154 arbetare har lagts in på sjukhus på grund av den bräserade makrillrätten som serverades till lunch.

Herr Dieu Quang Dao, biträdande chef för underavdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien (Phu Thos provinshälsodepartement), har skickat ett dokument till hälsoministeriet där han tillkännager att matförgiftningsincidenten som inträffade vid Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Hoang Xa industrikluster, Thanh Thuy-distriktet, Phu Tho-provinsen) den 28 augusti är avslutad. 154 personer blev inlagda på sjukhus med symtom som huvudvärk, yrsel, diarré och andningssvårigheter.

Baserat på resultaten av undersökningen, testning av patientprover och överbliven mat samt yttranden från vårdinrättningen fastställde Phu Thos provinsiella underavdelning för livsmedelssäkerhet och hygien att det rörde sig om ett fall av massmatförgiftning på grund av konsumtion av höga halter av histamin i den bräserade makrillen som serverades till lunch (825 personer åt lunch tillsammans).

Ledare för hälsodepartementet och Thanh Thuy-distriktet besökte arbetare som lidit av matförgiftning och får behandling på Thanh Thuy-distriktets hälsocenter (Foto: Huyen Trang).

Cateringföretaget är Hoang Thuy Trading and Service Co., Ltd. (Van Phu-distriktet, Viet Tri City, Phu Tho-provinsen) . Inspektionsgruppen samarbetade och tillhandahöll relevanta dokument på begäran av Thanh Thuy-distriktets polis för att bistå i utredningen och hanteringen av överträdelser av organisationer/individer gällande livsmedelssäkerhet och hygien.

Denna myndighet begärde att Phu Thos underavdelning för kvalitetsstyrning av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeprodukter skulle stärka inspektionen och tillsynen av enheter under dess ledning som har avtal om att leverera livsmedel till kollektivkök i företag och skolor; omedelbart förhindra distribution av undermålig mat och implementera spårbarhet för livsmedel...

Folkkommittén i Thanh Thuy-distriktet har fullt ut och seriöst genomfört Phu Tho-provinsens direktiv om att förebygga och hantera matförgiftning, med fokus på inspektion och övervakning av gemensamma kök.

Enligt uppgift fick alla 154 fall av förgiftning som nämnts ovan akutbehandling i tid och skrevs ut från sjukhuset den 30 augusti.

Källa: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm