Эффективность в кооперативе Бечамп Дак Нонг
Органический сельскохозяйственный кооператив Bechamp Dak Nong в коммуне Чыонг Суан района Дак Сонг был основан в 2021 году восемью членами. С момента своего основания кооператив специализируется на производстве органической сельскохозяйственной продукции.
Г-н Ха Конг Ся, директор кооператива Bechamp Dak Nong, сказал, что в последние годы кооператив применяет методы органического земледелия для повышения эффективности производства, снижения инвестиционных затрат и защиты здоровья населения.
Одной из заметных инициатив кооператива является применение метода компостирования органических удобрений и пестицидов для ухода за сельскохозяйственными культурами. Этот метод помогает фермерам экономить средства, ограничивать использование химических удобрений и одновременно повышать качество сельскохозяйственной продукции.
За последние 3 года кооператив организовал 11 обучающих курсов по технологиям самостоятельного производства органических удобрений и биологических пестицидов для ухода за сельскохозяйственными культурами для более чем 700 фермеров.
Г-н Нгуен Ван Туй, один из участников с большим опытом применения органического сельского хозяйства, поделился, что никогда раньше не задумывался о самостоятельном производстве удобрений.
Однако, вступив в кооператив, он научился компостировать и производить биологические продукты из сельскохозяйственных отходов и заметил явное изменение в эффективности производства.
В настоящее время он выращивает 3 гектара кофе и 700 кустов перца в коммерческих целях, используя органические методы и обеспечивая довольно высокую урожайность. Ежегодно он собирает около 8,5 тонн кофейных зерен и 3 тонн перца.
Кооператив Bechamp Dak Nong специализируется не только на производстве, но и на обучении фермеров провинции и передаче им своих технологий.
Участники с опытом в органическом земледелии готовы выступать в роли «лекторов» и предоставлять бесплатные консультации другим фермерам. Сочетание теории и практики в саду помогает людям легко усваивать знания и применять их на практике.
За последние 3 года кооператив стал местом обучения для более 1500 фермеров органическому земледелию, методам производства удобрений и микробным пестицидам.
У госпожи Ле Хоанг Йен из коммуны Намнджанг района Даксон есть 2 гектара фруктовых деревьев. Она очень рада узнать, что сырьё для производства удобрений и биологических пестицидов доступно здесь же: папайя, авокадо, бананы, сахарный тростник, рисовые отруби, креветки, крабы, рыба, чеснок, имбирь и т. д.
Все эти материалы можно найти в фермерских садах и использовать. Она также использует йогурт и сельскохозяйственные отходы, такие как кофейная шелуха, траву и т. д., для компостирования в биоудобрение.
В настоящее время в кооперативе насчитывается 44 члена, из которых 35 — фермеры, занимающиеся органическим земледелием, остальные — менеджеры, ученые и предприниматели.
Общая производственная площадь членов кооператива в настоящее время составляет 120 гектаров, включая кофейные, перечные и фруктовые деревья. Из них более 18,2 гектаров кофе сертифицированы как органические во Вьетнаме, а 70 гектаров кофе производятся в органическом направлении.
Г-н Ха Конг Ся, директор кооператива Bechamp Dak Nong, член кооператива, занимается компостированием собственных удобрений и биологических пестицидов для сельскохозяйственных культур, что позволяет сократить затраты на 10–20 млн донгов/га по сравнению с традиционным производством.
Ограничить и предотвратить использование некачественных удобрений
Уже много лет многие фермеры в Дак-Нонге перешли на экологическое, органическое сельскохозяйственное производство, производя собственные удобрения для ухода за своими культурами.
Г-н Фан Хоанг Лам из коммуны Дакртих округа Туйдык рассказал, что после обучения он стал производить органические удобрения для ухода за 10 гектарами кофейных, перечных и фруктовых деревьев.
Последние три года он использует компостное удобрение, и кофе по-прежнему стабильно даёт урожайность 3,5–4 тонны с гектара; перец — 3–4 кг с дерева. Семья живёт в саду, но окружающая среда по-прежнему чистая.
Г-н Данг Тан Хюинь из коммуны Нхан Ко района Дакрлап поделился: «Я понял, что чрезмерное использование химических удобрений серьёзно влияет на качество перца. Поэтому с 2016 года я и другие фермеры в этом районе перешли на органические методы выращивания перца и основали кооператив по выращиванию органического перца Dong Thuan».
Фермеры Nhan Co используют навоз от выращивания коз, коров, свиней, остатки арахиса, бананы, кофейную шелуху и политые активированными грибами триходерма... для производства органического удобрения.
Примерно через 6 месяцев хозяйства обработали более 100 гектаров перца, получив урожайность 3-4 тонны с гектара в год. В настоящее время продукция поставляется на внутренний рынок и экспортируется в Европу.
Многие другие домохозяйства также решили производить собственные органические удобрения. Г-жа Труонг Тхи Хань, округ Нгиа-Трунг, город Джиа-Нгиа, рассказала: «Я освоила методы компостирования, используя сырьё для производства органических удобрений для ухода за растениями, что помогает снизить затраты, повысить урожайность и защитить окружающую среду».
Г-н Хо Гам, председатель Ассоциации фермеров Дак Нонг, сказал, что органическое удобрение является незаменимым и крайне необходимым ингредиентом для современного сельскохозяйственного производства.
В прежние времена, когда наука ещё не была развита, люди косили траву, компостировали навоз, посыпали известью... в качестве удобрения. Органические удобрения делают почву рыхлой и богатой питательными веществами. Здоровая почва менее подвержена вредителям и болезням, обеспечивая растения достаточным количеством питательных веществ.
Если фермеры злоупотребляют химическими удобрениями, почва становится инертной, кислой и бесплодной, что затрудняет усвоение питательных веществ растениями. Микроорганизмы в почве могут выживать, используя органические удобрения.
В предыдущие годы цены на перец, кофе и другую сельскохозяйственную продукцию падали. У многих фермеров не было денег на химические удобрения, поэтому они увеличили производство органических удобрений для ухода за посевами.
«С 2006 года мы помогали фермерам в округах Даксонг и Дакрлап применять триходерму для компостирования кофейной шелухи и сельскохозяйственных отходов с целью получения органических удобрений. Позже люди стали использовать много химических удобрений, что привело к гибели почвы. Осознав недостатки, фермеры стали переходить на самостоятельное производство органических удобрений», — сказал г-н Гам.
По словам г-на Гама, многие фермеры в Дак-Нонге самостоятельно производят органические удобрения для ухода за своими посевами, создавая движение, способствующее повышению качества сельскохозяйственной продукции. Это важный шаг вперёд для аграрного сектора.
Источник: https://baodaknong.vn/tu-san-xuat-phan-huu-co-do-lo-phan-bon-dom-233951.html
Комментарий (0)