Hur man lagar en läcker söt soppa med svart sesam för vacker hud och perfekt figur

Svart sesamsöt soppa – en utsökt rätt som hjälper dig att hålla dig i form och försköna din hud – är faktiskt väldigt enkel att laga hemma eftersom ingredienserna är lätta att hitta och receptet inte är komplicerat.

Svart sesamsöt soppa är inte bara attraktiv med sin karakteristiska feta och lätta smak utan ger också många hälsofördelar. Denna söta soppa har effekten att berika blodet, försköna huden, jämna ut håret och stödja viktminskning om den används på rätt sätt.

Enligt Ms. Minh Thuy (36 år, boende i Ninh Binh , företagande) är receptet för att göra söt soppa med svart sesam ganska enkelt, kan tillagas hemma och passar alla åldrar.

”Jag gillar söt soppa med svart sesam eftersom näringsexperter säger att denna rustika rätt har skönhets- och hälsofördelar som inte är mindre än dyra funktionella livsmedel; man behöver bara äta den 2–3 gånger i veckan för att se tydliga förändringar, särskilt bra för kvinnor efter förlossningen eller personer som vill avgifta sina kroppar. Det är därför jag lagar den här rätten ganska ofta”, delade Ms. Thuy.

Nedan följer detaljer om hur man lagar söt soppa med svart sesam som Ms. Minh Thuy ofta använder.

Svart sesamsöt soppa är utsökt, len och näringsrik.

Ingredienser för att laga söt soppa med svart sesam

• Svart sesam: 75 g

• Vit sesam: 10 g

• Klibbigt ris: 75 g

• Färskt kokosvatten eller filtrerat vatten: 750 ml

• Socker: 80 g

• Kokosmjölk: 80 gram

• Ingefära: 3 små bitar (finhackade)

• Rostade jordnötter, riven kokos (om så önskas)

• Dietsocker (om du är på diet).

Ingredienser till efterrätt med svart sesam.

Hur man lagar söt soppa med svart sesam

Det första steget är att rosta de svarta och vita sesamfrön. Innan dess behöver du tvätta sesamfröna, rinna av dem, sedan lägga dem i en stekpanna och rosta dem på medelvärme i cirka 5 minuter tills sesamfröna är doftande och jämnt tillagade. Var försiktig så att du inte rostar dem för länge för att undvika att de bränns vid, vilket påverkar smaken på desserten.

Rosta sesamfrön tills de blir gyllenvita.

Tvätta det klibbiga riset, blötlägg det i vatten i cirka 1 timme för att mjukna och häll sedan av vattnet. Enligt Ms. Minh Thuy bidrar klibbigt ris till att den söta soppan med svart sesam får en naturlig, slät konsistens utan att använda tapiokastärkelse eller pilrotstärkelse. Genom att använda klibbigt ris kan den söta soppan stå över natten för att behålla sin slät konsistens utan att separera.

Nästa steg är att mala sesam-risblandningen. Lägg den rostade sesamfrön och det klibbiga riset i nötmjölksmaskinen och tillsätt cirka 500 ml färskt kokosvatten eller filtrerat vatten. Välj tillagningsläge för gröt eller tillagningsläge för koncentrerad nötmjölk beroende på maskintyp. Blandningen efter malning blir mycket slät, vilket bidrar till att desserten får en slät och jämn konsistens.

Tillsätt klibbigt ris och rostade sesamfrön, tillsätt vatten, slå på tillagningsläget koncentrerad mjölk eller tillagningsläget gröt.

Häll sedan den blandade blandningen i en kastrull eller stekpanna med nonstickbeläggning, tillsätt socker, kokosmjölk och hackad ingefära och rör om väl. Koka på låg värme i 4-5 minuter tills blandningen kokar. Rör försiktigt under kokningen för att förhindra att puddingen bränns vid i botten av kastrullen.

Häll i en gryta eller stekpanna med nonstickbeläggning, tillsätt kokosmjölk och rör om väl.

Efter tillagningen får desserten en slät svart färg, doftande av rostad sesam och ingefära. När du äter kan du tillsätta rostade jordnötter, riven kokos eller hälla i lite kokosmjölk om du vill ha en fylligare smak. Denna rätt kan ätas varm för att värma magen eller svalna, ställas i kylskåpet för att ätas kall.

Om du är på diet kan du använda dietsocker och hoppa över kokosmjölken. Efterrätten smakar fortfarande utsökt utan att öka kalorierna. Man kan anpassa ingredienserna genom att lägga till eller ta bort toppings som rostade jordnötter och riven kokos efter smak. Det här är ingredienser som ger rätten fyllighet i konsistens och smak.

Svart sesamsoppa är utsökt varm eller kall.

Svart sesamsöt soppa är inte bara en utsökt dessert utan också ett perfekt val för dig som letar efter naturliga skönhetslösningar. Med enkla recept och lättillgängliga ingredienser kan du tillaga denna söta soppa hemma för att ta hand om dig själv och din familj.

Enligt VTC News

Källa: https://baoangiang.com.vn/cach-nau-che-me-den-vua-ngon-vua-dep-da-chuan-dang-a424180.html