V-Senses Dining представляет вьетнамскую кухню в оригинальном и современном стиле

В мероприятии приняли участие представители Департамента туризма города Хошимин, Кулинарной ассоциации, Совета директоров Menas Group, туристических агентств, отелей, художники, кулинарные эксперты и гости, ценящие вьетнамскую кулинарную культуру.

Открытие ресторана V-Senses Dining 16 мая.

V-Senses Dining, управляемый и развиваемый Menas Group — пионером в сфере розничной торговли и элитного образа жизни, владеющим экосистемой ресторанов, кафе и супермаркетов, — это место, где вьетнамская кухня рассказывается на современном языке, сохраняя свою изначальную самобытность, но проникаясь духом новой эпохи.

Ресторан уважает исконные ценности кухни трех регионов: Северного, Центрального и Южного, выбирая ингредиенты из мест их происхождения и применяя современные методы обработки, такие как сухое вызревание, чтобы улучшить вкус вьетнамских блюд, не теряя при этом вьетнамской души.

Г-н Нгуен Дык Куинь выступил на мероприятии.

В ресторане V-Senses каждое блюдо — это кусочек культуры, яркая глава воспоминаний: от дикорастущих овощей Центрального нагорья, корня лотоса Донг Тхап, листьев бетеля Анзянг , горного козла Ниньбинь до редкого гигантского сома из реки Меконг... Все воссоздается изысканно и проникновенно. На кухне V-Senses каждый овощ и каждая специя тщательно готовятся, чтобы сделать блюда питательными, элегантными и аутентичными.

На мероприятии г-жа Во Нгок Диеп, руководитель отдела управления размещением (Департамент туризма города Хошимин), поделилась: «Мы ценим усилия Menas Group по сохранению и обновлению вьетнамской кулинарной культуры тонким способом. V-Senses Dining — это не только ресторан, но и место, где можно связать наследие с сегодняшним поколением через современную призму — создавая пространство, пропитанное идентичностью, богатое эмоциями и полное открытий для местных и иностранных посетителей. Я верю, что V-Senses вскоре станет привлекательным туристическим направлением в городе Хошимин».

Ресторан V-Senses Dining.

Г-н Нгуен Дук Куинь, генеральный директор Menas Group, разработчика сети ресторанов, также подтвердил: «V-Senses — это кристаллизация многолетних исследований поведения современных людей, связанных с наслаждением вьетнамской едой. Мы надеемся возродить любовь к вьетнамской еде — не только у вьетнамцев, живущих за границей, но и у молодых людей, которые привыкли к фастфуду и западной кухне, а теперь ищут истину, истоки, знакомый вкус, чтобы прикоснуться к нему самим».

В частности, церемония открытия стала еще более захватывающей благодаря участию многих деятелей искусства и бизнесменов, которые любят вьетнамскую кухню. В уютной, вдохновляющей обстановке рассказываются истории и воспоминания, связанные с вьетнамской кухней, утверждая дух, который V-Senses стремится распространять: любовь к вьетнамской кухне — самым утонченным, современным и искренним образом.

После первоначального успеха V-Senses Dining планирует открыть второй филиал в элитном городском районе Селеста-Райз к югу от Хошимина в июле 2025 года с изысканным, стильным пространством и отдельным банкетным залом для VIP-гостей. Это стратегический шаг на пути к развитию сети ресторанов с современной вьетнамской идентичностью, которая в ближайшем будущем будет представлена ​​в крупных городах страны и за рубежом.

Дин Тханг

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/v-senses-dining-ra-mat-am-thuc-viet-voi-phong-cach-nguyen-ban-duong-dai/20250517100139603