Är kaffe verkligen ett mirakelmedel mot dåsighet?

I USA innehåller kaffe koffein som hjälper dig att känna dig uppfriskad och pigg, men långvarig eller överdriven användning kan hämma adenosinreceptorerna som orsakar dåsighet, vilket leder till kronisk sömnbrist.

Professor Richard Alan Friedman, chef för Payne Whitney psykiatriska klinik, berättar om ett fall med en 32-årig patient som somnade vid ett rött ljus och greps misstänkt för att ha kört under påverkan av alkohol eller droger. Dåsigheten berodde dock faktiskt på kronisk sömnbrist. Arbetspressen ledde till att han försökte sova bara fem timmar om dagen, istället för de rekommenderade sju till nio timmarna. För att hålla sig alert, fokuserad och pigg drack han sex koppar kaffe om dagen.

En kopp kaffe (236 ml) ger cirka 100 mg koffein. Att konsumera 400–500 mg koffein per dag anses säkert, medan nivåer på 1 200 mg eller mer kan leda till förgiftning, med symtom som kramper eller oregelbunden hjärtrytm. Som patienten ovan inte var medveten om var hans hjärna allvarligt sömnberövad. Den tillfälliga känslan av vakenhet var helt enkelt en hallucination orsakad av koffein. I verkligheten kan ingen medicin, inklusive koffein, effektivt reversera sömnbristen.

Hjärnan innehåller ett ämne som heter adenosin, vilket spelar en nyckelroll i att reglera sömnen. Adenosinnivåerna är lägst på morgonen vid uppvaknande och ökar gradvis under dagen, vilket skapar press på kroppen att behöva sova på natten. Adenosin avlägsnas från hjärnan under sömnen, vilket hjälper oss att känna oss alerta när vi vaknar. Koffein är en kraftfull antagonist av adenosinreceptorer, vilket blockerar dess lugnande effekter och gör att du känner dig euforisk och alert.

Problemet är att när du avbryter din sömn, avlägsnas inte adenosin helt från hjärnan. Ju mer sömnberövande du är, desto högre nivåer av adenosin blir kvar i hjärnan, vilket leder till ihållande trötthet, dåsighet och nedsatt kognitiv funktion.

Hjärnan försöker hantera detta genom att öka antalet adenosinreceptorer, vilket gör att du känner dig trött och sömnig. Men istället för att sova dricker du mer kaffe, omedveten om att endast tillräckligt med sömn kan förhindra att adenosinnivåerna stiger.

Sömnbrist gör dig inte bara trött, det försvagar också hjärnans förmåga att befästa minnen. Sömnbrist kan också orsaka irritabilitet och emotionell instabilitet hos friska individer, och förvärra depression och ångestsyndrom hos personer med psykiska problem.

Svart kaffe innehåller koffein, vilket hjälper dig att hålla dig pigg. Foto: Freepik

Hur man förhindrar att kaffe påverkar din sömn.

Enligt forskning från amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA ligger halveringstiden (den tid det tar för kroppen att metabolisera 50 % av konsumerat koffein) vanligtvis mellan 4 och 6 timmar. En vuxen bör inte dricka mer än 4–5 koppar kaffe om dagen. För de som är koffeinkänsliga kan detta antal behöva vara lägre, och en läkare bör konsulteras vid behov.

Dessutom kan det vara svårt att sova om man dricker kaffe hela dagen, vilket till och med motverkar effekterna av lugnande medel. Det bästa tillvägagångssättet är att dricka kaffe på morgonen och undvika det efter lunch. Vissa personer har en genetisk predisposition för långsam koffeinmetabolism och kan uppleva sömnlöshet även med tidigt morgonkaffe; därför bör de byta till te.

Sanningen är den att du inte kan bekämpa dåsighet med koffein för alltid eftersom de ökande nivåerna av adenosin i din hjärna så småningom kommer att få dig att "stänga av".

”När det händer, få inte panik och skynda dig att ta sömntabletter; låt din hjärna vila naturligt”, råder professor Friedman.

Gia Khanh (enligt Washington Post )

Källänk: https://vnexpress.net/ca-phe-co-thuc-su-la-than-duoc-chong-buon-ngu-4616551.html