(Газета «Quang Ngai») — Работая в автомеханике в Хошимине и имея стабильный доход, господин Ле Ван Тыонг из деревни Хьеп Пхо Нам коммуны Хан Чунг (Нгиа Хань) решил вернуться в родной город и открыть собственное дело, движимый страстью к чистым кофейным зернам и настоящей обжарке. В 31 год господин Тыонг успешно создал собственный бренд чистого кофе, имеющий сотни франчайзи и дистрибьюторов в провинции Куанг Нгай и некоторых других провинциях. Это бренд «Xanh Ca Phe».
Мечта о чистом кофе
Недавно проект г-на Тхыонга «Зелёный стартап – кофе с ярко выраженным вкусом родного города, связывающий будущее» под торговой маркой «Зелёный кофе» стал единственным представителем провинции Куангнгай , вышедшим в полуфинал Конкурса стартап-проектов сельской молодёжи 2024 года, организованного Центральным союзом молодёжи. Это национальный конкурс, полезная площадка, вдохновляющая на творчество и развивающая желание молодого поколения начать свой бизнес.
Рассказывая о процессе запуска бизнеса по созданию названия для продукта из чистого кофе под брендом «Xanh Ca Phe», г-н Тхыонг отметил, что это был путь, полный трудностей и испытаний. В 2017 году, после трёх лет работы в Хошимине, он оставил работу автомеханика и вернулся в родной город, чтобы заняться бизнесом и развить бренд жареного кофе в провинции Куангнгай. Причина, по которой он выбрал кофе для открытия бизнеса, заключалась в том, что, когда он пил кофе в Хошимине, друзья пригласили его выпить чашечку чистого жареного кофе, вкус которого отличался от того, что он пил раньше, и он его привлёк. Это был чистый вкус, без каких-либо добавок.
 |
| Г-н Ле Ван Туонг из коммуны Хань Чунг (Нгиа Хань) с маркой чистого кофе «Green Coffee». |
В то время в провинции Куангнгай обжарка кофе ещё не была развита, поэтому г-н Тхыонг решил открыть кофейный бизнес, используя модель прямой обжарки кофе, чтобы потребители могли наслаждаться по-настоящему чистым кофе. Чтобы начать свой бизнес, г-н Тхыонг собрал вещи и отправился в провинции Центрального нагорья, чтобы найти сырьё и изучить опыт обжарки, обработки и заваривания чистого кофе.
Распространяйте бренд как можно шире
Начав с мобильной кофеобжарочной установки, предлагая высокое качество продукции и внимательное обслуживание клиентов, компания Mr. Thuong's Green Coffee завоевала множество различных сегментов рынка. В 2019 году, благодаря успешному развитию бизнеса, он решил основать компанию, специализирующуюся на производстве и продаже чистого жареного кофе под торговой маркой Green Coffee, чтобы расширить масштабы бизнеса. За годы работы, завоевав авторитет на рынке, компания Mr. Thuong's Green Coffee открыла около 500 франчайзинговых точек Green Coffee в провинции Куангнгай и завоевала доверие многих клиентов.
Ежемесячно «Xanh Ca Phe» поставляет на рынок более 2 тонн чистого жареного кофе. Ассортимент компании включает в себя широкий ассортимент обжаренного кофе в зернах – от светлой, средней до темной обжарки, а также специальные продукты, такие как органический кофе и спешелти кофе. Помимо зернового и молотого кофе, компания также предлагает кофемолки и кофеварки. Все франчайзи «Xanh Ca Phe» обязаны подписать с компанией договоры о гарантии качества.
Кроме того, компания постоянно проводит политику максимальной поддержки франчайзи, начиная с этапа консультаций, выбора места, обучения приготовлению кофе... Каждый день владелец «Xanh Ca Phe» приглашает множество клиентов в кофейню, чтобы насладиться бесплатным кофе и ощутить весь процесс приготовления чистого кофе. Именно благодаря этому опыту покупатели осознают истинную ценность настоящего чистого кофе.
Наряду с качеством продукции, строго контролируется весь производственный процесс, начиная от импорта сырья, обработки и заканчивая упаковкой и дистрибуцией, особенно дизайн продукта. Все кофейные пакеты компании производятся в соответствии с высокими стандартами качества, гарантирующими качество кофе при хранении. Компания Mr. Thuong «Green Coffee» создала рабочие места для более чем 20 сотрудников, большинство из которых – местные жители. Продукция компании зарегистрирована в качестве товарного знака в Департаменте интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий и сертифицирована по передовой системе менеджмента качества HACCP. Стандарты HACCP применяются в производстве и переработке пищевых продуктов во многих странах мира.
Говоря о предстоящем направлении, г-н Тхыонг заявил, что он продолжит расширять свой бизнес, чтобы «Xanh Ca Phe» стал не только известным и надежным кофейным брендом на внутреннем рынке, но и вышел на международный рынок.
Статья и фотографии: Серебро
СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ, СТАТЬИ:
Источник: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/
Комментарий (0)