Att förändra tänkandet mot grön och ren jordbruksproduktion

Chi Minh-kommunen är en av kommunerna med den största odlingsytan för ekologiskt ris i staden med 350 hektar. Foto: THANH CHUNG

Hög ekonomisk effektivitet

Nuförtiden, på rươi-fälten i byn An Dinh (Chi Minh-kommunen), är folk upptagna med lampor för att skörda de första omgångarna rươi. Rươi-hålen är täta, rươi-fälten är stora och rosa, vilket signalerar att en god rươi-skörd snart är på väg. För två år sedan investerade Pham Thi Hoas familj i byn An Dinh i ytterligare renovering, en hektar åker för att odla ekologiskt ris i kombination med rươi och krabbodling.

Även på detta område odlade hennes familj tidigare år två risgrödor, med ostadiga inkomster. Sedan ovanstående modell implementerades har Hoas familj övergått till att odla en ekologisk risgröda, och den andra grödan är till för att skörda daggmaskar. Ris som odlas på daggmaskfält använder inga kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel, och efter skörden är produkterna kopplade till konsumtion, så att människor inte behöver oroa sig för produktionen.

Fru Hoas familj strödde också majsmjöl för att ge jorden näring. ”Med det nuvarande försäljningspriset för rươi på 230–280 tusen VND/kg, beroende på rươins storlek, kommer skörden att bli många gånger högre än den tidigare enkla risodlingen”, sa fru Hoa entusiastiskt.

Chi Minh-kommunen är en av kommunerna med den största odlingsytan för ekologiskt ris i staden med 350 hektar. Under senare år har kooperativet aktivt samordnat tester och mobilisering av jordbrukare för att utöka odlingsytan för vissa högkvalitativa rissorter, främst ST25 på arealen för rươi och cay-odling för att öka produktionsvärdet.

Med erfarenhet av att utnyttja daggmaskar på fältet använde folk det på åkrarna. Många hushåll investerade i att hyra grävmaskiner för att bygga vallar, stängsla in områden, förbättra jorden och skapa en miljö för daggmaskar att växa och utvecklas. Även om den första skörden inte var hög, var folk glada eftersom daggmaskarna på fältet var stora, röda och inte annorlunda än de på fältet.

Den genomsnittliga avkastningen av ris som odlas på daggmaskfält är 180 kg/sao. För hushåll som har renoverat i 2–3 år är den uppskattade produktionen av daggmaskar 20–25 kg/sao. Pham Xuan Luan, chef för An Thanh Agricultural Service Cooperative (Chi Minh-kommunen), sa: "Den faktiska produktionen visar att ekologiskt jordbruk ger högt värde med stabil produktion."

Produktionsvärdet från lokalt ekologiskt jordbruk når 500–600 miljoner VND/ha/år. Chi Minh-kommunen fokuserar på att främja utvecklingen av rent jordbruk och ekologiskt jordbruk med målet att bygga upp området till en typisk modell för rent jordbruk – grön turism – ny landsbygd.

I många kommuner i distrikten Vinh Bao, Kien Thuy, An Lao och Tien Lang (tidigare) har cirka 1 200 hektar risodlingsmark etablerats med ekologiska metoder i kombination med hållbart utnyttjande av daggmaskar och krabbor. Jordbrukare har ändrat sina gamla jordbruksmetoder och gått över till grön produktion och sagt nej till bekämpningsmedel och kemiska gödningsmedel.

Det producerade riset är inte bara rent och säkert för hälsan, utan upprätthåller också en ren produktionsmiljö och ökar det ekonomiska värdet. Bui Thi Ha (kommunen An Quang) sa: "Jämfört med konventionell risodling ger modellen med daggmaskuppfödning i kombination med risproduktion och koppling mellan produktkonsumtionen mycket högre effektivitet. Utökad ekologisk produktion skyddar inte bara miljön, utan bidrar också till att öka människors inkomster och förändra tidigare jordbruksmetoder."

För att säkerställa produktionen för människorna skapar lokalbefolkningen också förutsättningar för att hjälpa jordbrukare att få kontakt med affärsenheter och kooperativ, inklusive Hai Au Viet Company, Thuy Huong Agricultural Cooperative, New Generation Agriculture Joint Stock Company... Ris som odlas på krabbfält är huvudsakligen högkvalitativa rissorter som också köps in och distribueras av enheter över hela landet.

flugskörd.jpg — Invånarna i An Thanh-kommunen (nu Chi Minh-kommunen) går in i den huvudsakliga skördesäsongen för blodmaskar. Foto: THANH CHUNG

Massor av potential

Herr Nguyen Van Tuan, chef för New Generation Agriculture Joint Stock Company, sade att varje år produceras cirka 700 hektar ris enligt ekologiska standarder i västra Hai Phong, och i östra delen av staden finns det mer än 1 000 hektar. Risfälten utanför flodstranden kan användas för att utnyttja daggmaskar och musslor i kombination med risodling enligt ekologiska processer.

Många områden på fälten kan också producera ris med denna metod. "Det finns fortfarande mycket utrymme för staden att utveckla områden för ekologisk risproduktion, medan den ökande efterfrågan på rena produkter är en utmärkt möjlighet att kopiera denna modell. Företaget föreslog för stadens turistförening att uppmärksamma att organisera program för att marknadsföra och marknadsföra ekologiskt ris och produkter relaterade till daggmaskar och krabbor på lovande platser", sa Nguyen Van Tuan.

Ekologiska produkter som ris, daggmaskar och musslor har, utöver sitt praktiska jordbruksvärde, även immateriella värden som bidrar till att locka människor och turister att besöka, uppleva och lära sig om landsbygdslivet, vilket ger ytterligare inkomster till människorna i kommunerna. Lokala OCOP-produkter har också sina egna egenskaper hos ekologiskt jordbruk.

Fru Luong Thi Kiem, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, bekräftade: "Hai Phong har tillräcklig potential för att utöka odlingsområdet, bygga upp och utveckla ekologiskt ris till ett av de kända jordbruksvarumärkena, vilket ger högt ekonomiskt värde till både jordbrukare och företag. Odling av ekologiskt ris i kombination med utnyttjande av daggmaskar och krabbor ger inte bara hög ekonomisk effektivitet för producenterna utan öppnar också upp många potentialer för ekoturism."

HONG ANH

Källa: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html