Boskapsskötsel under årets sista säsong.

Việt Nam•20/09/2023

För närvarande förbereder sig boskapsuppfödare i provinsen för att fylla på sina besättningar för att möta livsmedelsbehovet under årets sluthelger. Även om priserna på boskap och fjäderfä har stigit igen är de fortfarande instabila, och oro för sjukdomsutbrott gör att många bönder fortfarande tvekar att investera.

Oro för sjukdomsutbrott och marknadsfluktuationer får många boskapsuppfödare att tveka att återuppbygga sina besättningar i stor skala.

Ovilja att göra stora investeringar

Trots att man byggt en välorganiserad, sluten fjäderfäfarm med en kapacitet på flera tusen kycklingar per omgång har Vu Hai Ly från Dong Trung kommun (Tien Hai-distriktet) i över ett år nu bara haft cirka 2 000 kycklingar. Genom att investera i ett inkubatorsystem föder Ly upp värphöns och kläcker kycklingar för försäljning. Ly delade: Priset för kycklingar som säljs i lösvikt är cirka 10 000 VND/kyckling, och ankungar från 12 000 till 13 000 VND/kyckling, mycket lägre än samma period 2022. Från början av 2023 fram till nu har priset på djurfoder också justerats ned fem gånger. Atmosfären för utsättning är dock inte livlig, trots att det är slutet av året för att skapa en matförsörjning för Tet (månnyåret).

Enligt fjäderfäuppfödare är priset på slaktkycklingar för närvarande ganska högt, mellan 50 000 och 85 000 VND/kg beroende på kycklingtyp. Med detta pris gör uppfödarna vinst. Men på grund av rädslan för att priserna kan sjunka när som helst, och de höga riskerna med att hålla djuren igång i slutet av året, tvekar många fortfarande att investera i att återuppbygga sina hjordar.

Inte bara kycklinguppfödare, utan även grisuppfödare är tveksamma till att fylla på lagren i stor skala. Efter att precis ha sålt nästan 10 ton levande grisar för 60 000–65 000 VND/kg, med en vinst på cirka 100 miljoner VND, städar Pham Van Duong från kommunen Vu Tien (Vu Thu-distriktet) sina lador för att möta den ökade efterfrågan på mat under årets slutsäsong. Från att ha fött upp 200–300 grisar per omgång, efter flera fall av låga grispriser, föder han nu bara upp 70–80 grisar per omgång. Han delade: "Detta är den lämpligaste tiden för hushållen att föda upp en ny gröda och 'fånga' årsslutsmarknaden. Även om foderpriserna har minskat något, är det vi oroar oss mest för instabiliteten i produktionspriserna." På bara några dagar sjönk priset på fläskkött från 65 000 VND/kg till 60 000 VND/kg. Även med samma omgång grisar redo för försäljning var jag tvungen att betala två olika priser, så jag vågade inte riskera att göra en stor investering.

Fokusera på sjukdomsförebyggande.

För närvarande förbereder boskaps- och fjäderfäuppfödare i provinsen avelsdjur och återställer besättningen för att möta efterfrågan inför det kinesiska nyåret. Detta är dock också en tid då vädret är ogynnsamt, boskapens motståndskraft minskar och olika virus lätt angriper. Därför måste jordbrukare vara försiktiga med att förebygga och kontrollera sjukdomar.

Enligt rapporten från avdelningen för boskap och veterinärmedicin har sjukdomssituationen bland boskap varit under kontroll sedan början av året. Lokala myndigheter genomför den andra fasen av kampanjen för sanering, desinfektion och sjukdomsförebyggande åtgärder för boskap och fjäderfä (från 15 september till 15 oktober), samtidigt som de administrerar vacciner för höst-vintersäsongen. Jordbrukssektorn har samlat in 1 176 prover för proaktiv övervakning av fågelinfluensavirus och afrikansk svinpest, och 560 grisserumprover från 15 gårdar för testning av afrikansk svinpestvirus för att stödja djurkarantänarbetet. Djurkarantänstationen Cau Nghin har inspekterat 661 fordon som transporterar djur och animaliska produkter, vilket bidrar till att förebygga och kontrollera sjukdomsutbrott hos boskap och fjäderfä i provinsen. En sammanfattning av vaccinationsresultaten för boskap och fjäderfä under den senaste vår-sommarsäsongen visar en hög vaccinationsgrad, även för vacciner som inte subventioneras av provinsen. Detta tyder på att boskapsuppfödare har förbättrat sin medvetenhet om sjukdomsförebyggande och -kontroll.

Myndigheten för boskap och veterinärmedicin råder boskapsuppfödare att inte öka sina besättningar urskillningslöst, utan att basera sin verksamhet på de faktiska förhållandena på sina gårdar, med fokus på biosäkerhetspraxis, säkerställande av kvalitet och utveckling av en länkad kedja från avel till slakt, förberedande bearbetning, bearbetning och produktkonsumtion.

Pham Thanh Nhuong, chef för avdelningen för boskap och veterinärmedicin, sa: Den specialiserade myndigheten rekommenderar att boskapsuppfödare regelbundet utför sanering och desinfektion av boskapens miljö. Lokala myndigheter måste proaktivt säkra källor till kemikalier och kalkpulver och uppmuntra jordbrukare att själva köpa dessa kemikalier och kalkpulver för att desinficera ladugårdar och den omgivande miljön för att förebygga och kontrollera sjukdomar; och för att effektivt kontrollera transport, handel och slakt av djur enligt förvaltningshierarkin. Myndigheterna råder också människor att rapportera sjuka boskap och fjäderfän till den specialiserade myndigheten för snabb hantering...