Berättelsen om ett rent jordbruk för en flicka med en allvarlig sjukdom

Nguyen Thi Bich – gårdens ägare – välkomnade oss mitt i en välanlagd trädgård, full av blommor och frukter. Med ett ljust och vackert utseende som en stadsflicka trodde vi att vi var gäster som besökte trädgården. Bich skar av några nyplockade guavor för att erbjuda gästerna och sa generöst: "Guavan är ren, jag äter frukten, dricker guavabladsvatten varje dag och är frisk idag tack vare den." Dessa halvt skämtsamma, halvt allvarliga ord är också berättelsen om denna beslutsamma flickas liv.

Nguyen Thi Bich föddes 1989 i den gamla provinsen Nam Dinh . År 2011 tog hon examen från Lac Hong University och hade ett välbetalt jobb i Dong Nai-provinsen. Hon arbetade som revisor och sålde jordbruksprodukter och drömde alltid om att ha sin egen fruktträdgård, så hon arbetade hårt och sparade kapital för att kunna följa sin passion. Sedan inträffade en tragisk incident när Bich upptäckte att hon hade livmoderhalscancer 2019. Bich gav inte upp eller kände sig olycklig, utan förblev optimistisk och hittade en lugn, ren plats att behandla sin sjukdom. Det var marken i kommunen Cu M'lan (gamla Ea Sup-distriktet), dit hon hade haft möjlighet att besöka ett år tidigare och blev imponerad av den friska luften, den utsökta frukten och den speciella smaken. Bich bestämde sig för att köpa 2 hektar mark här och påbörja en ny resa.

Nguyen Thi Bich tar hand om rubinguavaträdgården.

I början var allt obekant och saknade på alla sätt. Detta område var fortfarande vildt, med få människor och leriga vägar. Bich lät gräva upp alla gamla cashewträd i trädgården, lät jorden torka i 6 månader och använde gödsel för att låta gräset växa innan hon röjde och plöjde marken för att plantera rubinguava och grönskalig grapefrukt. När hennes föräldrar såg att deras dotter var sjuk och kämpade ensam i ett främmande land blev de mycket oroliga och försökte ge henne råd, men Bich förblev orubblig i sitt val. Hon odlade ekologiskt och samlade torkade majsskal som folk slängde för att kompostera trädrötterna för att hålla dem fuktiga och skapa humus och mineraler för jorden. Skötselprocessen minimerade kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel och använde huvudsakligen biologiska produkter som hönsgödsel, komposterad kogödsel, bananjuice och sojabönor. När växter skadades av skadedjur användes biologiska läkemedel och vin bryggt med ingefära, vitlök och chili för att förebygga och behandla sjukdomar.

"Det är min passion för jordbruk och min förkärlek för rubin-guavaträd som hjälpt mig att övervinna min sjukdom och mig själv."

dela

Resan för en flicka som lämnade staden för att återvända till sin hemstad för att bedriva jordbruk var full av svårigheter. Detta område har ett hårt klimat, jorden är torr, ofruktbar och sur, så träden har svårt att anpassa sig; medan Bich inte hade mycket erfarenhet, var träden hämmade. När guavorna bar frukt var kvaliteten dålig och kunde inte skördas. Ibland kände hon sig förkrossad när hon såg dussintals ton mjuka, intetsigande guavor som ingen köpte, falla över hela marken.

Bich gav inte upp, utan fortsatte sin metod och arbetade flitigt i trädgården som en daglig glädje. Hon undersökte och lärde sig att fastställa orsakerna till att träden växte långsamt och hade svårt att sätta frukt; samtidigt anpassade hon skötseln och vattningen efter väderförhållandena och jordens egenskaper. Tack vare detta stabiliserades trädgården gradvis, utvecklades väl och började blomma och bära frukt för att belöna odlaren. Förutom att ta hand om trädgården fokuserade flickan också på att förbättra sin hälsa. I synnerhet, genom att följa läkarens råd, tillsammans med behandlingsregimen, tog hon unga guavablad att dricka för att stödja sjukdomsresistens, och som ett resultat, mer än ett år senare, förstörde hennes kropp alla cancerceller. "Det var min passion för jordbruk och mitt öde med rubinguavaträd som hjälpte mig att övervinna sjukdomen och mig själv", delade Nguyen Thi Bich.

Bich sa att hennes trädgård hittills har 1 300 rubinguavaträd, 300 grönskaliga grapefruktträd och hundratals andra fruktträd. När man odlar guava och grapefrukt i bland minskas risken för skadedjur och sjukdomar avsevärt, eftersom de eteriska oljorna från grapefruktblad och frukter hjälper till att minska mjölbuggar, och guavablad innehåller essenser som förhindrar bladätande maskar. När guavan skördas skapar den en inkomstkälla för att investera i grapefruktträd.

Guavaträdgården har nu producerat en stabil skörd. Hon kan ingripa tekniskt och justera trädgården för att producera frukt året runt, med en produktion på cirka 70 ton i år. Även om ekologisk guava har en låg avkastning är försäljningspriset högre eftersom den är söt, aromatisk och har få frön. Produkten konsumeras huvudsakligen i Ho Chi Minh- staden och Dong Nai-provinsen (gammal), vilket genererar en inkomst på 500 miljoner VND/hektar. Denna modell skapar jobb för 10 lokala arbetare. Hon samarbetade också med 5 hushåll för att etablera Ea Sup Guava Growing Cooperative med en yta på 10 hektar för att stödja teknik, erfarenhet och produktkonsumtion.

Nguyen Thi Bichs beslutsamhet och historia om ett rent jordbruk har spridit sig och lockat många unga människor till gården för att lära sig och uppleva.

Dessutom, med sin passion för rubinguavaträd, forskade och använde Bich unga blad och guavaknoppar för att göra te. Efter att ha övervunnit sin sjukdom blev hon ännu mer motiverad att utveckla denna produkt.

För att utveckla ett hälsosamt te samarbetade hon med Ea Sup Poverty Reduction Cooperative för att producera en produkt märkt Briêt-te. Detta te kombinerar svart Briêt-ris som är certifierat ekologiskt och guavablad. Briêt-ris är känt för sina många hälsofördelaktiga näringsämnen som fibrer, järn, vitaminer, omega 3 och antioxidanter; medan rubinfärgade guavablad är rika på näringsämnen och innehåller tanniner som hjälper till att behandla typ 2-diabetes.

Denna produkt har tillkännagivits, förutom att den säljs på den provinsiella marknaden, konsumeras den också i stor utsträckning i Hanoi och Ho Chi Minh-staden. Bich registrerar en 3-stjärnig OCOP-produktprofil för Briêt-te. Dessutom utnyttjar den unga flickan de mjuka mogna frukterna för att tillverka guavavin och guavajuice, vilka testas online på sociala nätverksplattformar och i butiker för rena jordbruksprodukter och har fått positiva recensioner.

Bich sa att odling av rubinguava ger dubbla fördelar, både vad gäller blad och frukt. Odling för bladens skull kommer dock att ha lägre kostnader, högre vinster och skapa fler jobb för människor. Därför kommer hon, förutom att odla guava för frukt, i framtiden att samarbeta med människor för att utöka området, odla te i stor skala för att tillhandahålla hälsosamma produkter för konsumenterna. Nguyen Thi Bich delade: "Jag vill utveckla många produkter för att skapa fler jobb för människor och bidra till den ekonomiska utvecklingen av detta land. Samtidigt sprida inspiration till samhället att arbeta tillsammans inom ett rent jordbruk och öka värdet på lokala jordbruksprodukter".

Kommentar (0)