1 000 grapefruktträd och 7 000 pepparpelare, intäkter på 1,5 miljarder VND/år

Alla Mr. Dang Van Caps ekologiskt odlade grapefrukt- och paprikaprodukter köps in av Thanh Nien Hoai, ett jordbrukskooperativ , så trädgårdsmästare behöver inte oroa sig för produktionen...

Bär vatten för att vattna varje paprikaplanta

För 35 år sedan, när Dang Van Cap bara var 40 år gammal, den "mogena" affärsinriktningen, lämnade han sitt byggentreprenörsjobb för att återgå till jordbruket. Vid den tiden var marken i hans hemstad - Thach Long 1 by, An Tuong Dong kommun (Hoai An-distriktet, Binh Dinh) - vidsträckt, men lokalbefolkningen brydde sig inte eftersom de inte visste vad de skulle plantera. Vid den tiden hade Cap just misslyckats med sitt byggentreprenörsjobb och bestämde sig för att fokusera på att återta 10 hektar mark för att övergå till jordbruk.

Ledare från Binh Dinh-provinsen och bönder besöker Mr. Dang Van Caps modell för ekologisk paprika och grapefrukt. Foto: V.D.T.

Alla början är svåra. När han hade mark planterade Mr. Cap omedelbart kokospalmer (oljepressade kokosnötter), men priset på kokospalmer var instabilt under en lång tid, så han gick över till att odla bonsai. Innan han kunde tjäna någon inkomst från bonsai var bonsaiträdet föråldrat. Mr. Cap accepterade nederlaget och förstörde alla bonsaiträd för att plantera akaciaträd. Vid den tiden var planterad skogsvirke inte lika "hett" som det är nu, och inkomsterna var instabila, så efter att ha sålt den första omgången akaciaträd gick Mr. Cap över till att plantera 200 pepparstänger och experimentera med att plantera 30 grönskaliga grapefruktträd. Eftersom han inte hade investeringskapitalet var han tvungen att göra allt arbete.

”Vid den tiden var min fru och jag tvungna att bära hinkar med vatten från bäcken för att vattna varje paprika- och grapefruktträd. När vi insåg att dessa grödor var lämpliga för den lokala jorden och klimatet och också gav hög ekonomisk effektivitet, planterade jag varje år mer paprika och grapefrukt för att täcka markytan. År 2017 hade mina 10 hektar mark 7 000 paprikaträd, 1 000 grönskaliga grapefruktträd och en provplantering av 30 durianträd. Den sista omgången grapefrukt jag planterade är nu 4 år gammal. För närvarande har alla 1 000 grapefruktträd producerat frukt, 30 durianträd har också producerat frukt i 3 år, och peppar har skördats i många år”, berättade Mr. Cap.

I början av april, när vi besökte Mr. Caps gård, såg vi grapefruktträd lastade med frukt. De 30 grapefruktträd som planterades 2017 var i sin bästa form, så de bar mycket frukt som hängde över hela grenarna. ”Det fanns träd som bar upp till 100 frukter, så jag var tvungen att beskära dem och lämnade bara 70 kvar så att trädet kunde växa sig tillräckligt starkt. För yngre träd lämnade jag färre frukter kvar för att stödja trädet”, anförtrodde Mr. Cap när han ledde oss genom grapefruktträden.

Herr Caps modell för fruktträdsodling har fångat uppmärksamheten hos ledare och funktionella avdelningar i Hoai An-distriktet. Efter många besök uppmuntrade herr Nguyen Huu Khuc, ordförande för Hoai An-distriktets folkkommitté, herr Cap att övergå till ekologisk skötsel av 7 000 pepparträd och 1 000 grapefruktträd.

Efter att ha lyssnat på myndigheternas instruktioner insåg Mr. Cap att genom att ta hand om växterna på ett ekologiskt sätt skulle trädgårdsmästaren själv inte behöva komma i kontakt med kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, vilket innebar att hans hälsa skulle skyddas, så han nickade omedelbart. Från och med då implementerade han den ekologiska skötselmodellen för paprika och grönskalig grapefrukt som används av Binh Dinh Provincial Agricultural Extension Center.

