>>
>>
>>
В течение многих лет побеги бамбука стали особым продуктом провинции Йенбай в целом и района Ван Чан в частности, предпочитаемым потребителями внутри и за пределами провинции среди многих видов побегов бамбука на рынке. Поэтому, от пассивной эксплуатации из естественных лесов, сбора урожая на основе опыта, люди Ван Чан активно сажали побеги бамбука, планировали области с побегами бамбука в лесах, чтобы активно ухаживать за ними, превращая побеги бамбука в экономические культуры , принося хороший источник дохода для многих домохозяйств этнических групп: Монг, Кхо Му, Дао. После Тэта, когда просачиваются первые весенние дожди, это также время, когда пухлые побеги бамбука конкурируют за то, чтобы вырасти из земли.
Жители высокогорных деревень Нам Лан, Нгиа Сон, Ан Луонг, Кат Тхинь… заняты сбором и транспортировкой побегов бамбука для потребления, помогая людям, живущим в лесу, иметь стабильный доход. Хотя сезон сбора побегов бамбука длится всего около 3-4 месяцев (с января по апрель по лунному календарю), он стал самым процветающим сезоном в году. Телевизоры, мотоциклы и дорогие удобства для жизни сделаны из побегов бамбука.
Г-н Ханг Джианг Синх из деревни Кхе Кен, коммуна Кат Тхинь, рассказал: «Раньше моя семья знала только о сезоне похода в лес за побегами бамбука, но расстояние было большим и зависело от погоды, поэтому у нас было только на еду. После пропаганды и мобилизации правительства моя семья взяла на себя инициативу выращивать побеги бамбука, постепенно увеличив площадь до 2 гектаров. Выращивание побегов бамбука не требует больших вложений в удобрение, как другие культуры, основные затраты — это расчистка полей. Урожайность также довольно благоприятна, потому что торговцы приезжают в деревню, чтобы покупать по рыночным ценам. В среднем за каждый сезон побегов бамбука моя семья собирает около 5 тонн побегов бамбука, зарабатывая 70 миллионов донгов. Благодаря побегам бамбука моя семья уже много лет избежала нищеты».
В поддержку народа район Ван Чан также определил побеги бамбука как одну из ценных культур, подходящую для природных условий и уровня выращивания населения; оттуда был обнародован и активно реализован Проект по поддержке развития зон сырья для побегов бамбука на период 2021 - 2025 гг. для поддержки финансирования домохозяйств и групп домохозяйств, участвующих в выращивании побегов бамбука, на площади 0,1 га и более, плотность посадки 500 деревьев/га и более, уровень поддержки 2 млн донгов/га.
Район также предоставляет техническое руководство по производству, оценке и выбору побегов бамбука для семян, чтобы обеспечить адекватное снабжение качественными семенами, способствуя повышению производительности и качества побегов бамбука. До настоящего времени район оказал поддержку людям в 4 коммунах в проекте, включая: An Luong, Suoi Quyen, Nam Lanh, Nghia Son, чтобы посадить 58 гектаров новых побегов бамбука, образовав площадь сырья для побегов бамбука более 200 гектаров, со средней производительностью 600 тонн/год в этих населенных пунктах.
Г-н Лыонг Ван Си, председатель Народного комитета коммуны Нгиа Сон, сказал: «В рамках проекта по поддержке развития районов выращивания бамбуковых побегов в округе коммуна мобилизовала людей для посадки 44 гектаров бамбуковых побегов, увеличив площадь бамбуковых побегов во всей коммуне почти до 60 гектаров. В настоящее время бамбуковые побеги растут и развиваются довольно хорошо, ожидается, что в следующем году сезон сбора бамбуковых побегов начнется со всей площади, что увеличит текущий выход бамбуковых побегов с более чем 25 тонн до двух и постепенно увеличится во много раз с течением времени, когда бамбуковые побеги будут развиваться стабильно. Это станет мотивацией для людей Нгиа Сон продолжать сокращать бедность и строить новые сельские районы в этом районе».
В то же время район также мобилизовал ресурсы для поддержки создания кооперативов и кооперативных групп с целью формирования концентрированных производственных зон с высоким и стабильным качеством; создания сертификационного бренда «Побеги бамбука Ван Чан», который, как ожидается, получит права интеллектуальной собственности в 2025 году, что будет способствовать повышению стоимости и стабилизации рынка потребления.
Помимо того, что это дерево помогает людям избежать нищеты и разбогатеть, побеги бамбука также стали разновидностью побегов бамбука, которую многие гурманы проголосовали как одну из самых вкусных побегов бамбука гор и лесов. Побеги бамбука плотные, хрустящие, сладкие и не имеют запаха. Из них можно приготовить множество вкусных блюд с уникальным вкусом, который создал отдельный бренд для побегов бамбука с названием «specialty», доступный только после Тэта в высокогорье Йенбай .
Хоай Ань
Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/348072/Van-Chan-mua-mang-sat.aspx
Комментарий (0)