
В этот период в южной части провинции Куангчи устанавливается очень благоприятная погода для рыболовства: продолжительные периоды теплого солнечного света и спокойное море. Это также создает благоприятные условия для перемещения креветок и рыбы вдоль течений в поисках пищи у побережья, что облегчает промысел для рыбаков.
В последние дни рыбаки в южной прибрежной зоне провинции Куангчи собрали рекордный улов криля. По словам опытных рыбаков, после каждого похолодания, когда погода становится солнечной и спокойной, криль в больших количествах появляется у берега.
В коммуне Винь Хоанг рыбаки каждое утро используют сети и небольшие лодки, на каждой из которых находится 2-3 работника, для сбора криля у берега. В среднем за один рейс они вылавливают 100-200 кг криля, а некоторые лодки — в 2-3 раза больше. После сбора криль быстро доставляется на берег рыбаками для продажи в свежем или сушеном виде.
По словам рыбака Нгуен Ван Хунга из коммуны Винь Хоанг, в этом году морские креветки появились в больших количествах и непрерывно в течение многих дней, поэтому рыбаки очень взволнованы. Всего за несколько часов вытаскивания сетей многие семьи заработали миллионы донгов. Некоторые продают свежие креветки прямо на берегу торговцам, а другие пользуются возможностью высушить их, чтобы продать по более высокой цене.
В настоящее время торговцы закупают свежие креветки по ценам от 6000 до 7000 донгов/кг в зависимости от качества; сушеные креветки продаются примерно за 60 000 донгов/кг. Благодаря обильным запасам креветок, прибрежные рыбаки получили стабильный доход, и их жизнь значительно улучшилась, особенно в преддверии китайского Нового года.
Г-н Нгуен Хуу Чыонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Виньхоанг, заявил, что в последние дни благоприятные погодные условия создали благоприятные условия для выхода рыбаков в море и достижения высокой эффективности. Многие виды морепродуктов дали обильный улов, особенно морские креветки. Наряду с благоприятной погодой, благодаря усердию и самоотверженности рыбаков, улов морепродуктов значительно увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего за последние 5-6 дней некоторые рыбаки заработали 30-40 миллионов донгов, что принесло огромную радость жителям прибрежных районов.
Разделяя радость богатого рыболовного сезона, рыбаки в коммунах Бен Хай, Куа Вьет и Нам Куа Вьет также непрерывно вылавливают большое количество сельди. Сельдь обычно ловят в 1-3 морских милях от берега, используя небольшие лодки с 2-3 работниками на каждой, применяя траловые сети для создания барьера между движущимися косяками сельди. В благоприятную погоду сельдь плавает косяками и ближе к берегу в поисках пищи, что облегчает рыбалку, и большинство рейсов совершается утром.
В коммуне Нам Куа Вьет каждый рыболовный рейс приносит не менее сотен килограммов сельди, а иногда и тонн. В эти дни рыбаки на пляжах коммуны Нам Куа Вьет с волнением собирают сельдь. Закончив работу сетями в море, они быстро доставляют пойманную сельдь на берег, чтобы вытащить ее из сетей, а затем промыть перед продажей. По словам рыбака Доан Ван Си, более крупная и свежая сельдь продается по более высокой цене, около 16 000-17 000 донгов/кг; более мелкая и менее свежая сельдь продается по 12 000-14 000 донгов/кг.
Помимо продажи свежей сельди, рыбаки также могут сушить её для продажи или использовать в качестве ингредиента для приготовления рыбного соуса. Сельдь имеет белую чешую, слегка голубоватую кожу, длинное и плоское тело, а мясо содержит множество мелких костей; вес рыбы составляет около 30-35 особей на килограмм. Эта рыба используется во многих известных блюдах южного прибрежного региона провинции Куангчи; два самых известных — салат из сельди и сельдь на гриле.

Помимо сельди и криля, рыбаки в южном прибрежном районе провинции Куангчи также стабильно ловят множество других видов морепродуктов, таких как омары, скумбрия, кальмары и т. д., что приносит им значительный доход. Эти успешные рыболовные рейсы, приносящие миллионы донгов дохода, способствуют созданию позитивной рабочей атмосферы и знаменуют начало многообещающего и щедрого рыболовного сезона в новом году.
Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/trung-dam-mua-ruoc-ngu-dan-quang-tri-thu-ve-ca-trieu-dong-20260119172557786.htm








Комментарий (0)