4 typer av livsmedel rika på E-vitamin som hjälper till att minska risken för cancer.

E-vitamin är en fettlöslig antioxidant som är avgörande för många kroppsfunktioner. Långvarig brist på E-vitamin kan orsaka nervskador, försvagat immunförsvar och negativa effekter på hud och hår.

Eftersom det är en antioxidant hjälper E-vitamin till att skydda cellerna från skador orsakade av fria radikaler. Denna fördel hjälper till att bromsa åldrandeprocessen och minska risken för cancer och hjärt-kärlsjukdomar, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health (USA).

Mandel och spenat är båda mycket rika på E-vitamin.

FOTO: AI

Dessutom återfuktar och mjukgör vitamin E huden, minskar inflammation och stöder sårläkning. Detta vitamin hjälper också till att skydda håret från skadliga miljöfaktorer och förhindrar torrhet och brott.

Dessutom stöder E-vitamin immunförsvaret och hjälper kroppen att bekämpa sjukdomsframkallande bakterier och virus. Därför är detta vitamin särskilt viktigt för äldre eftersom deras immunförsvar tenderar att försvagas med tiden.

En vuxen bör konsumera cirka 15 milligram per dag.

Naturliga livsmedel rika på E-vitamin inkluderar:

Solrosfrön

Solrosfrön är en av de rikaste naturliga källorna till vitamin E. En kopp (140 gram) solrosfrön ger cirka 50 mg vitamin E. Detta är mer än tre gånger det rekommenderade dagliga intaget.

Mandel

Mandlar är inte bara ett utsökt mellanmål utan också en bra källa till E-vitamin. En portion på 30 gram, cirka 24 mandlar, innehåller cirka 7,3 mg E-vitamin, vilket är cirka 48 % av det dagliga behovet.

Dessutom tyder en del forskningsbevis på att regelbundet ätande av mandlar också erbjuder många andra hälsofördelar, särskilt förbättrad hjärt-kärlhälsa och vikthantering.

Spenat

En kopp kokt spenat ger cirka 3,7 mg E-vitamin, vilket hjälper till att skydda celler och bibehålla hudens hälsa. Dessutom är spenat också en rik källa till andra näringsämnen som vitamin K, vitamin A och folsyra. Dessa är extremt viktiga näringsämnen för den allmänna hälsan.

Avokado

Avokado är en mycket näringsrik frukt, särskilt rik på hälsosamma fetter och vitaminer. En genomsnittlig avokado väger cirka 200-250 gram. Om man tar bort skalet och kärnan står fruktköttet för cirka 70 % av fruktens vikt, eller cirka 140-175 gram. Mängden E-vitamin i detta fruktkött varierar från 3 till 3,6 gram, enligt Verywell Health.

Källa: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-185250402120810611.htm