Китай «без ума» от крабов Камау и вьетнамских лобстеров

Экспорт краба Камау в Китай увеличился в 16 раз, также резко выросли объемы поставок улиток, моллюсков и омаров... в результате чего общий объем экспорта морепродуктов на этот рынок за последние 8 месяцев превысил 1 млрд долларов США.

Примечательно, что больше всего выросли продажи свежих продуктов, в том числе крабов, которые выросли в 16 раз, особенно крабов Камау , улиток, которые выросли на 603%, моллюсков, которые выросли на 215%, а омаров, которые выросли на 139%...

Экспорт краба на китайский рынок резко возрос

ФОТО: ДЖИА БАХ

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), за 8 месяцев Китай импортировал 68 400 тонн только живых крабов на сумму 1,14 млрд долларов США. Импорт омаров также увеличился на 15% по объему и на 14% по стоимости, достигнув 37 000 тонн на сумму более 1 млрд долларов США. Г-жа Ле Ханг, директор по коммуникациям VASEP, прокомментировала: «Развитая цепочка поставок и холодильная цепь Китая все больше помогают розничной торговле продавать все больше живых морепродуктов». Рестораны в дорогих отелях, специализированные рестораны морепродуктов и рестораны кантонской кухни являются самыми популярными местами, где потребители наслаждаются импортными живыми морепродуктами. «Импорт живых морепродуктов требует расширенных возможностей холодильной цепи, особенно в портах ввоза. В большинстве случаев импортеры или оптовики должны организовать хранилище, чтобы сохранить продукт живым и пригодным для использования в течение 6-8 месяцев», — сказала г-жа Ханг. Рост объемов поставок свежей продукции помог экспорту морепродуктов из Вьетнама на китайский рынок за первые 8 месяцев 2024 года достичь более 1 млрд долларов США, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Двумя продуктами с наибольшим оборотом стали трайба с выручкой в ​​350 миллионов долларов США (снижение на 1,2%), за которой следуют белоногие креветки с выручкой более 180 миллионов долларов США, что эквивалентно тому же периоду. Такие товары, как тигровые креветки, анчоусы, рыбные котлеты, сурими, подешевели по сравнению с аналогичным периодом.

Thanhnien.vn

Источник: https://thanhnien.vn/trung-quoc-me-man-cua-ca-mau-tom-hum-viet-nam-185240927103122814.htm