Cham-folkets unika kulturella avtryck.

[annons_1]

(NADS) - Cham-folket, en av de äldsta etniska minoriteterna i Vietnam, har bidragit avsevärt till den nationella kulturens mångfald. Deras traditionella ritualer, unika musik och utsökta matlagning återspeglar inte bara de särpräglade aspekterna av deras liv utan är också kulturella skatter som behöver bevaras och vårdas.

I harmoni med himmel och jord

Cham-folkets ritualer är djupt andliga, en harmonisk blandning av religion, tro och vardagsliv. Bland dem är Katê-festivalen årets viktigaste händelse och hålls under den sjunde månaden i Cham-kalendern (ungefär oktober enligt den gregorianska kalendern). Detta är ett tillfälle för Cham-folket att fira sina förfäder, kungar och gudar, samtidigt som de ber om gynnsamt väder och en riklig skörd.

*De livfulla färgerna under Cham-folkets Katê-festival i Binh Thuan . Foto: VNA*

Katê-festivalen äger rum vid antika Cham-torn som Po Klong Garai och Po Nagar. Den börjar med rituella bad av Linga- och Yoni-statyerna, som symboliserar fertilitet och överflöd. Detta följs av offergåvor och ritualer, ackompanjerade av de majestätiska ljuden av ginang-trummor, saranai-horn och graciösa traditionella danser. Festivalatmosfären är en blandning av helighet och livfullhet, där samhället kommer samman för att knyta an till sina rötter.

Själens ekon

Chammusik är ett värdefullt arv, med prägel av en en gång så storslagen civilisation. Traditionella musikinstrument som ginangtrumman, saranaihornet och kanhi (Cham-tvåsträngad fiol) är inte bara instrument för framförande utan också en bro mellan människor och gudarna.

Cham-musiken har ofta en snabb, kraftfull rytm i ritualer, men också ögonblick av djupa känslor i folksånger. I synnerhet Apsara-dansen – inspirerad av de himmelska nymferna från indisk mytologi – visar upp subtilitet och grace genom varje rörelse, vilket återspeglar Cham-folkets rika andliga liv.

En blandning av kultur och liv

Cham-köket är en unik värld av smaker, rik på kulturell identitet. Cham-rätter använder ofta naturliga ingredienser och kombinerar kryddor och traditionella matlagningstekniker på ett harmoniskt sätt.

En av de mest kända rätterna är Cham curry, även känd som "ca pua". Denna rätt tillagas med get-, nöt- eller kycklingkött, tillagad med karakteristiska kryddor som gurkmeja, kanel och stjärnanis. Den fylliga, salta smaken i denna rätt är en perfekt blandning av traditionell Cham-mat och indiska kulinariska influenser.

Dessutom är Cham-folket också känt för sina pepparkakor – ett krispigt bakverk gjort av klibbigt rismjöl och palmsocker, med en subtilt söt smak. Dessa rätter visar inte bara upp kulinariska färdigheter utan förknippas också med festivaler och blir en oumbärlig del av deras kulturliv.

Koppling med moderniteten

Trots de många förändringar som det moderna livet medfört har Cham-folket orubbligt bevarat sina traditionella värderingar. Deras ritualer, musik och matlagning existerar inte bara inom deras samhälle utan blir också attraktioner för både inhemska och internationella turister. Festivaler, traditionella hantverk och maträtter har bidragit till att marknadsföra Cham-folkets kulturella identitet i det internationella samfundet och skapat en unik höjdpunkt på Vietnams kulturkarta.

Cham-folkets kulturella avtryck är en levande väv, en kristallisering av historien, övertygelserna och kreativiteten hos ett folk rikt på traditioner. Deras ritualer, musik och matlagning återspeglar inte bara deras rika liv utan är också ovärderliga arv som bidrar till den vietnamesiska kulturens mångfald och rikedom. Att bevara och främja dessa värden är vårt sätt att visa tacksamhet och skydda dessa värdefulla skatter för kommande generationer.

[annons_2]
Källa: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html