Globala rispriser stiger

Báo Ninh Thuận•15/08/2023

Den globala rismarknaden hettar upp då priserna på denna viktiga livsmedelsvara når sin högsta nivå på 12 år. Prisökningen på ris förväntas inte avta inom den närmaste framtiden, på grund av att El Niño-fenomenet påverkar grödor i viktiga livsmedelsproducerande regioner, medan hamstringen ökar mitt i hyperinflation och säkerhetsinstabilitet i många länder.

I sin nyligen publicerade rapport uppgav FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) att risprisindexet i juli ökade med 2,8 % och nådde 129,7 poäng, den högsta nivån sedan september 2011. Oroväckande nog förväntas rispriserna fortsätta stiga. Enligt den thailändska risexportörsföreningen kan marknadsinstabiliteten bestå till slutet av 2023.

Peter Timmer, professor emeritus vid Harvard University (USA), tror att rispriserna kommer att fortsätta stiga under de kommande 6 till 12 månaderna. Huruvida ökningen kommer att vara långsam, ge konsumenterna tid att anpassa sig, eller en plötslig ökning är dock fortfarande en öppen fråga.

Thailändsk risexport.

Analytiker tror att en av de främsta orsakerna till den senaste tidens prisökning på ris är Indiens tillkännagivande i slutet av juli att man skulle förbjuda export av alla vita rissorter utom basmatiris. New Delhi hävdar att förbudet syftar till att stabilisera priserna och förhindra matbrist inhemskt på grund av extrema väderförhållanden.

Enligt experter liknar Indiens senaste förbud de restriktioner som infördes 2007–2008, men effekterna på det globala utbudet och priserna kan bli mer långtgående. Jämfört med 22 % för 15 år sedan står Indien nu för mer än 40 % av den globala rishandeln.

Enligt statistik exporterade Indien 22 miljoner ton ris till 140 länder förra året. Därför skakade det senaste draget från världens största risexportör omedelbart om den globala marknaden och drev upp rispriserna med cirka 20 % jämfört med nivåerna före Indiens förbud.

Dessutom har extremt väder allvarligt påverkat produktionen i världens ledande risproducerande regioner. I år började Indiens monsunsäsong sent med ovanligt kraftigt och ojämnt regn, vilket hindrade böndernas odling. Det uppskattas att arealen risfält som för närvarande odlas i Indien är 6 % lägre än samma period 2022. I Indonesien övergår bönder i de främsta risproducerande regionerna till att odla majs och kål för att förbereda sig för torka.

Thailand, världens näst största risexportör, upplever låg nederbörd i år samtidigt som man förbereder sig för en potentiell torka 2024 på grund av El Niño-fenomenet. Det thailändska bevattningsverket rapporterar att årets nederbörd kommer att ligga under 30-årsgenomsnittet. Vattennivåerna i större dammar har sjunkit med cirka 50 % jämfört med 2022. I detta sammanhang uppmuntrar den thailändska regeringen jordbrukare att minska risodlingen och byta till andra grödor för att anpassa sig till de minskade nederbördsförhållandena.

Många experter tror att det stigande rispriset kommer att få oförutsägbara konsekvenser. Joseph Glauber, seniorforskare vid International Food Policy Research Institute, bekräftade att de fattiga är mest sårbara för livsmedelsprischocker och noterade att höga rispriser påverkar kosten för miljarder människor i Asien och Afrika, som anser att ris är ett basföda.

Höga priser i kombination med minskande utbud ökar risken för en ny våg av handelsprotektionism, i takt med att regeringar skärper exportkontrollerna för att säkra livsmedelsreserverna. Faktum är att kort efter att Indien infört sitt förbud införde Förenade Arabemiraten (UAE) också ett fyra månader långt förbud mot export och återexport av ris, medan Ryssland tillkännagav ett tillfälligt stopp för exporten av rått och bearbetat ris fram till årets slut för att stödja sin inhemska marknad.

Det fortsatt rekordhöga rispriset sätter enorm press på det redan allvarligt obalanserade globala livsmedelssystemet. Enligt FN står mer än 780 miljoner människor världen över inför osäker livsmedelsförsörjning. Denna siffra kan stiga ännu mer till följd av störningar i utbudet och det stigande rispriset.

Enligt tidningen Nhan Dan

[annons_2]
Källänk