Herr Nguyen Phuong Dong, medlem i Tan Thuan jordgubbskooperativ, äger en jordgubbsodling med 5–8 år gamla jordgubbar.
Jordgubbskooperativet Tan Thuan har funnits och varit verksamt i över 10 år med 16 medlemmar och en odlad areal på cirka 9,6 hektar. Den huvudsakliga odlingssorten är siamesisk jordgubb, som står för cirka 70 % av arealen; resten består av Ha Chau-jordgubb, Bon Bon-jordgubb, grön jordgubb etc.
Herr Nguyen Phuong Dong, medlem i Tan Thuan Mulberry Cooperative, har för närvarande 300 mullbärsträd i åldern 5–8 år som ger frukt. Tidigare planterades hans trädgård med kärnfria citroner. År 2018 övergick han gradvis till att odla mullbär.
Enligt Dong kräver odling av siamesiska mullbärsträd inte mycket skötsel. I genomsnitt behöver trädgårdsmästare bara pumpa lera och bygga jorden runt trädens bas vartannat år. Fruktprocessen är enkel och träden är resistenta mot skadedjur och sjukdomar, så det finns inget behov av att använda bekämpningsmedel. Mullbärsträd börjar bära frukt efter cirka 3–4 år och ger en stabil skörd under de följande åren. För att underlätta arbetsbördan installerade han för tre år sedan ett automatiskt bevattningssystem till en kostnad av cirka 80 miljoner VND.
Siamesiska jordgubbar börjar vanligtvis skördas i mars eller april och fortsätter till runt juni. För närvarande varierar priset på siamesiska jordgubbar från 16 000 till 18 000 VND/kg. Under säsongens topp kommer handlare till fruktträdgårdarna för att köpa dem för 25 000 VND/kg.
Enligt Vo Thanh Tong, chef för Tan Thuan Strawberry Cooperative, har Phong Dien-området (tidigare), som nu omfattar kommunerna Phong Dien, Truong Long och Nhon Ai i Can Tho City, länge varit känt för sina Ha Chau- och siamesiska jordgubbsodlingar. Siamesiska jordgubbar har i synnerhet enastående fördelar som att de kräver lite skötsel, har hög avkastning, stora, gyllengula frukter och en söt, uppfriskande smak som är mycket uppskattad av marknaden. I genomsnitt kan kooperativet leverera 180–200 ton jordgubbar till marknaden varje säsong. Efter avdrag för kostnader kan varje hektar siamesiska jordgubbar ge en vinst på cirka 200 miljoner VND.
Herr Nguyen The Hung, biträdande chef för Tan Thuan jordgubbskooperativ, berättade att So Dua-vägen som går genom byn under senare år har uppgraderats till 4 meter bred, vilket gör det möjligt för lastbilar med en kapacitet på cirka 1 ton att komma till fruktträdgårdarna för fruktinsamling. Bekväm transport innebär att jordgubbar inte längre behöver transporteras med båt. Tack vare att handlare kommer direkt till fruktträdgårdarna för att köpa frukten behåller jordgubbarna sin färskhet och priset förblir stabilt. Kooperativets odlingsområde har inhägnats med vallar. Som ett resultat är det bekvämare än tidigare år att reglera vatten för bevattning och begränsa vattenförsörjningen under den tionde månmånaden för att uppmuntra blomning och fruktsättning.
Mitt i de fluktuerande priserna på durian och många andra frukter ger det motståndskraftiga siamesiska mullbärsträdet en stabil inkomst för jordbrukarna. Tan Thuan siamesiska mullbärskooperativ träffas varje månad för att dela information om mullbärsodlingar, ympningstekniker, jordberedning, miljövänliga jordbruksmetoder och skötselmetoder för att säkerställa vacker frukt som hämtar ett bra pris.
För medlemmarna i kooperativet är det siamesiska mullbärsträdet inte bara en viktig gröda utan också ett bevis på den anda av ömsesidigt stöd och att de tillsammans övervinner svårigheter bland de erfarna trädgårdsmästarna. Beslutsamheten att bevara de siamesiska mullbärsodlingarna är ett sätt för medlemmarna att bevara denna traditionella frukt, en specialitet från deras hemland, samtidigt som de bevarar kulturell skönhet och ger en stabil och hållbar inkomst för sina familjer.
Text och foton: MINH HUYEN
Källa: https://baocantho.com.vn/chung-tay-giu-gin-vuon-dau-truyen-thong-a204978.html
Kommentar (0)