«Сладость» артишока

Господин Лу был очень доволен, потому что артишоки продавались по хорошей цене.

В настоящее время г-н Ма А Лу и многие другие домохозяйства в районе Хам Ронг, 2-й группы, заняты сбором четвертого урожая листьев артишока в сезоне 2024-2025 годов. В этом году листья артишока продаются по цене 2300 донгов за килограмм, и г-н Лу очень доволен. «Чтобы вырастить артишоки, нужно сажать их рано, чтобы получить хороший урожай, и большой урожай листьев оправдывает затраченные усилия. Теперь, когда мы выращиваем их для компании, нам приходится выращивать их органическим способом, чтобы они могли покупать их позже для лечебных целей», — поделился г-н Ма А Лу, 2-й группы, района Хам Ронг, города Сапа.

В настоящее время в Сапе насчитывается около 50 гектаров артишоков, сосредоточенных в коммуне Та Пхин, районе Хам Ронг и районе Сапа, и в этом проекте участвует около 160 домохозяйств. Растения артишоков хорошо приспособлены к климату и почве, поэтому фермерам не нужно тратить много времени на уход за ними. Каждый урожай артишоков дает 8 сборов листьев, в среднем 25 дней на сбор. От продажи листьев каждое домохозяйство зарабатывает в среднем около 100 миллионов донгов с урожая. Г-н Джианг А Кинь из группы 2, района Хам Ронг, города Сапа, рассказал: «В этом году цена составляет 2300 донгов/кг, что кажется разумной ценой. Поскольку мы выращиваем так много артишоков, компания покупает их все».

Г-н Гианг А Чо из группы 1, район Хам Ронг, город Сапа, рассказал: «По сравнению с выращиванием кукурузы или риса, урожайность выше. После сбора урожая компания приезжает за ним, а мы просто сами его перевозим».

Производителям артишоков не нужно беспокоиться о продажах, поскольку компания TraphacoSapa Co., Ltd. закупает их продукцию по стабильной цене.

Компания TraphacoSapa Co., Ltd. закупает все собранные листья артишока по стабильной цене. В среднем компания ежегодно закупает у фермеров в Сапе более 2500 тонн листьев артишока на сумму более 6 миллиардов донгов. Компания также обучает и консультирует фермеров по вопросам посадки, ухода и сбора урожая для достижения максимальной эффективности. Директор TraphacoSapa Co., Ltd., г-н До Тьен Си, отметил: «Компания заключает контракты с каждым фермером, создавая юридически обязывающее соглашение и гарантии для всех заинтересованных сторон, постепенно повышая профессионализм и формируя прочное и устойчивое партнерство на протяжении многих лет».

Богатый урожай артишоков, лекарственного растения, имеет высокую экономическую ценность, что еще раз подтверждает успех региона в диверсификации сельскохозяйственных культур, открывает путь к устойчивому экономическому развитию и увеличению доходов населения высокогорных районов.

Лонг-Тхань-Тхуан

Источник: http://laocaitv.vn/kinh-te-moi-truong/vi-ngot-atiso