Почему употребление куриной грудки помогает похудеть?

Куриная грудка — часть курицы, расположенная в области груди, между крыльями и бедрами, с низким содержанием жира и рекомендуемая к употреблению в диетах для снижения веса.

Пищевые ингредиенты куриной грудки включают:

Белок: Куриная грудка — источник высококачественного белка. Белок необходим для построения и восстановления тканей организма.

Жир: Куриная грудка, как правило, содержит меньше жира, чем другие части курицы, такие как кожа и крылья. Это помогает снизить количество жира и калорий, потребляемых при употреблении.

Витамины и минералы: Куриная грудка также содержит несколько важных витаминов и минералов, таких как витамин B6, B12, селен, цинк и ниацин.

Калорийность: Куриная грудка относительно низкокалорийна по сравнению с другими частями, такими как бёдра и кожа. 100 г куриной грудки содержит около 165 калорий. В то же время, 100 г мяса куриного бёдра содержат 209 калорий. Однако калорийность куриной грудки может варьироваться в зависимости от способа её приготовления и используемых специй.

Важно отметить, что, несмотря на питательную ценность куриной грудки, употребление её в пищу само по себе не гарантирует потерю или поддержание веса. Чтобы добиться желаемого веса, сочетайте употребление куриной грудки со сбалансированным питанием, богатым клетчаткой, фруктами и овощами, а также регулярными физическими упражнениями.

Людям с ожирением необходимо сосредоточиться на снижении веса и поддержании здорового питания. Можно включить в рацион белое мясо, например, курицу и рыбу.

Курица: Выбирая курицу без кожи и обрезая лишний жир, вы можете снизить её содержание в ней жиров и калорий. Готовьте курицу на гриле или на пару, чтобы уменьшить количество жира, добавляемого маслом.

Рыба: это высококачественный источник белка с низким содержанием жира, богатый полезными для сердца омега-3 жирными кислотами. Отдавайте предпочтение таким сортам рыбы, как лосось, скумбрия, карп, сардины и макрель.

Фасоль и орехи: Фасоль и орехи богаты клетчаткой, белком и полезными жирами. Подумайте о том, чтобы включить в свой рацион бобовые, такие как чёрная фасоль, соя, нут и горох, а также семена, такие как чиа, льна и тыквенные семечки.

Сократите потребление жирного красного мяса: Красное мясо может быть жирным и калорийным, особенно жирное красное мясо и мясные продукты, такие как сосиски и хот-доги. Ограничьте их потребление и выбирайте более постное красное мясо, например, говяжью вырезку и нежирную свинину.

Источник