Прогнозируется, что экспорт перца из Вьетнама достигнет 1,5 млрд долларов США.

Стоимость экспорта вьетнамского перца, известного как «черное золото», установила новый рекорд и, по прогнозам, к концу этого года достигнет 1,5 млрд долларов США.

Прогнозируется, что производство перца во Вьетнаме в ближайшее время увеличится, поскольку многие фермеры инвестируют в новые посадки и улучшение ухода за растениями. Фото: N.TRI

Поскольку внутренние поставки все еще относительно ограничены, а сбор урожая еще не начался, многие предприятия заявили, что в последние месяцы 2025 года Вьетнаму, возможно, придется импортировать большое количество перца, чтобы удовлетворить возросший спрос на переработку и экспорт.

Экспорт во многие европейские страны резко увеличился

По информации многих садоводов и предприятий, сегодня внутренняя цена перца составляет 146 000–150 000 донгов/кг (без учёта зем-зема), что на 500–1000 донгов/кг выше, чем вчера. В целом за прошедшую неделю внутренняя цена перца выросла на 3500–5000 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей.

В частности, самая высокая цена на перец в настоящее время зафиксирована в таких ключевых регионах, как Даклак , Ламдонг, Зялай, и составляет 48 000–50 000 донгов/кг; в то же время в Донгнай и Хошимине она зафиксирована на более низком уровне — около 146 000–148 000 донгов/кг в зависимости от сорта.

По предварительным данным Ассоциации перца и специй Вьетнама (VPSA), за первые 15 дней октября 2025 года Вьетнам экспортировал 9056 тонн перца, а экспортный оборот достиг 59,9 млн долларов США.

С начала года по 15 октября Вьетнам экспортировал 197,1 тыс. тонн перца, достигнув оборота в 1,33 млрд долларов США. Таким образом, к середине октября экспортный оборот всей отрасли превысил рекорд в 1,31 млрд долларов США за весь 2024 год.

Многие компании считают, что успех отрасли производства перца обусловлен не только ростом мировых цен, но, что ещё важнее, глубокой переработкой продукции. Хотя объём производства может и не увеличиться значительно, высокие цены реализации помогут отрасли сохранить высокие темпы роста стоимости, достигнув целевого объёма экспорта в 1,5 млрд долларов США к 2025 году.

США, Германия и Индия являются тремя крупнейшими рынками потребления вьетнамского перца, на долю которых приходится соответственно 24,7%, 8,1% и 6,1% доли рынка в общем обороте экспорта перца за первые три квартала года.

Примечательно, что стоимость экспорта в Германию и Индию резко возросла — на 43,4% и 64,3% соответственно, в то время как рынок Великобритании вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В частности, за первые 9 месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал в Индию более 10 000 тонн перца на сумму 71 млн долларов США, что на 8% больше по объёму и на 64,3% по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года. Средняя экспортная цена в Индию достигла 7034 долларов США за тонну, что на 50% выше прошлогоднего показателя.

Достаточно ли у Вьетнама товаров для экспорта?

Представитель компании-экспортёра перца из Хошимина недавно в интервью Tuoi Tre Online сообщил, что в прошлом году Вьетнам экспортировал около 256 000 тонн. В этом году, с начала года по 15 октября, Вьетнам экспортировал 197 100 тонн, что составляет в среднем около 20 000 тонн в месяц.

Однако за первые 9 месяцев года страна также импортировала более 36 000 тонн на сумму 225,7 млн ​​долларов США, что на 51,9% больше по объему и на 121,1% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это отчасти свидетельствует о том, что, хотя страна и является ведущим мировым производителем перца, внутреннее предложение по-прежнему существенно не соответствует спросу.

«На самом деле, мировая цена на перец в последнее время часто превышала цену во Вьетнаме примерно на 300–600 долларов США за тонну, но многим предприятиям приходится импортировать, чтобы иметь достаточно товара на экспорт. Если импорт увеличится по более высокой цене, это приведёт к росту внутренней цены на перец», — оценил он.

По словам представителя VPSA, в феврале следующего года Вьетнам вступит в сезон сбора урожая, и прогнозируется увеличение производства на 5–10 % по сравнению с 180 тыс. тонн в прошлом году, однако с этого момента и до нового урожая Вьетнам продолжит наращивать объемы импорта.

Представитель подразделения пояснил, что в конце года спрос потребителей часто увеличивается на 10–15% по сравнению с обычными месяцами, в то время как внутреннее предложение все еще относительно скромное, а новый урожай еще не начался.

НГУЕН ТРИ

Источник: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ho-tieu-cua-viet-nam-du-bao-dat-1-5-ti-usd-20251102165052785.htm