Hjärtevärmande stunder på risrestaurangen May Ngan, som kostar 2000 VND.

På restaurang May Ngan i Ho Chi Minh-staden säljs måltiden för 2 000 VND inte bara för att värma arbetarnas hjärtan utan också för att lindra deras skamkänslor över att behöva "tigga och ta emot". Anmärkningsvärt nog är personen som direkt betjänar kunderna en ledande professor inom sitt område, nästan 80 år gammal.

Regelbundet på tisdagar, torsdagar och lördagar öppnar May Ngans sociala matsal (Phu Tho-distriktet, Ho Chi Minh -staden) klockan 9:30. Varje dag säljs cirka 350 måltider till arbetare, fattiga studenter och ensamma äldre.

En plats i Ho Chi Minh-staden där utsatta människor köper en måltid för tusen dong med respekt.

Det speciella med restaurang May Ngan är att de väljer att "sälja" måltider till ett symboliskt pris på 2 000 VND, vilket hjälper kunderna att undvika att skämmas eller generas över att be om mat. Mr. Nguyen Minh Nghia (restaurangchef, en tidigare elev på Petrus Ky School, numera Le Hong Phong High School for the Gifted) delade sina tankar om detta och sa: "Även om det är en liten summa känner folk att de njuter av en lika stor måltid som alla andra. Det är så vi respekterar arbetande människors värdighet."

Herr Tran Van Dung (67 år, motorcykeltaxiförare), en stamkund, sa känslosamt: "Att köpa ris för 2 000 dong får mig att känna mig väldigt bekväm; det finns inget att skämmas över eller generas över. Personalen här är också mycket entusiastisk i sin service och behandlar mig som familj."

För att förbereda måltiderna började köket laga mat klockan 5 på morgonen, med hjälp av studentvolontärer.

Från klockan åtta på morgonen anlände ett stort antal arbetare tidigt och ställde sig ordnat i kö för att köpa en måltid för 2 000 dong.

På restaurangen har synen av en äldre man med snövitt hår, ett lärt men ändå smidigt uppträdande, som bär risbrickor och häller upp vattenglas, blivit alltför bekant. Det är professor Dr. Le Ngoc Thach (77 år), en ledande professor i organisk kemi och tidigare föreläsare vid University of Science (Vietnam National University Ho Chi Minh City).

Mr. Nghia sade att professor Thach har varit med på restaurangen sedan starten 2015. Han var inte bara den förste som donerade ekonomiskt för att underhålla måltiderna, utan han kommer också regelbundet tre gånger i veckan för att tjäna samhället som en sann volontär.

Professor Dr. Le Ngoc Thach (i vit skjorta) överlämnar sin månatliga donation på 2 000 VND till gemenskapsköket; Mr. Nguyen Minh Nghia (chef för gemenskapsköket) tar emot donationen å hans vägnar.

"Många nykomlingar misstar honom för en säkerhetsvakt eller butiksägaren, och blir förvånade när de får reda på att han är professor. Han arbetar mycket noggrant, från att förbereda ingredienser till att städa, och har alltid ett vänligt leende", tillade Nghia.

Professor Thach berättade: "Jag har varit engagerad i kaféet sedan starten. Varje torsdag kommer jag till kaféet och hjälper till med vad jag kan. På dagar med färre studentvolontärer måste jag hjälpa till med fler uppgifter; på dagar med fler volontärer har jag lite mindre arbete att göra..."

Professor Dr. Le Ngoc Thach hjälpte noggrant till med att portionera ut varje måltid och förberedde varje portion noggrant så att varje portion som levererades till mottagaren var rejäl och fylld av värme och tillgivenhet.

Den äldre professorns generositet sträcker sig bortom hans lilla restaurang. Det är han som i tysthet tog ut 1 miljard VND från sina besparingar för att hjälpa de som drabbats av tyfonen Yagi och grundade Le Van Thoi-priset, värt 2 miljarder VND, för att stödja unga intellektuella.

För egenföretagare är rismåltiden för 2 000 VND en livräddare mitt i allt det stressiga och stressiga som det innebär att försörja sig. Fru Muoi (en äldre kvinna som kom tidigt för att vänta på sin måltid) delade känslosamt: ”Mitt hus ligger i Tan Phu (tidigare), men i morse bad jag mitt barnbarn att köra mig hit klockan 8 för att se till att jag fick en plats. Jag har ätit här i över 3 år nu; riset här är utsökt och rikligt, så jag uppskattar det verkligen.”

Måltiderna tillagas för att vara näringsrika och inkluderar även bröd, bakverk och mjölk.

En hyfsad måltid för 2 000 VND hjälper till att underlätta bördan av att försörja sig för fattiga arbetare.

Exakt klockan 9:30 var alla förberedelser klara och restaurangen öppnade sina dörrar för att välkomna kunder.

Herr Ngo Van Loan (65 år, lottförsäljare) anordnade en måltid för att ta med hem till sin fru och anförtrodde sig: ”Varje gång jag går förbi här och säljer lotter stannar jag för att köpa en måltid för 2 000 dong. Den här typen av matstånd hjälper oss fattiga människor mycket. Att de tar betalt istället för att ge bort det gratis får mig att känna mig mindre skamsen. För ensamma människor som oss, som samlar skrot eller säljer lotter, är varje varm måltid som denna verkligen en värdefull gåva.”

Herr Ngo Van Loan (65 år gammal, lottförsäljare) höll glatt två måltider för sig själv och sin fru i sina händer.

Mer än bara en billig måltid är May Ngans sociala matsal en plats där gränserna mellan en respekterad professor, engagerade administratörer och fattiga arbetare suddas ut av medkänsla. Där ger människor inte bara mat utan delar också empati och vänlighetens värme.

Dessa "vänlighetens frön" spirar fortfarande tyst från enkla måltider för 2 000 VND, och sprider tyst sin doft och förskönar staden som är uppkallad efter president Ho Chi Minh. Mitt i livets upp- och nedgångar är dessa ädla mänskliga värderingar den sammanbindande tråden som hjälper varje person att tro på mänskligheten och övervinna livets svårigheter tillsammans.

Restaurangen är alltid fullsatt, med människor som njuter av sina måltider och pratar vänligt i en enkel, varm och vänlig atmosfär.

Källa: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/am-tinh-nguoi-tai-quan-com-2000-dong-may-ngan-20260109152503608.htm