Phuc Trach-pomelon, en lokal specialitet, finns nu tillgänglig i staden.

Vid den här tiden på året har försäljare börjat sälja Phuc Trach-pomelos på gatorna och marknaderna i Ha Tinh City. Eftersom det är säsongens första pomelo är den mycket eftertraktad bland konsumenterna.

Fru Nguyen Thi Huongs pomelostånd Phuc Trach, som drivs av en pomeloförsäljare på Vuon Uom-marknaden (Ha Tinh City), är alltid fullt av kunder.

Nuförtiden kan man lätt få syn på fruktstånd som säljer vackra, mogna, gyllengula Phuc Trach-pomelos längs många gator i Ha Tinh City.

Fru Nguyen Thi Huong (Huong Trach kommun, Huong Khe-distriktet) – en pomeloförsäljare på Vuon Uom-marknaden (Ha Tinh stad) – sa: ”Från gryningen åker jag till Phuc Trach-marknaden för att hämta varor och hyr en lastbil för att transportera dem till Ha Tinh stad, och varje resa transporterar cirka 400–500 pomelos. Jag köper främst pomelos från fruktträdgårdar i Huong Trach och Huong Do kommuner. Varje dag säljer jag nästan 300 pomelos till detaljhandeln, och resten levererar jag till grossistkunder. För närvarande säljs pomelos för 20 000–25 000 VND/frukt beroende på sort.”

Enligt Ms. Huong började handlarna, för att förbereda sig inför säsongen, gå till fruktträdgårdarna en månad i förväg för att välja ut varje träd och lägga beställningar. I år är de tidiga Phuc Trach-pomeloserna mycket vackra och av högre kvalitet än tidigare år. Även om det bara är början på säsongen är efterfrågan ganska hög. Många handlare har redan fått stora beställningar för att möta behoven inför den kommande midhöstfestivalen.

Det förväntas att efterfrågan på Phuc Trach-pomelos kommer att öka avsevärt när fullmånen under den sjunde månmånaden närmar sig.

Enligt observationer är köpet och försäljningen av Phuc Trach-pomelos ganska livlig, från lokala marknader till fasta fruktbutiker på gatorna i Ha Tinh City.

Herr Nguyen Bao Minh, en liten handlare på Binh Huong-marknaden (Ha Tinh City), sa: ”Eftersom det är en berömd specialitet beställer kunderna stora mängder under pomelosäsongen för att skicka till Ho Chi Minh-staden och Hanoi . Varje dag packar jag mer än 10 påsar (500 frukter). De runda, fylliga, gyllene pomelosna är prydligt arrangerade i säckar och noggrant knutna med snöre innan de levereras till andra platser. Phuc Trach-pomelos säljs slut på en morgon på marknaden. Generellt sett är priser och efterfrågan vid denna tid i princip stabila som förra året.”

Mr. Nguyen Bao Minh, en småföretagare på Binh Huong Market (Ha Tinh City), är upptagen med att packa beställningar.

Enligt lokala handlare börjar högsäsongen för skörd av Phuc Trach-pomelor om ungefär en vecka. Även om det bara är början på säsongen är Phuc Trach-pomelorna redan vackra och av hög kvalitet, med en vikt mellan 1 och 1,8 kg per frukt. Priserna är indelade i tre kategorier: små (15 000–18 000 VND/frukt), medelstora (20 000 VND/frukt) och stora (30 000–45 000 VND/frukt). Pomelos som odlas konventionellt har ett måttligt pris, medan de som odlas enligt VietGAP- och GlobalGAP-standarder har högre priser, möjligen 50 000–60 000 VND/frukt.

Fru Nguyen Thi Yen (distriktet Bac Ha, staden Ha Tinh) sa entusiastiskt: ”Min familj tycker verkligen om att äta Phuc Trach-pomelos. I år är frukten saftig, klyftorna är krispiga och smaken är ren, söt och fyllig. Därför valde jag att köpa några för att lagra och äta gradvis så snart pomelos fanns tillgängliga.”

"Phuc Trach-pomelos är inte bara läckra, de är också lätta att konservera. Frukten har ett tjockt, hårt skal, vilket gör den enkel att transportera över långa sträckor. Pomelos håller sig färska och läckra länge utan behov av konserveringsmedel. Skalet kan vissna, men kvaliteten på varje segment inuti förblir oförminskad", tillade Ms. Le Thi Anh (Nguyen Du Ward).

För att möta den växande marknadsefterfrågan påskyndar även jordbrukare i odlingsområdena i Huong Khe-distriktet skördeprocessen.

Herr Tran Xuan Loat (byn Tan Phu, kommunen Huong Trach, distriktet Huong Khe) skördar pomelos för att sälja till handlare.

Herr Tran Xuan Loat (byn Tan Phu, kommunen Huong Trach, distriktet Huong Khe) berättade: "Min familjs pomeloodling täcker 1 hektar med över 700 träd, som tillhör CHOA Agricultural Cooperative (byn Tan Phu, kommunen Huong Trach). I år, med över 300 träd som bär frukt, förväntar vi oss att skörda mer än 16 000–17 000 frukter. Mina pomeloträd har planterats i många år, så de producerar utsökt frukt, som väger 1–1,3 kg vardera. För närvarande skördar jag 1 000–2 000 frukter per omgång. Förutom att leverera till grossistkunder annonserar jag även på sociala medier och tar emot stora beställningar från Hanoi till priser från 45 000 till 50 000 VND per frukt."

Hela Huong Khe-distriktet har 2 714 hektar mark planterad med pomeloträd.

Det är känt att Huong Khe-distriktet har 19 kommuner som odlar pomelos med en total areal på 2 714 hektar, varav 1 920 hektar är i fruktstadiet med en total produktion på över 23 000 ton; den genomsnittliga avkastningen är över 12 ton/ha. Distriktet har 122 pomeloproduktionskooperativ i Phuc Trach med mer än 730 hektar som uppfyller VietGAP-standarder, och 1 kooperativ har beviljats ​​GlobalGAP-certifiering.

För att stödja lokalbefolkningen i att konsumera den viktigaste lokala produkten har Huong Khe-distriktet utvecklat en plan för att organisera marknadsföringsaktiviteter både inom och utanför distriktet; organisera onlinekonferenser för att koppla samman pomelokonsumtion i Huong Khe-distriktet; samarbeta med BigC-stormarknaden i Hanoi för att få ut produkten på hyllorna; upprätthålla pomeloförsäljningsställen i hela provinsen och upprätthålla effektiviteten på grossistmarknaden i Huong Khe-distriktet.

Källa: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/dac-san-buoi-phuc-trach-xuong-pho/253260.htm