”Sedan jag bytte till ekologisk paprika-, grapefrukt- och durianvård har jag blivit noggrant vägledd och övervakad av personalen på Hoai An Youth Agricultural Cooperative, och produkterna som odlas på min gård har konsumerats i hög grad. Min paprika och grapefrukt köps helt och hållet in av Hoai An Youth Agricultural Cooperative, så min enda oro är hur jag får ut högsta möjliga avkastning från mina plantor, utan att oroa mig för produktionen. Mitt sinne är väldigt fridfullt”, sa Mr. Cap entusiastiskt.

Lokala myndigheter följer med

Enligt Nguyen Huu Khuc, ordförande för Hoai An-distriktets folkkommitté, har området sedan 2016 implementerat många stödåtgärder för jordbrukare som deltar i ekologiska jordbruksproduktionsmodeller. Jordbrukare som deltar i intensiva fruktträdsmodeller kopplade till produktkonsumtion enligt kedjelänkar stöds med plantor och gödningsmedel. Tack vare detta har blandade trädgårdar tidigare på kort tid nu täckts av fruktträd med hög ekonomisk effektivitet, många fattiga familjer har undkommit fattigdom och många hushåll har blivit miljardärer.

Till exempel, efter att ha övergått till ekologiska jordbruksmetoder fick Dang Van Caps gård investeringar från folkkommittén i Hoai An-distriktet i en betongväg som förbinder Diem Tieu-Kim Son-vägen till gården, ett kraftverk och ett bevattningssystem.

”För mitt bevattningssystem stödde folkkommittén i Hoai An-distriktet mig med ett huvudrör på 140 mm, ett grenrör på 60 mm och den minsta sektionen på 49 mm. När det gäller rören som leder till varje anläggning investerade jag i att köpa och installera utrustningen själv. Dessutom fick min gård stöd med två vattentankar i rostfritt stål, varje tank rymmer 10 000 liter vatten för att bevattna växterna”, sa Cap entusiastiskt.

Herr Cap redogjorde kortfattat för den ekologiska grapefruktodlingsprocess som implementeras: Använd absolut inte kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel i skötselprocessen; för att förebygga skadedjur och sjukdomar för grapefrukt används endast biologiska bekämpningsmedel från den lista som godkänts av behöriga myndigheter; även gödningsmedel använder endast organiska gödningsmedel. Vid gödsling och besprutning av bekämpningsmedel måste trädgårdsmästaren i detalj registrera produktionsdagboken vilken dag, hur mycket dosering för varje träd... Hoai Ans grapefruktprodukter har certifierats som OCOP-produkter, så de konsumeras mycket starkt på marknaden till höga priser.

Efter en lång tid av svett och pengar på sin 10 hektar stora gård är det nu dags för Mr. Cap att njuta av frukterna av sitt arbete. För närvarande ger 7 000 pepparträd Mr. Cap en skörd på 14–15 ton frön varje år. I år är pepparpriserna något högre än tidigare år, och priserna på ekologisk peppar är högre än för traditionellt odlad peppar, vilket ger Mr. Cap en inkomst på cirka 1,4 miljarder VND/skörd. När det gäller 1 000 grapefruktträd, om han arbetar hårt, borde han kunna producera 40–50 ton frukt varje år.

”I år köpte kooperativet ekologisk paprika för 100 000 VND/kg, vanlig paprika för 80 000 VND/kg. Tidigare år var paprikapriset för lågt, så jag minskade min investering, så årets avkastning blev låg, bara 2 kg/pepparranka, medan den tidigare år var 3 kg/ranka. I år kostar grapefrukt 25 000 VND/kg. Om 1 000 grapefruktträd bara ger 40 ton, kommer jag fortfarande att tjäna 1 miljard VND. Eftersom jag i år högg ner grapefruktträden för att ge dem näring under de kommande åren, gav grapefruktträdgården låg avkastning, så den totala uppskattade inkomsten från både paprika och grapefrukt är bara cirka 1,5 miljarder VND”, beräknade Mr. Cap.

Enligt Thai Thanh Viet, teknisk chef vid Hoai An-distriktets jordbrukscenter, är den nuvarande pomelo-arealen i distriktet mer än 400 hektar, varav mer än 200 hektar har producerat frukt, och årets pomelo-produktion i distriktet kommer att uppgå till cirka 700 ton. Årets pomelo-skörd i Hoai An är snart klar, så från och med nu fokuserar Hoai An Youth Agricultural Cooperative – enheten som ansvarar för att köpa in jordbruksprodukter till Hoai An-bönder – på att ta hand om böndernas produktion.

Huong Hoai (enligt nongnghiep.vn)

Källa