1. Fördelar med citrongräs
- 1. Fördelar med citrongräs
- 2. Några sätt att använda citrongräs för god hälsa.
- 3. Anmärkningar om användning av citrongräs
I Vietnam finns det fyra mycket vanliga sorter av citrongräs som inte alla känner till: Javacitrongräs, rosencitrongräs, indiskt citrongräs och citroncitrongräs. Bland dem har citroncitrongräs en vitgrön eller något bleklila stjälk vid basen, ljusgröna blad och en mild, söt arom. Det används ofta som krydda, i teer och som medicinalväxt i botemedel mot förkylningar och matsmältningsproblem.
Enligt traditionell kinesisk medicin har citrongräs en skarp smak, varm natur och väldoftande arom. Det når lungornas, mjältens och magens meridianer och har effekterna att lindra yttre symtom och framkalla svettningar, skingra gaser och kyla, främja qi-cirkulationen och matsmältningen, rensa meridianerna, lindra smärta, döda bakterier och minska inflammation samt främja diures.
Citrongräs används inte bara som folkmedicin utan har även många användningsområden som dokumenterats i traditionella österländska medicintexter. Citrongräs används ofta vid behandling och stödjande behandling av tillstånd som:
- Behandling av förkylningar orsakade av gaser och kyla: Används i ånginhalationsmedel (ofta i kombination med pomeloblad, citronblad, basilika etc.) eller avkok för oral konsumtion för att behandla feber, huvudvärk och brist på svettningar.
- Behandling av mag-tarmbesvär: Behandling av uppblåsthet, buksmärtor, kräkningar, diarré och matsmältningsbesvär.
- Behandling av reumatism och smärta: Används för att behandla ben- och ledvärk, trötthet i armar och ben eller skador som orsakar svullnad och smärta.
- Hostbehandling: Behandlar hosta orsakad av förkylning och influensa, samt hosta med slem.
- Urindrivande, minskar ödem: Behandlar ödem i extremiteterna, knapp urinering och frekvent urinering.
- Förebyggande åtgärder: Plantera dem runt huset för att avvisa insekter och rena miljön.

Citrongräs har en kryddig smak och värmande egenskaper, och det har antibakteriella och antiinflammatoriska effekter...
Dessutom, när citrongräs krossas, frigör det en citronliknande arom, och dess eteriska olja innehåller myrcen tillsammans med många monoterpener som geraniol, linalool, limonen, citronellal, etc.
Förutom eteriska oljor innehåller citrongräs även flavonoider och fenolsyror, vilka är viktiga bioaktiva föreningar, tillsammans med mineraler som kalium, kalcium, magnesium, järn, zink och vitamin A, C, B1, B2, B3, B5 och B6. Citrongräs innehåller också många andra nyttiga föreningar i lägre koncentrationer, såsom saponiner, tanniner, alkaloider och antrakinoner.
Citrongräs har vetenskapligt bevisats ha många hälsofördelar, såsom:
- Antibakteriella, svampdödande och antiparasitiska effekter.
- Antiinflammatoriska och antioxidativa effekter.
- Den har lugnande, ångestdämpande och smärtstillande effekter.
- Hypolipidemi, hypoglykemi.
- Urindrivande, sänker blodtrycket.
- Det hjälper till att lindra spasmer och skyddar magslemhinnan.
Några nya studier i rör har också visat att citral, som finns i citrongräs, har förmågan att aktivera självförstörelseprocessen hos cancerceller, särskilt levercancer, bröstcancer och leukemi, utan att orsaka betydande skada på friska celler.
2. Några sätt att använda citrongräs för god hälsa.
2.1 Ånginhalation med citrongräs och lime för att lindra förkylningar
Detta är ett mycket vanligt sätt att använda citrongräs för att behandla förkylningar, feber utan svettning och värk i kroppen.
Ingredienser: 5–7 stjälkar citrongräs (både blad och lökar), pomeloblad, bambublad, basilika, perilla och mynta, en näve av varje.
Tillverkning:
- Tvätta bladen noggrant och krossa sedan citrongräset.
- Lägg alla ingredienser i en kastrull, täck med vatten och stäng locket ordentligt.
- Koka det och låt det sedan sjuda i ytterligare 5–10 minuter så att de eteriska oljorna frigörs.
- Patienten sitter framför en vattenkruka, helt täckt med en filt, och öppnar locket något för att låta ångan gradvis komma ut, vilket framkallar svettning. De ångar i cirka 10–15 minuter, torkar sig sedan och undviker drag.
2.2 Citrongräs-, ingefära- och honungsdryck
Denna dryck hjälper till att stärka immunförsvaret, underlättar matsmältningen, värmer magen och minskar symtom på uppblåsthet och illamående.
Ingredienser: 3-5 stjälkar citrongräs, 1 liten ingefära, 1-2 matskedar honung, 1 liter vatten.
Tillverkning:
- Tvätta citrongräset, krossa det och skär det i bitar; tvätta ingefäran och skiva den tunt.
- Tillsätt citrongräs och ingefära i en kastrull med vatten, koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 10 minuter.
- Låt vattnet svalna (till cirka 40-50°C) innan du blandar i honungen. Drick det varmt under dagen.
2.3 Blötlägg fötterna i citrongräs- och limevatten.
Att blötlägga fötterna i citrongräs- och limevatten hjälper till att rensa energiblockeringar, förbättra blodcirkulationen, minska fotsmärta och lugna nerverna innan du går och lägger dig.
Ingredienser: 3–5 stjälkar citrongräs, 1 tesked grovt salt (havssalt), varmt vatten (ca 40–45 °C).
Tillverkning:
- Krossa citrongräset och lägg det i en kastrull med vatten, koka det sedan i cirka 5 minuter så att de eteriska oljorna löses upp.
- Häll vatten i en skål, tillsätt kallt vatten tills temperaturen är behaglig, tillsätt sedan grovt salt och rör om tills det har löst sig.
- Blötlägg fötterna i 15–20 minuter, och medan du blötlägger kan du försiktigt massera akupressurpunkterna på fötterna för att förstärka effekten.

Citrongräs används också för att koka vatten till fotbad.
3. Anmärkningar om användning av citrongräs
Citrongräs har många hälsofördelar, men det finns några saker att tänka på när du använder det:
- För att garantera säkerheten bör endast 10–20 g färskt citrongräs användas per dag.
- Personer med yinbrist och inre hetta (inre hetta, förstoppning) eller de som svettas överdrivet bör inte använda citrongräs eftersom dess kryddiga och värmande egenskaper utarmar kroppsvätskor.
- Gravida kvinnor bör begränsa användningen av höga doser eller koncentrerade eteriska oljor eftersom de kan stimulera livmodersammandragningar.
- Personer med svåra magsår bör vara försiktiga när de dricker citrongräste med hög koncentration.
- Sluta använda produkten omedelbart om du upplever utslag, klåda eller andningssvårigheter efter användning.
Källa: https://suckhoedoisong.vn/cu-sa-chua-benh-gi-169260224154029991.htm







Kommentar (0)