьев, г-н Трунг, представители предприятий и эксперты поделились своими секретами и опытом с местными фермерами, чтобы обеспечить хороший урожай дуриана в следующем сезоне.
«Каждый этап роста дуриана требует разного ухода и методов подкормки. В частности, важно понимать физиологию растения, знать, как сохранить плоды на ветвях во время внезапных сильных дождей или сильной жары, иметь своевременные методы борьбы с тепловым шоком и заблаговременно обеспечивать растение питательными веществами, чтобы получить круглые, красивые плоды. При средней цене дуриана в 50 000–55 000 донгов/кг, урожайность с гектара в 20–25 тонн является прибыльной для фермеров», — добавил г-н Трунг. Тот факт, что предприятия обращаются к отдельным садам и сотрудничают с фермерами, чтобы понять и внедрить модели органического выращивания и ухода за дурианом, является позитивным признаком устойчивого, экологически чистого сельскохозяйственного производства.
Известно, что Провинциальный центр сельскохозяйственного развития применил модель интенсивного выращивания дуриана, соответствующую стандартам VietGAP, посредством производственной цепочки, на площади 40 гектаров в сельскохозяйственном производственно-торговом кооперативе Да Ми; используя органический и биологический процесс производства и электронные журналы учета для отслеживания происхождения продукции. Таким образом, центр стремится передать передовые технологии, соответствующие стандартам VietGAP, для безопасного производства посредством производственной цепочки в другие районы Хам Тхуан Бак, помогая фермерам повысить экономическую эффективность по сравнению с традиционным производством на 15-20%. В дальнейшем модель интенсивного выращивания дуриана в соответствии со стандартами VietGAP будет ежегодно расширяться в ключевых районах провинции.
Это также желание г-на Трунга: постепенно привести свой дуриановый сад в соответствие со стандартами VietGAP по устойчивому производству. В то же время, в ближайшем будущем г-н Трунг планирует совместить это с экотуризмом во время сезона сбора урожая дуриана. Туристы смогут посетить дуриановый сад, насладиться кофе, попробовать дуриан прямо на месте, порыбачить и принять участие в других развлекательных мероприятиях. В настоящее время г-н Трунг занимается реконструкцией сада, готовя его к приему посетителей следующим летом.
Сочетание сельскохозяйственного производства с экотуризмом не только обогащает туристические возможности, но и дает фермерам шанс продвигать свой местный бренд дуриана. Это способствует достижению цели сельскохозяйственного сектора по переходу от производственно-ориентированного подхода к агроэкономике.
Источник: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html
Комментарий (0)