Det dagliga proteinbehovet varierar från person till person, beroende på vikt och hälsotillstånd. Enligt näringsrekommendationer behöver varje person cirka 0,8 g protein per kilogram kroppsvikt. För någon som väger runt 64 kg är det nödvändiga proteinintaget cirka 53 g per dag. De som regelbundet utövar ansträngande fysisk aktivitet, gravida kvinnor och personer över 65 år kan dock behöva mer protein.

Enligt data från det amerikanska jordbruksdepartementet är ägg ett välkänt proteinrikt livsmedel, med cirka 5,5 g protein i ett medelstort ägg. Många andra livsmedel innehåller dock ännu högre mängder protein, samtidigt som de ger ytterligare näringsämnen som är bra för hälsan.

Kycklingbröst

En portion på 100 g kycklingbröst utan skinn ger cirka 22,5 g protein. Detta är en fettsnål, natriumfattig, kolhydratfattig och kalorifattig källa till animaliskt protein. Kycklingbröst innehåller också 9 essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera själv, vilket klassificerar det som ett komplett protein som effektivt stödjer muskeluppbyggnad och -bibehållande.

Tonfisk

Cirka 85 g tonfisk ger 21,7 g protein. Förutom att stödja muskeltillväxt är tonfisk också rik på omega-3-fettsyror, vilka är fördelaktiga för hjärt-kärlhälsan. Konserverad tonfisk har lång hållbarhet och behöver inte förvaras i kylskåp före öppning.