Переработка отходов животноводства способствует развитию циклического сельского хозяйства

Обладая множеством преимуществ, таких как снижение загрязнения окружающей среды, экономия затрат на содержание скота, обеспечение безопасности от болезней, модель переработки отходов животноводства биологическими продуктами помогает повысить осведомленность людей в вопросах защиты окружающей среды, создавая источник органических удобрений для выращивания культур, постепенно создавая циклическое сельское хозяйство — неизбежную тенденцию современного сельского хозяйства.

В последние годы животноводческий сектор провинции значительно развился как по масштабу, так и по качеству, способствуя созданию стабильных средств к существованию и повышению доходов людей. Однако, если отходы животноводства не будут надлежащим образом обработаны, они будут загрязнять землю, воду и воздух и вызывать множество опасных заболеваний, напрямую влияя на безопасность продуктов питания и качество жизни.

Столкнувшись с этой ситуацией, с 2021 года Народный комитет провинции выпустил политику поддержки переработки отходов животноводства биологическими продуктами для минимизации загрязнения окружающей среды. Центр распространения сельскохозяйственных знаний провинции поддержал 50% стоимости закупки биологических продуктов для домохозяйств, выращивающих кур из расчета 0,05 кг (или литра) на голову, применимо к масштабу 500 голов/партию или более; для свиней из расчета 0,1 кг (или литра) на голову, применимо к масштабу 10 голов или более.

С 2022 по 2024 год провинция поддержала биологические продукты для обработки среды обитания скота для примерно 16,3 млн кур, 270 000 свиней, 1400 голов мясного скота и 4150 молочных коров в населенных пунктах. Только в 2025 году центр продолжит поддерживать биологические продукты для обработки подстилки для 860 000 кур и очистку отходов для 7000 свиней в домохозяйствах провинции.

Благодаря использованию биологических препаратов для обработки среды содержания скота на птицеферме семьи г-жи Тран Тхи Дык в коммуне Нгует Дык (Йен Лак) удалось уменьшить запах в коровнике.

Благодаря закрытой модели птицеводства семейная ферма г-жи Тран Тхи Дык в деревне Нгинь Тиен, коммуна Нгует Дык (Йен Лак) постоянно содержит более 3000 кур-несушек и является одним из адресов, поставляющих потребителям безопасную пищу.

Г-жа Дюк сказала: «Раньше вонь и отходы животноводства всегда были навязчивой идеей фермы. Благодаря поддержке и руководству Провинциального центра сельскохозяйственного развития по процессу использования биологических продуктов, я рассыпала продукты по полу сарая, чтобы создать полезные микроорганизмы, разложить органические вещества и подавить патогены. Климат в сарая значительно улучшился, куры стали здоровее, у них меньше болезней, а производительность яиц также увеличилась более чем на 10%».

По данным провинциального Центра сельскохозяйственного развития, использование биологических продуктов для обработки среды обитания скота уменьшило запах в коровниках, сэкономило воду и рабочую силу, а также обеспечило безопасность от болезней. Экономическая эффективность птицеводства выросла на 13,04%, свиноводства — на 9,03%, а коровьего — на 14,26%.

При этом фермеры существенно экономят на трудозатратах и ​​сокращают использование антибиотиков за счет улучшения окружающей среды. В частности, обработанные отходы могут быть повторно использованы в качестве органических удобрений, создавая замкнутый цикл «скот — посевы — земля», снижая зависимость от химических удобрений, способствуя улучшению почвы, повышая эффективность производства и реализуя тенденцию кругового сельскохозяйственного производства.

Благодаря эффективной политике поддержки, в коммуне Минь Куанг (Там Дао) и городах Там Хонг (Йен Лак), Дао Дук (Бинь Сюйен)... появилось множество моделей круговой экономики... В которых типичным примером является модель свиноводства семьи г-на Нанг Ван Хиепа, коммуна Бо Ли (Там Дао). Его семья использует биологическую подстилку для обработки отходов животноводства, создавая источник органического удобрения для 600 деревьев кремовой яблони, 80 деревьев грейпфрута и 70 деревьев саподиллы, формируя эффективный производственный цикл.

Для дальнейшего расширения модели переработки отходов животноводства с использованием биологических продуктов сельскохозяйственный сектор сосредоточится на обучении людей эффективному использованию биологических продуктов, соблюдению правильных процедур и в соответствии с реальными условиями животноводства; построению производственных цепочек путем развития кооперативов и кооперативов.

В то же время содействовать внедрению программ зеленого кредитования, поддерживать процентные ставки для моделей циклического сельского хозяйства; организовывать учебные курсы, передавать науку и технологии для повышения производственных мощностей, поддерживать людей в постепенном переходе от мелкого фермерства к концентрированному производству в направлении биобезопасности, тем самым способствуя борьбе с болезнями, улучшению качества продукции и защите окружающей среды.

Статья и фотографии: Mai Lien

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129597/Xu-ly-chat-thai-chan-nuoi-thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-tuan-hoan