6 vanor som påverkar ditt matsmältningssystem under Tet (månsnyåret).

Oregelbundna mat- och levnadsvanor, i kombination med bristande immunitet mot vacciner, kan leda till matsmältningssjukdomar bland människor under det kinesiska nyåret.

Dr. Tran Huynh Tan, medicinsk chef på VNVC Vaccination System, uppgav att det finns många orsaker till matsmältningsproblem under det kinesiska nyåret. Det kalla vädret under Tet saktar ner kroppens naturliga immunsvar. Under denna tid tenderar människor att umgås mer, vila mindre och ha oregelbundna matvanor, vilket leder till ett försvagat immunförsvar. Tet-mat är ofta förberedd och förvaras ibland i kylskåp under längre perioder, vilket lätt orsakar matsmältningsproblem.

Doktor Tan listar 6 dåliga vanor som man proaktivt kan anpassa för att förebygga matsmältningssjukdomar och njuta av det kinesiska nyåret utan bekymmer:

Att inte vaccinera sig proaktivt.

Några sjukdomar som kan uppstå under Tet inkluderar rotavirus, kolera, tyfus och hepatit A. Dessa bakterier och virus kan komma in i kroppen genom förorenad mat eller i offentliga utrymmen som inte rengörs och desinficeras regelbundet. Ovaccinerade individer har en mycket högre risk att drabbas av dessa sjukdomar och uppleva komplikationer. Med rotavirus kan små barn under 5 år uppleva svår diarré, och vuxna kan vara en källa till infektion för barn.

När Tet (kinonår) närmar sig bör familjer kontrollera sina medlemmars vaccinationsregister för att säkerställa att eventuella saknade vaccinationer har administrerats. Både barn och vuxna behöver vaccinationer för att stärka sitt immunförsvar och förhindra infektion. Rotavirusvaccinet bör ges före 8 månaders ålder, och vissa vacciner kräver påfyllnadsvaccinationer efter det grundläggande schemat, såsom tyfoid (vart tredje år) och kolera (vartannat år).

Människor vaccineras på VNVC före kinesiskt nyår. Foto: VNVC

Äter för mycket friterad mat

Traditionella måltider under Tet (månårets nyår) inkluderar ofta friterade vårrullar, wokade rätter och annan friterad mat. Även om dessa livsmedel kan förvaras länge, saktar de ner matsmältningen och orsakar lätt uppblåsthet och magbesvär. Dessutom kan kryddstark mat orsaka halsbränna och magont. För att säkerställa ett hälsosamt matsmältningssystem bör man därför begränsa friterad mat och öka sitt intag av gröna grönsaker, fullkorn och färsk frukt.

Förvara och värm upp mat flera gånger.

Under Tet (vietnamesiskt nyår) reser familjer ofta och har gäster, så de bunkrar upp med färdigmat för enkelhetens skull och för att spara tid vid förberedelserna. Vanliga matvaror inkluderar: korv, vårrullar, fläskrullar, char siu-fläsk, charkuterier, banh chung (fyrkantig riskaka), banh tet (cylindrisk riskaka)... Men om de inte förvaras och återanvänds på rätt sätt kan dessa livsmedel lätt kontamineras med bakterier, vilket orsakar matsmältningsproblem och diarré.

Man bör undvika att värma upp mat flera gånger. Om maten verkar möglig, har en ovanlig lukt eller smak, eller har förvarats i kylskåpet för länge, bör familjen inte konsumera den. Medicinskåpet bör vara fyllt med vissa matsmältningsmediciner, vätskeersättningslösningar såsom elektrolyter och oral vätskeersättningslösning (ORS) för att förhindra diarré och uttorkning från kräkningar; matsmältningsenzymer, medicin mot diarré, medicin mot uppblåsthet och medicin mot förstoppning, som ska användas enligt läkares anvisningar.

En traditionell Tet-måltid (Lunar New Year). Foto: Huong Giang

Dricker inte tillräckligt med vatten

Temperatursänkningen under Tet (månsnyåret) tenderar att få människor att dricka mindre vatten. Uttorkning gör det svårt för mat att passera genom tarmarna, vilket kan leda till förstoppning.

Enligt Dr. Tan bör man vara uppmärksam på att förse kroppen med tillräckligt med vatten, vilket kan göras genom att äta, dricka och konsumera saftiga frukter. Att dricka tillräckligt med vatten varje dag kommer att stödja avgiftning och underlätta urinering och avföring.

Stress

Kallt väder kan direkt belasta matsmältningssystemet, vilket orsakar uppblåsthet, inflammation och aptitlöshet, och kan till och med utlösa kramper i armar och ben. Pressen från lön och bonusar, och sysslorna med att städa huset inför Tet (månårets nyår) bidrar också till många människors oro och stressnivåer.

För att minska denna stress bör du upprätthålla en rutin med lätt träning som yoga, meditation eller promenader. Aktiviteter som du tycker om uppmuntras också, som att lyssna på musik, laga mat, fotografera, dansa etc.

Brist på sömn

God sömn gör att kroppen kan återställa sig till sitt optimala tillstånd. De hektiska förberedelserna inför Tet (månsnyåret) kan leda till sömnbrist, vilket stör denna läkningsprocess. Sömnbrist kan öka stressnivåerna och direkt påverka tarmhälsan.

Därför är det viktigt att ta sig tid att vila under Tet. God sömn hjälper till att minska stress, minska suget efter snacks och därmed minimera matsmältningsproblem.

Nhat Linh

Källänk: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-anh-huong-he-tieu-hoa-dip-tet-4708966.html