«Король улиток» в свои 20 лет и его стремление помочь сотням фермеров изменить свою жизнь.

VOV.VN - Покинув город, Нгуен Хуу Нхон (молодой человек, родившийся в 1990-х годах, проживающий в коммуне Тра Тан, провинция Ламдонг) вернулся в родной город, чтобы начать бизнес по разведению черных улиток. Преодолев трудности, он построил 20 ферм, производящих от 3 до 7 тонн продукции в день и зарабатывающих миллиарды донгов. Он также поделился этой моделью, помогая сотням фермеров изменить свою жизнь.

Báo Điện tử Tiếng nói Việt Nam (VOV)•22/11/2025

Покинув город, я отправился в сельскую местность, чтобы разводить улиток.

Проводя для нас экскурсию по своей органической ферме по разведению черных улиток, окруженной пышными зелеными кокосовыми рощами, г-н Нхон рассказал о своем пути, когда он покинул город, чтобы вернуться в родной город и стать фермером. Г-н Нхон уехал из родного города, чтобы зарабатывать на жизнь в городе. Город предлагал ему множество возможностей, но также показал ему одну вещь: многие люди покидали свои родные места, и некогда плодородные земли постепенно приходили в упадок. Пруды были заброшены, поля заросли сорняками, и молодежь уезжала, потому что думала, что там не сможет разбогатеть. Видя это, у него возникла мысль: если все уедут, кто защитит эту родину?

«Моя главная цель возвращения в родной город — создать основу для повышения доходов местного населения. Среди множества вариантов, которые я мог выбрать, модель разведения улиток оказалась наиболее подходящей, поскольку она не требует сложных технических навыков. Разведение улиток создало стабильную экономику , обеспечив людям высокие доходы, а высокий ВВП в сельской местности создает основу для того, чтобы у молодого поколения были возможности для образования и развития», — сказал г-н Нхон.

Король улиток 90-х годов и его стремление помочь сотням фермеров изменить свою жизнь (Изображение 1)

Господин Нхон рядом со своей улиточной фермой.

Начав свой бизнес в 2018 году всего со 100 миллионов донгов, г-н Нгуен Хуу Нхон выбрал разведение черных улиток, руководствуясь принципом низкой стоимости и высокого рыночного спроса. По словам г-на Нхона, этот вид легко выращивать, он подходит для местных условий, имеет низкие затраты, но при этом обеспечивает высокую экономическую эффективность, поэтому он смело арендовал пруды и озера у местных жителей, чтобы инвестировать в коммерческое разведение черных улиток.

На начальном этапе, из-за недостатка опыта, г-н Нхон столкнулся со многими неудачами. Улитки массово погибали из-за нестабильных источников воды и неподходящего корма. Каждый раз он терял десятки миллионов донгов, но вместо того, чтобы сдаться, он рассматривал это как опыт. Сегодня у г-на Нгуен Хуу Нхона более 20 улиточных ферм в разных регионах страны, со средней суточной производительностью 3-7 тонн свежих улиток. Производство растет из года в год, увеличившись почти на 300% в 2024 году по сравнению с 2023 годом. Цена на черных улиток в настоящее время колеблется от более чем 50 000 до более чем 70 000 донгов за килограмм.

Г-н Нхон поделился своей моделью разведения черных улиток с более чем 1000 фермерами, и около 300 из них добились успеха. Даже те, у кого самый низкий доход, зарабатывают около 20 миллионов донгов в месяц, многие из них — представители этнических меньшинств.

Г-н Чан Хоа из коммуны Тра Тан провинции Ламдонг рассказал, что, имея более 1 гектара низменных рисовых полей, где раньше он выращивал только лотосы, цены на которые были нестабильны, теперь, благодаря передаче г-ном Нхоном методов органического разведения черных улиток и гарантированной закупке продукции, его доход стал стабильным. «Разведение черных улиток обеспечивает моей семье стабильный доход, приносящий более 40-70 миллионов донгов в месяц», — сказал г-н Хоа.

Девятикратный король улиток и его стремление помочь сотням фермеров изменить свою жизнь (изображение 2)

Уголок органической фермы по разведению улиток, принадлежащей семье г-на Нхона.

