Врачи предупреждают о вреде употребления в пищу горячих блюд, приготовленных на основе рака желудка

КИТАЙ. Пациент часто выбирал хот-пот для еды с гостями. Недавно он похудел, почувствовал усталость и обратился к врачу, где ему поставили диагноз: рак желудка второй стадии.

Зима — самое популярное время года, когда люди любят собираться вместе, чтобы насладиться хот-потом. Однако чрезмерное употребление хот-пота вредно для здоровья.

Гастроэнтеролог Ван Вэйдао недавно рассказал об одном из своих случаев. 50-летнему китайцу 10 лет назад поставили диагноз гастроэзофагеальный рефлюкс. Каждый раз, когда он приходил на осмотр, пациент отказывался от эндоскопии. Вместо этого он покупал лекарства самостоятельно и принимал их в течение последних двух лет.

Но в последнее время он чувствовал усталость, похудел и у него появился черный стул, поэтому он решил обратиться в больницу. В этот момент пациенту пришлось пройти гастроскопию, которая обнаружила опухоль. Результаты биопсии показали рак второй стадии. Пациенту предстоит срочная операция и наблюдение в ближайшее время.

Хот-пот — популярный выбор зимой. Иллюстрация: Ban Mai

По данным China Times , пациент был менеджером компании и часто выходил пообедать, чтобы развлечь гостей. Он часто выбирал рестораны, где подают хот-пот.

Рак желудка и питание взаимосвязаны. Солёная пища, жареная на гриле и маринованные продукты — три основных фактора риска. Хот-пот — это блюдо, содержащее много жира и соли, особенно вредное для тех, кто любит пить воду.

Страница Аболуованга также предупреждает, что некоторые распространенные привычки при употреблении хот-пота вредны для здоровья, особенно для желудка, например, постоянное кипячение, употребление несвежей пищи и добавление слишком острого перца чили.

Доктор Выонг сообщил, что рак желудка на ранних стадиях протекает бессимптомно. После этого у пациента могут проявиться такие симптомы, как гастроэзофагеальный рефлюкс, потеря аппетита, несварение желудка и вздутие живота. Однако большинство пациентов не воспринимают это всерьез, считая это обычными симптомами заболеваний пищеварительной системы.

Симптомы рака желудка на поздней стадии включают рвоту, боли в животе, стул с кровью, асцит, желтуху и потерю веса. При наличии отёков пациент может набирать вес.

По словам доктора Вуонга, чтобы избежать рака желудка, необходимо употреблять меньше солёной, жареной и кислой пищи. В случае обнаружения инфекции Helicobacter pylori её необходимо тщательно лечить, особенно людям с семейным анамнезом рака желудка. Риск развития рака пищеварительного тракта в одной семье увеличивается, поскольку у всех членов семьи схожие жизненные и пищевые привычки.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm