Жареная куриная грудка в кунжуте проста в приготовлении и невероятно вкусна.

Хозяйки могут использовать любую часть курицы для приготовления жареной курицы в кунжуте. Однако наиболее подходящей частью по-прежнему остается куриная грудка.

Ингредиенты для приготовления

400 грамм куриной грудки. Необходимые специи включают: соль, сахар, перец, соевый соус, кулинарное вино, кулинарное масло, измельченный чеснок, перец чили, приправа в виде порошка, рубленый зеленый лук, белый кунжут, семена фенхеля.

Куриная грудка в кунжуте. (Иллюстрация: Туй Линь/ Discovery )

Шаг 1: Подготовьте и замаринуйте курицу.

Вымойте курицу, слейте воду, затем нарежьте ее небольшими кусочками. Затем замаринуйте курицу в соли, сахаре, перце, кулинарном вине, кулинарном масле и хорошо перемешайте. Маринуем около 30 минут, чтобы курица впитала специи.

Шаг 2: Жарим курицу.

После того, как курица впитает специи, приступаем к ее запеканию. Сначала налейте в сковороду растительное масло, затем добавьте чеснок, измельченный перец чили, обжарьте и добавьте курицу. Равномерно помешивайте курицу до готовности.

Затем добавьте приправу и посыпьте белым кунжутом. Наконец, добавьте семена фенхеля и зеленый лук, и все готово. Приготовленная курица имеет жирный аромат, кунжут и специи придают блюду характерный, привлекательный аромат. Жареную куриную грудку в кунжуте можно есть с белым рисом или свежей лапшой.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uc-ga-rang-vung-lam-don-gian-ngon-kho-cuong-17224092006213841.htm