По словам г-на Тран Нгок Тама, секретаря Союза молодежи коммуны Тра Тан, г-н Нхон также участвует во многих местных программах поддержки сообщества, особенно молодых членов Союза в этом районе. «Вернувшись в родной город, г-н Нхон предложил совершенно новые экономические идеи. Недавно он принял участие в программе стартап-проектов и занял второе место в конкурсе, организованном Центральным Союзом молодежи. Г-н Нхон — молодой человек с высокими амбициями, не боящийся трудностей, потому что он прошел путь от скромных начинаний до создания того, что имеет сегодня. Недавно Союз молодежи коммуны организовал программу, в рамках которой г-н Нхон оказывал молодым членам Союза консультации по вопросам карьеры и создания стартапов», — добавил г-н Там.

Сосредоточьтесь на переработанных продуктах из улиток.

Не ограничиваясь продажей выращенных в промышленных масштабах черных улиток, г-н Нхон повысил ценность этих улиток, предлагая «лекарственные котлеты из черных улиток» — продукт, сочетающий мясо черной улитки с кордицепсом синенсис, экстрактом гриба рейши и эфирным маслом лемонграсса, по цене от 220 000 до 360 000 донгов/кг; а также «лекарственных улиток» (улиток, выращенных на кордицепсе синенсис и мяте) по средней цене от 250 000 до 350 000 донгов/кг в зависимости от размера. Примечательно, что оба этих продукта экспортируются в Южную Корею.

Девятикратный король улиток и его стремление помочь сотням фермеров изменить свою жизнь (изображение 3)

Нгуен Хуу Нхон (крайний слева на фотографии на обложке) на Патриотическом конгрессе провинции Ламдонг в 2025 году.

Помимо разведения улиток, г-н Нхон также обновил свои пруды, чтобы совместить разведение улиток с услугами экспериментального туризма . Г-н До Дык Ань, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тра Тан, сказал, что в настоящее время в этом районе производится много продукции, получившей 4-звездочный рейтинг. Среди них модель г-на Нхона вносит ценный вклад в производство таких продуктов, как черные улитки и вино из кордицепса, наряду с другими важными продуктами коммуны, такими как куриные яйца, кешью, грибы рейши и эфирное масло лемонграсса…

Г-н Дык Ань также рассказал, что благодаря стартап-моделям членов молодежного союза, местная администрация постоянно ищет способы налаживания связей и поиска рынков сбыта для своей продукции. «В ближайшее время коммуна создаст зону отдыха для туристов из провинции Тра Тан и из-за ее пределов. Сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия смогут познакомить посетителей с местной продукцией, создавая рабочие места для населения и принося доход предприятиям, тем самым развивая местную торговлю и сферу услуг», — сказал г-н Дык Ань.

Благодаря своим усилиям г-н Нгуен Хуу Нхон был удостоен множества наград на провинциальном и национальном уровнях, включая премию Луонг Динь Куа в 2022 году как выдающийся молодой фермер, а также звание «Передовой молодой фермер», следуя наставлениям дяди Хо, в 2023 году. В настоящее время г-н Нхон планирует расширить свою ферму по разведению улиток, планируя производить от 20 до 30 тонн улиток на экспорт ежедневно.

Г-н Нхон также надеется поделиться своим опытом с другими фермерами, чтобы они могли вместе добиться успеха на своей родине. Благодаря своим успехам, на Провинциальном конгрессе по обмену опытом в Ламдонге в 2025 году г-н Нхон имел честь представлять всех фермеров провинции, выступить с презентацией и рассказать о своем предпринимательском пути.

Несмотря на многочисленные трудности, Нгуен Хуу Нхон верит, что если человек осмелится думать, осмелится действовать и осмелится проявлять настойчивость, он сможет создать ценность на своей родине. Начать собственный бизнес непросто, но именно этот путь позволяет Нхону оставаться на связи со своим родным городом и вносить свой вклад в его сохранение.

Источник: https://vov.vn/kinh-te/vua-oc-buou-9x-va-khat-vong-giup-hang-tram-nong-dan-doi-doi-post1244174.vov