Создание и развитие устойчивой экосистемы дуриана

В семинаре приняли участие более 600 делегатов из центральных министерств, ведомств, посольств иностранных государств, руководители, эксперты, ученые , а также отечественные и зарубежные предприятия, закупающие и экспортирующие дуриан.

В настоящее время в провинции Даклак выращивается около 33 000 гектаров дуриана, причём район Кронгпак считается его столицей. Несмотря на то, что в провинции наблюдаются самые высокие темпы роста дуриана в стране, производство дуриана в Даклаке сталкивается со многими проблемами, такими как: недостаточная концентрация сырьевых площадей, в основном в междурядьях с кофе; масштабы производства всё ещё невелики; мало площадей, имеющих сертификаты; применение технологий послеуборочной обработки и консервации ещё недостаточно развито, качество продукции нестабильно; связи в цепочке создания стоимости всё ещё нестабильны, производственная инфраструктура не синхронизирована...

В настоящее время в провинции Даклак насчитывается около 33 000 гектаров плантаций дуриана.

Участники семинара заявили, что для устранения этих препятствий необходимо участие всех сторон: фермеров, государства, ученых и бизнеса.

По словам профессора, доктора Чан Ван Хау, качество дуриана следует считать важнейшим фактором, поэтому необходимо уделять внимание совершенствованию методов выращивания для каждого региона.

«Мы должны развивать технологические процессы ведения сельского хозяйства в каждом регионе, а также расширять возможности и знания фермеров, чтобы производить качественный дуриан. Качество дуриана должно быть важным».

«Поэтому все участники цепочки создания стоимости, от фермеров до государства и предприятий, должны быть осведомлены о формировании бренда дуриана в своей местности и о дуриане Вьетнама, чтобы он мог развиваться устойчиво», - сказал профессор, доктор Тран Ван Хау.

Профессор, доктор Тран Ван Хау сказал, что необходимо совершенствовать методы выращивания, чтобы гарантировать качество дуриана.

По словам эксперта по сельскому хозяйству Нгуен Тхи Тхань Тхук, во Вьетнаме до сих пор не издан конкретный указ, регулирующий разработку кодов зон выращивания, что приводит к трудностям, путанице, зависимости и даже потерям при переговорах о сотрудничестве с партнерами при экспорте.

Г-жа Тхук также добавила: «Мы надеемся и просим Министерство сельского хозяйства и развития села, а также соответствующие ведомства, предоставить рекомендации по кодированию зон произрастания во Вьетнаме. Когда мы подтвердим и получим научное подтверждение эффективности таких кодов зон произрастания, мы представим их всему миру и обратимся за международным признанием. Мы должны быть хозяевами положения, а не жертвами навязывания или копирования из других стран».

Представитель Кооператива по экологическому сельскому хозяйству округа Кронг Пак провинции Даклак г-н Тран Ван Тханг, основываясь на реальном положении дел с производством дуриана в данной местности, надеется, что у правительства будет долгосрочная стратегия развития отрасли по выращиванию дуриана, а также своевременные решения.

Предприятия хотят, чтобы правительство разработало долгосрочную стратегию развития отрасли по производству дуриана.

«Ресурсы очень ограничены с точки зрения финансов, технических навыков, кадровых ресурсов... поэтому мы очень надеемся на поддержку со стороны властей и ведомств. Если мы сможем оказать финансовую поддержку, это будет здорово, или если мы сможем поддержать науку и технологии, а также дать рекомендации по оптимальному обеспечению минимальной стоимости и повышению качества продукции для долгосрочной стабильности, то мы сможем удовлетворить потребности рынка страны-импортера», — заявил г-н Тханг.

На семинаре большое внимание было уделено применению науки и технологий в создании устойчивой экосистемы дуриана, особенно применению искусственного интеллекта (ИИ) и Интернета вещей (IoT) для повышения эффективности выращивания дуриана.

Источник: https://vov.vn/kinh-te/xay-dung-va-phat-trien-he-sinh-thai-sau-rieng-ben-vung-post1118250.vov