Вьетнам ввел новые правила в отношении халяльной продукции.

Вьетнам – С 1 июня 2026 года официально вступает в силу Постановление Правительства № 127/2026/ND-CP об управлении качеством и политике развития халяльной продукции и услуг. Это рассматривается как важный шаг на пути к созданию всеобъемлющей правовой базы для халяльного сектора во Вьетнаме, отвечающей растущим потребностям как внутреннего, так и международного рынков.

Услуги халяльного туризма — это услуги, которые удовлетворяют потребности мусульманских туристов. Фото: ST

Согласно указу № 127/2026/ND-CP от 6 апреля 2026 года , «халяль» — это термин арабского происхождения, означающий «законный» или «разрешенный», используемый для обозначения продуктов или услуг, которые полностью соответствуют требованиям халяль согласно опубликованным стандартам.

Между тем, халяльная продукция — это продукция, прошедшая оценку и сертификацию на соответствие этим требованиям; а халяльные услуги включают в себя сопутствующие виды деятельности, такие как торговля, транспортировка, хранение, упаковка, демонстрация или обработка халяльной продукции.

В указе также говорится: «Услуги халяльного туризма — это услуги, такие как размещение, питание, путешествия, транспорт и другие сопутствующие услуги, которые разработаны, предоставляются и сертифицированы в полном соответствии с требованиями халяль согласно конкретному стандарту халяль, чтобы удовлетворить потребности мусульманских туристов».

Указ всесторонне регулирует все аспекты, связанные с управлением качеством халяльной продукции и услуг, от стандартов, маркировки, отслеживаемости, тестирования и сертификации до инспекции, рассмотрения нарушений и политики, поддерживающей развитие халяльной индустрии.

Одним из важнейших принципов является обеспечение прозрачности, согласованности и отслеживаемости на протяжении всей цепочки поставок. Управление качеством основано на оценке рисков и направлено на контроль этапов, компонентов или факторов, которые могут повлиять на соответствие продукта требованиям халяль.

Халяльная кухня

Для облегчения торговли и экспорта Вьетнам будет уделять приоритетное внимание применению и гармонизации с широко признанными международными стандартами и практиками, включая стандарты Организации исламского сотрудничества (ОИС), Института стандартов и метрологии исламских государств (SMIIC) и соответствующие руководящие принципы Международной комиссии по стандартам пищевых продуктов (Codex Alimentarius).

В указе также четко определены требования к халяльной продукции, реализуемой на вьетнамском рынке. Соответственно, продукция должна соответствовать опубликованным стандартам и полностью отвечать всем соответствующим вьетнамским законам и нормативным актам.

Используемые ингредиенты и добавки должны соответствовать требованиям халяль и не содержать каких-либо запрещенных компонентов в соответствии с правилами халяль. Для ингредиентов животного происхождения убой должен осуществляться в соответствии с процедурами халяль, указанными в применимом стандарте.

Весь производственный и перерабатывающий процесс должен обеспечивать гигиеничность и включать меры по предотвращению «перекрестного загрязнения» между халяльными продуктами и нехаляльными ингредиентами. Аналогичным образом, упаковка, хранение, транспортировка и демонстрация должны быть организованы таким образом, чтобы сохранить халяльный характер продукта и избежать путаницы при распространении.

Для предоставления халяльных услуг поставщики услуг должны в полной мере соответствовать требованиям, изложенным в применимых опубликованных стандартах, а также соблюдать соответствующие специализированные правовые нормы.

Еще один важный момент — это регулирование маркировки и отслеживаемости. Согласно указу, на этикетке халяльной продукции, находящейся в обращении на рынке, должна быть четко указана фраза «Халяльный продукт» или «Халяль» в легко узнаваемом и читаемом месте, за исключением случаев, когда предоставляются исключения.

Для продукции, относящейся к категории высокого риска, отслеживаемость станет обязательным требованием. Это направлено на обеспечение прозрачности, позволяя регулирующим органам и потребителям проверять происхождение и производственный процесс продукции на протяжении всей цепочки поставок.

Что касается сертификации, то в указе оговаривается, что сертификация халяль является добровольной деятельностью, осуществляемой в соответствии с потребностями предприятий. Однако в случаях, когда специализированные органы по управлению имеют особые правила для определенных видов продукции или услуг, сертификация может стать обязательной.

Организации, занимающиеся сертификацией халяльной продукции и желающие работать во Вьетнаме, должны соответствовать требованиям в отношении потенциала, систем управления и команды экспертов-оценщиков. В частности, в состав организации по сертификации должны входить как минимум два официально сертифицированных оценщика, являющихся мусульманами, имеющих высшее образование или выше и прошедших специализированную подготовку в области оценки халяльной продукции и обладающих соответствующими знаниями.

Иллюстративное изображение

Помимо создания механизма управления качеством, указ также посвящает отдельную главу политике поддержки и содействия развитию халяльной индустрии.

В сфере международного сотрудничества Министерство науки и технологий возьмет на себя ведущую роль в содействии заключению соглашений о взаимном признании результатов оценки соответствия халяльной продукции с международными организациями и рынками. Это важная основа для улучшения доступа на экспортные рынки с высоким спросом на халяльную продукцию.

В рамках содействия развитию торговли предприятия, реализующие халяльную продукцию и участвующие в специализированных торговых ярмарках, выставках или торговых делегациях за рубежом, получат финансовую поддержку через национальные программы содействия торговле. Типичная халяльная продукция также получит поддержку в рамках Национальной программы развития бренда Вьетнама.

В сфере туризма Министерство культуры, спорта и туризма будет реализовывать программы по продвижению Вьетнама как места, привлекательного для мусульманских туристов, а также оказывать поддержку туристическим агентствам и предприятиям размещения в налаживании связей с потенциальными рынками мусульманских туристов.

В указе также изложен ряд мер по поддержке бизнеса ресурсами. Среди них экспортно-ориентированная халяльная продукция определена как ключевая группа товаров, приоритетная в Национальной программе повышения производительности и качества товаров. Государство также предоставляет единовременную поддержку для покрытия расходов на тестирование и сертификацию ключевым производителям экспортно-ориентированной халяльной продукции.

В частности, Вьетнам создаст и будет эксплуатировать национальную базу данных по халяльной продукции, интегрированную с существующей системой данных о стандартах, измерениях и качестве. Эта база данных будет предоставлять информацию о стандартах халяль, правилах экспортных рынков, список органов по сертификации, предприятий и сертифицированной продукции, что поможет предприятиям быстрее и удобнее получать доступ к информации.

Указ 127/2026/ND-CP, впервые создающий относительно всеобъемлющую нормативно-правовую базу для сектора халяль, призван обеспечить прозрачную правовую основу, улучшить качество продукции, защитить потребителей и поддержать вьетнамский бизнес в эффективном использовании потенциала мирового рынка халяль.

Источник: https://baovanhoa.vn/du-lich/viet-nam-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-halal-233031.html