Herr Nguyen Van Cong och hans resa för att bevara persikoblommornas skönhet i Hai Phong.

För herr Nguyen Van Cong i An Hai-distriktet (Hai Phong) ger varje persikoträd inte bara inkomst utan hjälper honom också att bevara den traditionella skönheten i sitt hemland varje gång Tet (månnyåret) infaller.

Herr Nguyen Van Cong sprutar näring för att ta hand om de gamla persikoträden.

Håll ut med att bevara hantverket.

Nguyen Van Cong föddes in i en familj med många års persikoodlingar i byn Hoa Nhat, kommunen Dang Cuong, distriktet An Duong (nuvarande valkretsen An Hai, staden Hai Phong ), och har varit fäst vid persikoträd sedan barndomen. Under årets sista dagar, när hela byn är upptagen med att förbereda sig för Tet (månårets nyår), är hans familj också upptagen med att ta hand om träden, skala löv och forma grenar. Hans kärlek till persikoträd växte sig starkare för varje år som gick...

Cong startade sin egen fruktträdgård år 2000 och utökade gradvis området, samlade erfarenhet från sina förfäder och undersökte nya tekniker via internet. Med en fruktträdgård som täcker över 1 500 ^kvadratmeter odlar Cong mer än 150 gamla persikoträd. Han reste personligen till den nordvästra regionen för att köpa dessa gamla träd och ympade dem med lokala persikoblommor för att skapa den distinkta persikosorten som kännetecknar byn Dong Du. Persikoodling är dock aldrig lätt, det kräver noggrannhet, noggrannhet och uthållighet under många år för att producera träd som blommar vackert precis i tid till Tet (månnyåret).

År 2024 drabbades Mr. Congs persikoodling av svåra skador av tyfon nr 3 ( Yagi ). Tyfonen drabbade norra Vietnam och orsakade långvarigt kraftigt regn och översvämmade hela hans fruktträdgård i över en vecka. Mer än en tredjedel av persikoträden fick ryckas upp med rötterna på grund av vattenmättnad och rotröta, vilket gjorde återhämtning omöjlig.

”Efter att översvämningsvattnet hade lagt sig gick jag ut i trädgården och kunde inte hålla tillbaka tårarna. All den möda jag lagt ner på att ta hand om och forma träden i ett helt år, nu återstår bara kala stubbar. Några träd som jag just hade slutat forma, med avsikt att sälja dem under Tet, fick kastas bort”, mindes Mr. Cong sorgset.

Förutom naturkatastrofer blir marknaden för Tet-persikoblommor allt svårare. Den allmänna ekonomiska situationen är volatil, människor stramar åt sina utgifter och många familjer minskar på att köpa persikoblommor till Tet eller väljer att hyra istället. Samtidigt stiger priserna på jordbruksprodukter som gödningsmedel, bekämpningsmedel och krukor ständigt, vilket gör att investeringskostnaderna ökar med 1,5 gånger jämfört med tidigare.

"Det tar minst två år från plantering till försäljning av ett persikoträd, men försäljningspriset ökar inte, och kan till och med minska på grund av låg efterfrågan, samtidigt som alla kostnader för att odla persikoträd blir dyrare. Om man inte älskar yrket är det svårt att stanna kvar i det", delade Mr. Cong.

Ett stort persikoträd från herr Congs trädgård transporterades till köparens lokaler för det kinesiska nyåret.

Han tänkte dock aldrig en enda gång på att ge upp det yrke han hade varit hängiven till. Hans fru, Nguyen Thi Thao, berättade känslosamt: ”Efter tyfon nummer 3 år 2024 diskuterade jag med min man möjligheten att byta till ett annat företag eller arbeta i ett industriområde för att göra saker och ting enklare, men han skakade på huvudet och sa att om ingen bevarade det traditionella hantverket skulle det försvinna. Han sa det och kavlade sedan upp ärmarna för att ta hand om persikoträden i trädgården.”

Förutom att sköta sin egen trädgård stöder Mr. Cong även många hushåll i området för att fortsätta yrket. Mr. Nguyen Xuan Chien, en nära vän och trädgårdskollega till Mr. Cong, delade: "Mr. Cong är en vänlig och erfaren persikoodlare. När någon stöter på svårigheter är han alltid redo att hjälpa till, från tekniska råd till plantor och bekämpningsmedel. Tack vare honom har många familjer i byn kunnat behålla sitt yrke."

Mot hållbar utveckling

Med över 20 års erfarenhet av persikoodling är Mr. Cong inte bara en hantverksmästare utan också en pionjär inom innovativa produktionsmetoder, vilket gradvis ökar värdet på persikoträd inför Tet (månåret). Istället för att jaga kortsiktiga trender har han under senare år fokuserat alla sina ansträngningar på segmentet gamla persikoträd med stora stammar – en exklusiv produktlinje som betjänar kontor och villor i och utanför staden.

Herr Congs persikoodling, sedd ovanifrån.

Enligt Mr. Cong ökar efterfrågan på persikoblomsträd under Tet (månårets nyår) bland kunder med sofistikerad smak. De vill inte bara ha en vacker gren utan också äga ett konstverk med konstnärlig form, kulturellt värde och feng shui-betydelse. För att förstå denna trend har han investerat seriöst i formning och beskärning, och tillämpat persikoblomsympningstekniker för att skapa gamla persikoträd med unika former, jämnt blommande blommor och långvarig färg.

Sedan början av 2024 har Mr. Cong utökat sitt odlingsområde för persikoträd med ett trädgårdsprojekt i staden Moc Chau (provinsen Son La) – en plats med idealiskt klimat och jordmån för att odla högkvalitativa persikoblommor. Med en yta på 6 000 m² odlar han för närvarande mer än 1 000 persikoträd specifikt för ympning på gamla persikoträd i Hai Phong.

Herr Cong delade med sig av sin vision för framtiden och sa: ”Jag vill inte bara odla persikor för försäljning, utan jag vill bygga ett starkt varumärke för Dong Du-persikor på marknaden. I framtiden kommer jag att fortsätta att utöka mina partnerskap med lokala hushåll, standardisera processen och gradvis föra de berömda Dong Du-persikorna från vår närhet till de stora inhemska marknaderna.”

Herr Nguyen Van Linh, chef för avdelningen för ekonomi, infrastruktur och stadsplanering i An Hai-distriktet, kommenterade att många jordbrukshushåll i An Hai-distriktet aktivt bevarar och utvecklar traditionella hantverk, vilket inte bara skapar stabila inkomster utan också bidrar till att öka värdet på grödor och lokala produkter. Herr Nguyen Van Cong är ett av de exemplariska hushållen som har vetat hur man utnyttjar fördelarna med traditionella hantverk för att effektivt utveckla ekonomin och uppnå legitim rikedom. Området uppmuntrar, stöder och replikerar sådana modeller för att sträva efter hållbar jordbruksutveckling, kopplat till att bevara den lokala kulturella identiteten.

Thanh Tung

Källa: https://baohaiphong.vn/anh-nguyen-van-cong-va-hanh-trinh-gin-giu-sac-dao-dat-cang-523220.html