Создание и развитие устойчивой экосистемы дуриана

В семинаре приняли участие более 600 делегатов из центральных министерств, ведомств, посольств иностранных государств, менеджеров, экспертов, ученых , а также отечественных и зарубежных предприятий по закупке и экспорту дуриана.

В настоящее время в провинции Даклак выращивается около 33 000 гектаров дуриана, причём район Кронгпак считается его столицей. Несмотря на то, что в провинции наблюдаются самые высокие темпы роста дуриана в стране, производство дуриана в Даклаке сталкивается со многими проблемами, такими как: недостаточная концентрация сырьевых площадей, в основном в междурядьях с кофе; масштабы производства всё ещё невелики; мало площадей, имеющих сертификаты; применение технологий послеуборочной обработки и консервации ещё недостаточно развито, качество продукции нестабильно; связи в цепочке создания стоимости всё ещё нестабильны, производственная инфраструктура не синхронизирована...

В настоящее время в провинции Даклак насчитывается около 33 000 гектаров плантаций дуриана.

Участники семинара заявили, что для устранения этих препятствий необходимо участие всех сторон: фермеров, государства, ученых и бизнеса.

По словам профессора, доктора Чан Ван Хау, качество дуриана следует считать важнейшим фактором, поэтому необходимо уделять внимание совершенствованию методов выращивания для каждого региона.

«Мы должны наладить технологический процесс выращивания в каждом месте, а также укрепить потенциал и знания фермеров, чтобы производить качественный дуриан. Качество дуриана должно быть важным».

«Поэтому все участники цепочки создания стоимости, от фермеров до государства и предприятий, должны быть осведомлены о формировании бренда дуриана в своей местности и о дуриане Вьетнама, чтобы он мог развиваться устойчиво», - сказал профессор, доктор Тран Ван Хау.

Профессор, доктор Тран Ван Хау сказал, что необходимо совершенствовать методы выращивания, чтобы гарантировать качество дуриана.

По словам эксперта по сельскому хозяйству Нгуен Тхи Тхань Тхук, во Вьетнаме до сих пор не издан конкретный указ, регулирующий разработку кодов зон выращивания, что приводит к трудностям, путанице, зависимости и даже потерям при переговорах о сотрудничестве с партнерами при экспорте.

Г-жа Тхук также добавила: «Мы надеемся и просим Министерство сельского хозяйства и развития села, а также другие ведомства разработать руководящие принципы по кодированию зон произрастания во Вьетнаме. Когда мы подтвердим и получим научное подтверждение эффективности таких кодов зон произрастания, мы будем продвигать их по всему миру и добиваться международного признания. Мы должны быть хозяевами положения, а не подвергаться навязыванию или копированию из других стран».

Основываясь на реальном положении дел с производством дуриана в данной местности, г-н Тран Ван Тханг, представитель Кооператива по экологическому сельскому хозяйству округа Кронг Пак провинции Даклак, надеется, что у правительства будет долгосрочная стратегия развития отрасли по выращиванию дуриана, а также своевременные решения.

Предприятия хотят, чтобы правительство разработало долгосрочную стратегию развития отрасли по производству дуриана.

«Ресурсы очень ограничены с точки зрения финансов, технических навыков, кадровых ресурсов... поэтому мы очень надеемся, что власти и ведомства смогут нас поддержать. Если мы сможем оказать финансовую поддержку, это будет здорово, или если мы сможем поддержать науку и технологии и дать указания о том, как наилучшим образом обеспечить минимальную стоимость и улучшить качество продукции для долгосрочной стабильности, тогда мы сможем выйти на рынок страны-импортера», — заявил г-н Тханг.

На семинаре большое внимание было уделено применению науки и технологий в создании устойчивой экосистемы дуриана, особенно применению искусственного интеллекта (ИИ) и Интернета вещей (IoT) для повышения эффективности выращивания дуриана.

Источник: https://vov.vn/kinh-te/xay-dung-va-phat-trien-he-sinh-thai-sau-rieng-ben-vung-post1118250.vov