Vietnam Foodexpo 2025: «зелёный шаг вперёд» для мировой сельскохозяйственной и пищевой продукции

Выставка Ho Chi Minh City Vietnam Foodexpo 2025 объединяет 400 отечественных и зарубежных предприятий, расширяя торговые возможности, цифровую трансформацию, экологичное и устойчивое развитие сельскохозяйственной и пищевой промышленности.

Утром 12 декабря Агентство по содействию торговле ( Министерство промышленности и торговли ) совместно с отечественными и зарубежными партнёрами открыло Вьетнамскую международную выставку пищевой промышленности 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Это крупнейшее международное мероприятие по содействию торговле в сфере пищевой промышленности, сельскохозяйственной продукции и морепродуктов, организованное Министерством промышленности и торговли.

Открытие Вьетнамской международной выставки пищевой промышленности 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Фото: Нгуен Туй.

Vietnam Foodexpo 2025 включает более 500 стендов почти 400 вьетнамских и международных предприятий из более чем 20 провинций и городов по всей стране, таких как DH Foods, GC Food, Bich Chi, Sa Giang, Hapro, Colusa-Miliket, Duong Quang Ngai, Tai Ky, Luong Quoi, Khah Hoa Salanganes Nest, Minh Phu, Dong Giao, Сорфарм...

В выставке принимают участие компании из почти 20 стран и территорий, таких как Япония, Корея, Таиланд, Индия, Бразилия, Канада, Финляндия, Швеция, Новая Зеландия, Тайвань... В частности, Япония представляет наибольшее количество компаний-участников за всю историю: около 40 предприятий работают в сфере морепродуктов, обработанных пищевых продуктов и напитков, внедряя передовые технологии и ведущие решения в области безопасности пищевых продуктов.

В частности, зона органических и натуральных продуктов питания отвечает мировому тренду на экологичное и устойчивое потребление. Здесь будут представлены сотни овощей, кофе, чая, мёда, кокосового масла, специй и других товаров, получивших международные сертификаты, такие как USDA, EU Organic и JAS, что наглядно демонстрирует ориентацию вьетнамской пищевой промышленности на устойчивое развитие.

Заместитель министра промышленности и торговли Фан Тхи Тханг выступила с вступительной речью на Vietnam Foodexpo 2025. Фото: Нгуен Туй.

Выступая на открытии выставки, заместитель министра промышленности и торговли Фан Тхи Тханг отметила, что Vietnam Foodexpo — важнейшее мероприятие по продвижению торговли в пищевой промышленности, считающееся национальным форумом вьетнамской пищевой промышленности. Здесь представлены сотни предприятий с тысячами брендов, ключевые сельскохозяйственные и пищевые продукты Вьетнама, мировая кулинарная культура, а также самое современное и передовое оборудование и технологии для пищевой промышленности.

За более чем десятилетие сотрудничества Vietnam Foodexpo стала престижной площадкой для встреч представителей вьетнамской пищевой промышленности, привлекая тысячи отечественных и зарубежных компаний. Благодаря профессиональным инвестициям выставка способствует продвижению брендов, расширению рынков импорта и экспорта и развитию эффективного делового сотрудничества.

В контексте глобального перехода к зеленой экономике, экономике замкнутого цикла и устойчивому потреблению заместитель министра Фан Тхи Тханг заявила, что в период 2026–2030 годов Министерство промышленности и торговли будет реализовывать программу «Содействие применению науки и технологий в устойчивом производстве и потреблении» в широких масштабах.

Цель – разработка экологичных продуктов, укрепление экологических критериев, продвижение экономики замкнутого цикла в потенциальных отраслях, сферах и регионах. Цель – сокращение и экономия входящих материалов, повышение эффективности производства, а также укрепление международного сотрудничества, поддержка предприятий в исследованиях и производстве более экологичных продуктов и доступ к экологически чистым финансовым ресурсам, особенно для малых и микропредприятий, трансформирующих свои производственные модели.

Стенд VCCI-HCM поддерживает предприятия и кооперативы в сфере выращивания креветок и риса. Фото: Нгуен Туй.

Г-н Нгуен Ле Нят Тхань, заместитель руководителя Управления по делам работодателей и женщин-предпринимателей (VCCI-HCM), отметил, что, выступая в качестве одного из подразделений, организующих стенды для предприятий и кооперативов, где они смогут продемонстрировать и представить свою продукцию в цепочке создания стоимости креветок и риса, VCCI надеется посредством этой выставки создать площадку для налаживания связей, объединения и расширения возможностей для предприятий и кооперативов по выходу на рынок.

Предприятия и кооперативы, отобранные для участия в выставке на этом стенде, производят рис и креветки экологичным, натуральным и устойчивым способом, сокращая выбросы и заботясь об окружающей среде, в соответствии с международными обязательствами Вьетнама по развитию экологически чистой сельскохозяйственной продукции. «Цель — помочь предприятиям и кооперативам улучшить цепочку взаимосвязей, развить рынки устойчивого потребления и способствовать распространению модели ответственного сельскохозяйственного производства с высокой добавленной стоимостью», — сказал г-н Нгуен Ле Нят Тхань.

Представитель Министерства промышленности и торговли подтвердил, что Vietnam Foodexpo 2025 является одним из ключевых мероприятий для реализации стратегии устойчивого развития вьетнамской пищевой промышленности. Выставка не только предоставляет бизнесу возможность доступа к технологиям и продуктам, отвечающим новым потребительским тенденциям, но и расширяет возможности для продвижения товаров, встреч с партнёрами, продвижения брендов и расширения рынков сбыта.

Несколько выдающихся фотографий с Vietnam Foodexpo 2025

Делегаты посещают стенд провинции Донгтхап. Фото: Нгуен Туй.

На выставке Vietnam Foodexpo 2025 было представлено множество продуктов питания и сельскохозяйственной продукции, имеющих сертификаты USDA, EU Organic и JAS Organic. Фото: Нгуен Туй.

Многие международные покупатели интересуются вьетнамской рисовой продукцией, особенно органически выращенным рисом. Фото: Нгуен Туй.

Вьетнамские сушеные сельскохозяйственные продукты, сухие порошки... пользуются спросом у многих международных покупателей. Фото: Нгуен Туй.

С 12 по 15 ноября в выставочном и конгресс-центре Сайгона (SECC, Хошимин) пройдёт Вьетнамская международная выставка пищевой промышленности 2025 года (Vietnam Foodexpo 2025). Это крупнейшее международное мероприятие по продвижению торговли в сфере продуктов питания, сельского хозяйства и водных продуктов, проводимое под руководством Министерства промышленности и торговли, которому поручено координировать деятельность Агентства по продвижению торговли с отечественными и зарубежными партнёрами.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-xanh-cua-nong-san-thuc-pham-toan-cau-d783846.html