154 arbetare till sjukhus på grund av bräserad makrill under lunchen

Herr Dieu Quang Dao, biträdande chef för avdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien (Phu Thos provinsiella hälsodepartement), har just skickat ett dokument till hälsoministeriet där han meddelar att matförgiftningsincidenten som inträffade vid Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Hoang Xa industripark, Thanh Thuy-distriktet, Phu Tho) den 28 augusti är slut. 154 personer fick läggas in på sjukhus med symtom som huvudvärk, yrsel, diarré och andningssvårigheter...

Baserat på resultaten av undersökningen, tester av patientprover, lagrad mat och utlåtanden från medicinska undersökningar och behandlingsanläggningar, fastställde Phu Tho- provinsens avdelning för livsmedelssäkerhet och hygien att det rörde sig om ett fall av massmatförgiftning på grund av att man ätit höga halter av histamin i bräserad makrill till lunch (825 personer åt lunch tillsammans).

Ledare för hälsodepartementet i Thanh Thuy-distriktet besökte arbetare med matförgiftning som behandlades på Thanh Thuy-distriktets medicinska center (Foto: Huyen Trang).

Matleverantören är Hoang Thuy Trading and Service Company Limited (Van Phu Ward, Viet Tri City, Phu Tho) . Inspektionsgruppen samordnade och tillhandahöll relevanta dokument på begäran av Thanh Thuy distriktspolis för att underlätta utredning och hantering av överträdelser mot organisationer/individer som bryter mot livsmedelssäkerhet och hygien.

Denna myndighet begärde att Phu Thos avdelning för kvalitetsstyrning av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeprodukter skulle stärka inspektionen och tillsynen av enheter under dess ledning som har avtal om att leverera livsmedel till företags och skolors kollektivkök; att omedelbart förhindra osäkra livsmedel och spåra livsmedels ursprung...

Thanh Thuy-distriktets folkkommitté genomför fullt ut och seriöst Phu Tho-provinsens instruktioner om att förebygga och hantera matförgiftning, med fokus på inspektion och övervakning av kollektivkök.

Det är känt att de 154 ovannämnda förgiftningsfallen fick akutvård och skrevs ut från sjukhuset den 30 augusti.

Källa: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm