В Китае особенно любят вьетнамских лобстеров.

За первые четыре месяца этого года экспорт креветок на китайский рынок удвоился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот впечатляющий рост обусловлен особой любовью Китая к вьетнамским лобстерам и реструктуризацией продовольственной политики правительства.

Экспорт креветок составил более 1,3 млрд долларов США

Экспорт креветок Вьетнам По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), за первые 4 месяца этого года экспорт креветок продемонстрировал впечатляющий рост, достигнув более 1,3 млрд долларов США, что на 34% больше, чем за аналогичный период 2024 года. При этом Китай стал крупнейшим рынком сбыта: его экспортный оборот составил 389 млн долларов США, что вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года. На его долю приходится почти 30% от общего объема экспорта креветок из Вьетнама.

Примечательно, что впечатляющий рост китайского рынка обусловлен главным образом бумом на сырьевых рынках. Омар - высококачественный продукт, приобретающий все большую популярность в сегменте элитных товаров и подарков.

По данным VASEP, событие Китай Публикация «Руководящих принципов развития пищевой отрасли на 2025–2030 годы» стала важной вехой. В них подчёркивается роль белка в питании, а также поощряется потребление рыбы и морепродуктов посредством таких программ, как школьное питание. Это способствовало росту спроса на морепродукты в Китае, особенно на такие ценные продукты, как лобстеры и высококачественные креветки.

В настоящее время Китай является крупнейшим в мире импортером креветок: в 2023 году объем импорта составит более 1,1 млн тонн, а в 2024 году — более 1 млн тонн.

Экспорт креветок в Китай резко увеличился. Фото: VNA.

Г-жа Ким Ту, эксперт по рынку креветок VASEP, отметила: «В настоящее время импортные креветки из Вьетнама пользуются большой популярностью на онлайн-платформах торговли в Китае. Жители богатых городов, таких как Пекин и Шанхай, как правило, потребляют больше импортных креветок, чем жители других регионов».

VASEP полагает, что вьетнамские креветки заняли доминирующее положение на китайском рынке, поскольку внутренние поставки в эту «миллиардную» страну резко сократились из-за неблагоприятных погодных условий.

Дефицит внутреннего предложения также привел к резкому росту цен на креветки в Китае с начала года. В Гуандуне цена на креветки (60 штук) за килограмм выросла с 31 юаня (CNY) за килограмм в январе до 40 юаней за килограмм за первые 10 недель года. В Цзянсу цены на креветки выросли вдвое: с 27 до 56 юаней за килограмм. Высокие внутренние цены создали отличную возможность для импортных креветок конкурировать.

Рынки медленно восстанавливаются

Экспорт креветок в США за первые четыре месяца года достиг 193 миллионов долларов США, увеличившись на 15%, причём только за апрель он увеличился на 25%. Рост в основном был обусловлен тем, что компании воспользовались временной отменой антисубсидиционных налогов в США.

Европейский союз (ЕС) – это рынок с объёмом экспорта в 152 млн долларов США, что на 28% больше, что составляет 11,7% от общего объёма экспорта. Примечательно, что стабильность внутреннего потребительского спроса меньше подвержена влиянию цен и мировых экономических колебаний.

Прошедшая в мае ярмарка морепродуктов в Барселоне, в которой приняли участие 28 вьетнамских предприятий, также способствовала развитию торговли. В условиях неопределенности на американском рынке ЕС стал важным источником поддержки, особенно учитывая, что Вьетнам может воспользоваться льготами, предусмотренными Соглашением о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA).

Экспорт креветок в Японию достиг 169 млн долларов США, увеличившись на 20%. Несмотря на то, что Япония является традиционным рынком, конкуренция в Японии становится всё более жёсткой, что вынуждает вьетнамские предприятия пересматривать свои стратегии. Возможные направления включают продвижение продукции глубокой переработки, инвестиции в линейки продукции «японского стандарта» и улучшение имиджа бренда.

По данным VASEP, хотя экспорт креветок в первые четыре месяца года продемонстрировал признаки роста, долгосрочные перспективы по-прежнему сопряжены с множеством рисков. Реструктуризация рыночных стратегий, диверсификация продукции, увеличение добавленной стоимости и эффективное использование соглашений о свободной торговле являются важнейшими условиями выживания.

В этом году Вьетнам планирует достичь объёма экспорта креветок в 4–4,3 млрд долларов США. VASEP полагает, что экспорт креветок будет расти благодаря корректировке производственных стратегий и расширению потенциальных рынков сбыта, таких как Австралия, Ближний Восток, Великобритания, Южная Корея и др.

Источник: https://baoquangninh.vn/trung-quoc-dac-biet-yeu-thich-tom-hum-viet-nam-3360270.html